Аджика с хреном и яблоками

Рецепт аджики с хреном и яблоками

Фотография аджики с хреном и яблоками

Тебе обязательно понравится - ароматная и пикантная закуска!

Замечательная приправа к мясу и рыбе. Так же можно добавлять в супы на пример в борщ, или просто намазать на бутерброд. Обязательно возьми на заметку рецепт приготовления острой аджики с яблоками!

  • Время: 2 ч 10 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Помидоры - 1.3 кг
  • Морковь - 0.5 кг
  • Болгарский перец - 0.5 кг
  • Лук - 0.5 кг
  • Яблоки - 0.5 кг
  • Перец чили - 2 шт.
  • Чеснок - 10 зубч
  • Корень хрена - 3 шт.
  • Соль - 70 г
  • Сахар - 100 г
  • Растительное масло - 1 стак. (200 мл)
  • Уксус - 50 мл

Как приготовить

  1. Для аджики подготавливаем овощи: у болгарского перчика отрезаем плодоножку и очищаем от семян. Яблоки выбираем кисло-сладких сортов. Надеваем перчатки, разрезаем перец чили пополам и вычищаем ножом семена.

  2. Остальные овощи чистим и нарезаем на произвольные кусочки.

  3. Измельчаем все ингредиенты при помощи мясорубки.

  4. Выкладываем перекрученные овощи в кастрюлю и ставим вариться, периодически перемешиваем лопаточкой, готовим 40 минут. В конце готовки добавляем все оставшиеся продукты, перемешиваем и готовим еще 10 минут.

  5. Раскладываем готовую горячую аджику по простерилизованным банкам и закрываем крышками. Переворачиваем и накрываем теплым пледом, оставляем нашу заготовку до остывания, а затем убираем на хранение в темное, прохладное место.

Отзывы

4 / 5
lourite
lourite

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

nowacoo2005
nowacoo2005

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить аджику с хреном и яблоками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

onelor1983
onelor1983

София, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Лера Шлеева
Лера Шлеева

Попробуйте аджика с хреном и помидорами на зиму recipeon.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-s-khrenom-i-pomidorami-na-zimu. Очень хороший рецепт!!

imentimi
imentimi

ОО, мой любимы рецептик аджики с хреном и яблоками

lera95
lera95

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

inga84
inga84

София, спасибо большое, за вкусный превкусный аджика с хреном и яблоками!!!

atsai1989
atsai1989

София, спасибо вам огромное!!!
аджика с хреном и яблоками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

bosova_75
bosova_75

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, София, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

sushu1973
sushu1973

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Похожие рецепты

Аджика с хреном и грецкими орехами

Аджика с хреном и грецкими орехами

Жгучая, ароматная аджика с пряными травами! Каждый год я обязательно заготавливаю эту закуску. Аджика всегда стоит у меня в холодильнике, когда готовлю обед обязательно добавляю ложечку...

Аджика из кабачков с яблоками

Рецепт приготовления аджики из кабачков с яблоками

Существует множество разных сочетаний овощей и фруктов, которые используют для приготовлении аджики. Мне очень нравится аджика из кабачков, томатов, перца, моркови и яблок. Замечательная...

Аджика с морковкой и яблоками

Аджика с морковкой и яблоками

Люблю экспериментировать с разными соусами к мясным блюдам. Сегодня узнаем, как приготовить вкусную острую аджику с морковкой и яблоками. Ее любят в моей семье все без исключения! Но...

Аджика с хреном и помидорами

Рецепт аджики с хреном и помидорами

Если вам нужна аджика, которая будет храниться всю зиму и дольше, воспользуйтесь данным рецептом. Закуска получается насыщенной, в меру острой и очень вкусной. Идеальное дополнение...

Ароматная аджика с яблоками

Ароматная аджика с яблоками

Не бойся, не сильно острая! Скорее, мягкая! Дополнит твои блюда легко!...

Аджика с яблоками на зиму

Простой рецепт аджики с яблоками на зиму

Aджика - это очень ароматная, жгучая приправа, которая без перца не готовится. Но одним из моих любимых рецептов был и остается рцепт приготовления аджики с яблоками, которую я готовлю...

Аджика острая с яблоками

Аджика острая с яблоками

Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о соусе к мясу - это аджика! Грех не уметь приготовить ее, поэтому всем советую взять на заметку рецепт приготовления аджики острой с...

Аджика с хреном сырая

Как приготовить аджику с хреном сырая

Среди огромного количества способов приготовления аджики, каждая хозяйка сможет подобрать идеальный для себя вариант и готовить этот чудесный острый соус для своих родных и друзей....

Аджика с яблоками

Аджика с яблоками

Вот я и созрела для закруток. Это мой первый опыт заготовок на зиму. Аджику варю уже 3 года, но на зиму не заготавливала, съедали сразу. По этому рецепту аджику готовит моя мама уже...

Аджика с хреном

Рецепт аджики с хреном пошагово

Аджика с хреном - ароматная, острая и при этом чрезвычайно вкусная приправа. Идеально подходит ко множеству блюд. Отлично сочетается и с пловом, и с пельменями, и с любыми мясными...