Домашняя аджика из кабачков с перцем
Фотография домашней аджики из кабачков с перцем
Новые рецепты
Аджика
Домашняя аджика с яблоками и морковью
Остренькая аджика по правильному абхазскому рецепту - быстро и вкусно! Хотя, аджика и считается приправой абхазской кухни, он полюбился многим народам нашей планеты, и они с удовольствием...
Аджика
Аджика из кабачков на зиму с яблоками
Пикантный соус из овощей - к различным блюдам или в качестве закуски! Хороший рецепт аджики не только из овощей, но и с добавлением фруктов. Чем вкуснее и слаще яблоки, тем более насыщенный...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт аджики, домашние рецепты.
- Время: 50 мин
- Порций: 13
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кабачки 5 кг
- перец сладкий 1 кг
- морковь 1 кг
- яблоки 1 кг
- масло растительное 500 мл
- перец стручковый красный 500 г
- чеснок 200 г
- сахар 150-200 г
- соль 100 г
- уксус 6% 5 ст.л.
- зелень 3 пучка
Как приготовить
-
Перец очистить от семян и вместе с чесноком прокрутить на мясорубке, также поступить и с кабачками. Натереть крупно морковь и яблоко, перемешать с остальными овощами, добавить уксус, масло, рубленую зелень, измельченный горький перец.
-
Поставить аджику из кабачков с перцем вариться до загустения примерно на полтора часа, готовую приправу разложить по подготовленным 0,5 банкам, влить в каждую по чайной ложке уксуса, закрутить.
Похожие рецепты
Аджика из кабачков с яблоками на зиму
Такую аджику из кабачков с яблоками на зиму в домашних условиях я бы рекомендовала приготовить тем, кому привычный вкус аджики уже приелся или же кажется слишком резким. Такая аджика...
Рецепт приготовления домашней аджики из помидор без варки
Универсальный соус из помидоров и перцев, подходящий к любому блюду Нет необходимости варить, сохраняются витамины. Универсальная приправа, подходит практически к любому блюду, за исключением,...
Аджика из кабачков на зиму острая
Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока....
Рецепт аджики из кабачков острая на зиму
Вообще, я очень люблю делать всевозможные овощные заготовки на зиму. Этот простой рецепт аджики из кабачков острой на зиму я считаю своей находкой. Получается как бы кабачковая икра,...
Аджика из кабачков с яблоками
Существует множество разных сочетаний овощей и фруктов, которые используют для приготовлении аджики. Мне очень нравится аджика из кабачков, томатов, перца, моркови и яблок. Замечательная...
Простой рецепт аджики из кабачков на зиму
Очень вкусная закуска в холодное время года. Кроме этого, аджика из кабачков на зиму в домашних условиях станет отличным дополнением к любому гарниру и вторым блюдам....
Острая аджика из кабачков
Кабачки 700 г • Перец чили 70 г • Помидоры 350 г • перец красный сладкий 350 г • Чеснок 2 головки • Сахар 60 г • Соль 3 ст.л. • Уксус 9% 70 мл • Перец черный молотый 2 ст.л. • Паприка...
Как приготовить аджику из кабачков
Кабачки - 1 кг • Чеснок - 1 головка • Болгарский перец - 2-3 шт. • Яблоко кисло-сладкое (крупное) - 1 шт. • Перец чили молотый - 1 ч.л. • Томатная паста - 120 г • Рафинированное растительное...
Аджика домашняя
Аджика домашняя - популярное блюдо абхазской кухни, чрезвычайно распространенное и в Грузии. Грузинская аджика практически не отличается от абхазской, хотя рецепты приготовления этого...
Рецепт домашней аджики пошагово
Домашняя аджика на зиму....
Отзывы
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили домашнюю аджику из кабачков с перцем.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что домашнюю аджику из кабачков с перцем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту домашнюю аджику из кабачков с перцем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
А у меня домашняя аджика из кабачков с перцем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Котина, спасибо за рецептик!!!
Готовила домашнюю аджику из кабачков с перцем точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Приготовила!!!
Котина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!