Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму

Рецепт аджики из кабачков с томатной пастой на зиму

Фотография аджики из кабачков с томатной пастой на зиму

Гурманам очень понравится! Оригинально, просто и по-домашнему!

Хочу поделиться с Вами кулинарным рецептом по приготовлению аджики из кабачков. Это один из самых распространенных способов. Научиться не составит огромного труда. Мы детально расскажем, как правильно приготовить эту вкусную еду. Приступим.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт аджики,  рецепты на зиму.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кабачки - 5 кг
  • Растительное масло - 2 стак. (200 мл)
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - 2 ст.л.
  • Перец красный молотый - 1 ст.л.
  • Томатная паста - 500 г
  • Уксус - 150 мл
  • Чесночные стрелки - 150 г

Как приготовить

  1. Ингредиенты (я взяла еще болгарский перец для вкуса, но в рецепте его нет).

  2. Прокрутить кабачки.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  3. ... и перец

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  4. Взбить блендером.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  5. Добавить перец,.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  6. ... томат,.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  7. ... раст. масло,.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  8. ... соль и песок

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  9. Перемешать и варить.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  10. Выдавить чеснок.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  11. аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  12. Добавить уксус.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  13. Влить в кабачковую массу.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  14. Прогреть банки.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  15. Разложить по банкам.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  16. аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  17. Перевернуть.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  18. Закутать.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  19. Кабачковая аджика.

    аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
  20. аджика из кабачков с томатной пастой на зиму

Отзывы

4.6 / 5
Галка Боровских
Галка Боровских

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Зинка Кадникова
Зинка Кадникова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но аджика из кабачков с томатной пастой на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Не рецепт, а песня!!!

erind
erind

Vladimirov_85, здесь новое блюдо http://recipeon.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-na-zimu.

bilas
bilas

Я тоже обожаю аджику из кабачков с томатной пастой на зиму
но сама делала только один раз.

sortouto1986
sortouto1986

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

xaimyote
xaimyote

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

katya
katya

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

alla81
alla81

Когда в первый раз попробовала аджику из кабачков с томатной пастой на зиму, мне не понравилось.

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Старый добрый рецепт.

lyuba85
lyuba85

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

asiya92
asiya92

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

aneani2004
aneani2004

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

mogutova_89
mogutova_89

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам vladimirov_85!!!

Похожие рецепты

Домашняя аджика из кабачков с перцем

Домашняя аджика из кабачков с перцем

кабачки 5 кг • перец сладкий 1 кг • морковь 1 кг • яблоки 1 кг • масло растительное 500 мл • перец стручковый красный 500 г • чеснок 200 г • сахар 150-200 г • соль 100 г • уксус 6%...

Аджика из кабачков на зиму острая

Рецепт приготовления аджики из кабачков на зиму острая

Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока....

Аджика из кабачков острая на зиму

Аджика из кабачков острая на зиму

Вообще, я очень люблю делать всевозможные овощные заготовки на зиму. Этот простой рецепт аджики из кабачков острой на зиму я считаю своей находкой. Получается как бы кабачковая икра,...

Аджика из кабачков с яблоками

Рецепт аджики из кабачков с яблоками

Существует множество разных сочетаний овощей и фруктов, которые используют для приготовлении аджики. Мне очень нравится аджика из кабачков, томатов, перца, моркови и яблок. Замечательная...

Аджика из кабачков на зиму

Аджика из кабачков на зиму

Очень вкусная закуска в холодное время года. Кроме этого, аджика из кабачков на зиму в домашних условиях станет отличным дополнением к любому гарниру и вторым блюдам....

Острая аджика из кабачков

Простой рецепт острой аджики из кабачков

Кабачки 700 г • Перец чили 70 г • Помидоры 350 г • перец красный сладкий 350 г • Чеснок 2 головки • Сахар 60 г • Соль 3 ст.л. • Уксус 9% 70 мл • Перец черный молотый 2 ст.л. • Паприка...

Аджика из томатной пасты

Аджика из томатной пасты

Аджика из томатной пасты получается просто замечательной. Этот ингредиент делает процесс приготовления более простым, не таким хлопотным. Если в аджику добавить немного слив, то ее...

Аджика корейская на зиму

Как приготовить аджику корейскую на зиму

Тайна корейской приправы в специях и удачном сочетании ингредиентов. Мы часто ищем такую приправу в магазинах, хотя приготовить аджику корейскую на зиму в домашних условиях очень л...

Аджика из кабачков

Аджика из кабачков

Кабачки - 1 кг • Чеснок - 1 головка • Болгарский перец - 2-3 шт. • Яблоко кисло-сладкое (крупное) - 1 шт. • Перец чили молотый - 1 ч.л. • Томатная паста - 120 г • Рафинированное растительное...

Аджика на зиму

Рецепт аджики на зиму пошагово

Приготовить вкусную, в меру острую аджику на зиму по этому рецепту с фото совсем не сложно. У вас обязательно получится густая и пикантная аджика из помидоров, которая подойдет к любому...