Аджика по-сибирски жгучая

Рецепт аджики по-сибирски жгучая

Фотография аджики по-сибирски жгучая

Аджика по-сибирски не только вкусна, но и очень полезна.

Повод приготовления: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт аджики,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты,  рецепты на новый год,  рецепты на день рождения,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч 15 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • помидоры 3 кг
  • чеснок 400 г
  • перец острый 2 шт.
  • корень хрена 500 г
  • соль 150 г
  • сахар 200 г

Как приготовить

  1. Помидоры и острый перец прокрутить на мясорубке со средней решеткой.

  2. Корень хрена и чеснок прокрутить на мясорубке с о средней решеткой.

    аджика по-сибирски жгучая
  3. К прокрученной массе добавить соль и сахар.

    аджика по-сибирски жгучая
  4. Все хорошо перемешать и дать настояться в течении 1 часа.

    аджика по-сибирски жгучая
  5. Банки вымыть и простерилизовать в разогретой до 100 С духовке в течении 15 минут.

    аджика по-сибирски жгучая
  6. В горячие баночки разложить аджику и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Баночки лучше брать объемом не более 0.3 литра.

    аджика по-сибирски жгучая

Отзывы

4.6 / 5
Таня Смолина
Таня Смолина

Скажу честно: не возлагала больших надежд на аджику по-сибирски жгучая (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

iteast1994
iteast1994

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

dedrirti1971
dedrirti1971

Вкусно

alisa
alisa

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Алла Фоменкова
Алла Фоменкова

Может пригодится кому рецептик аджики с чесноком. Просто и быстро.

ilenganta
ilenganta

Сегодня приготовила, получилось аджику по-сибирски жгучая не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

roza91
roza91

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Валя Астрахан
Валя Астрахан

Легко и вкусно!!!

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Спасибо огромное за рецепт аджики по-сибирски жгучая!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

erent1978
erent1978

Спасибо дорогуша чувствую рецепт аджики по-сибирски жгучая станет любимкой
хочу хочу

Федяшкина Зина
Федяшкина Зина

Rogozhan_97, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
аджику по-сибирски жгучая приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

valentina
valentina

Чуть язык не проглотила. Спасибо

shishlova_98
shishlova_98

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит аджику по-сибирски жгучая.

edyanc
edyanc

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт аджики по-сибирски жгучая!

tatyana75
tatyana75

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

malov_72
malov_72

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

melyukh_92
melyukh_92

Сегодня приготовила аджику по-сибирски жгучая!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

olfof
olfof

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт аджики по-сибирски жгучая разочаровал.
Никому не понравилось(

aning
aning

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

nabieva_70
nabieva_70

Оооочень вкусно получилось

Похожие рецепты

Аджика по-абхазски

Аджика по-абхазски

Перец чили 200 г • Эстрагон небольшой пучок • Кинза небольшой пучок • Мята свежая 5-7 веточек • Орехи грецкие 100 г • Чеснок 100 г • Соль по вкусу...

Кабачковая аджика

Рецепт приготовления кабачковой аджики

Очень вкусная и мягкая аджика. В меру острая, сладковатая. Такой аджики много не бывает!...

Аджика с чесноком

Аджика с чесноком

Стало уже традицией, что каждое лето я выделяю полдня на заготовки аджики с чесноком на зиму. В каждой семье есть свой рецепт приготовления. Мой один из самых легких....

Абхазская аджика

Рецепт абхазской аджики

большая горсть соли • пучок кинзы - 1 шт. • семена кориандра - 0,5 ч.л. • острый зеленый перец - 1 кг • большая головка чеснока - 1 шт....

Аджика из перца

Аджика из перца

В нашей семье очень любят остренькую аджику. Готовится она очень быстро, и это очень удобно. Хоть и хранится она долго, я все же люблю делать небольшие порции и каждый раз разную, чтобы...

Аджика с кинзой

Простой рецепт аджики с кинзой

Приятно добавить новую вкусовую нотку в классическую рецептуру. Как раз сегодня я решила рассказать вам такой эксперимент. Точнее его придумали до меня, а я просто повторила....

Аджика жгучая

Аджика жгучая

Любите остренькое? Рекомендую воспользоваться данным рецептом и приготовить пикантную закуску, именуемую аджикой. Закуска получается довольно жгучей, за счет одноименного красного перца....

Аджика сырая

Как приготовить аджику сырую

Мне всегда хотелось приготовить такую еду как аджика так, чтобы можно было употребить ее сразу же, не закручивая в банки. Не так давно я наконец-таки нашла такой кулинарный рецепт и...

Моя Аджика

Моя Аджика

По просьбам форумчан и под свою ответственность выставляю рецепт очень любимой мной и что очень важно-моими детьми (а еще родственниками и друзьями) аджики, всем любителям аджики которую...

Аджика

Рецепт аджики пошагово

Эта знаменитая приправа родилась в Абхазии. По-абхазски это слово означает соль, хотя соли в ней как раз не так уж много. Абхазы делают свою аджику осенью, растирая на большом плоском...