Новые рецепты
Аджика
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму
Гурманам очень понравится! Оригинально, просто и по-домашнему! Хочу поделиться с Вами кулинарным рецептом по приготовлению аджики из кабачков. Это один из самых распространенных способов....
Аджика
Аджика из кабачков на зиму с яблоками
Пикантный соус из овощей - к различным блюдам или в качестве закуски! Хороший рецепт аджики не только из овощей, но и с добавлением фруктов. Чем вкуснее и слаще яблоки, тем более насыщенный...
Существует множество разных сочетаний овощей и фруктов, которые используют для приготовлении аджики. Мне очень нравится аджика из кабачков, томатов, перца, моркови и яблок. Замечательная закуска!
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Один из сотни простых рецептов приготовления аджики из кабачков с яблоками. Готовая закуска прекрасно подойдет к разнообразным гарнирам или мясным блюдом. Аджика получается в меру острой и очень мягкой на вкус. Если вы любите более пикантные закуски, добавьте немного измельченного жгучего стручкового перца. Удачи!
Ингредиенты:
- Кабачки — 3 кг
- Яблоки — 500 г
- Морковь — 500 г
- Перец сладкий — 500 г
- Чеснок — 5 шт.
- Помидоры — 1,5 кг
- Перец красный молотый — 2,5 ст.л.
- Сахар — 100 г
- Соль — 2 ст.л.
- Масло растительное — 200 г
Как приготовить
-
Помидоры промываем, очищаем от кожицы (для этого окуните их в кипяток) и измельчаем при помощи мясорубки.
-
Кабачки промываем, очищаем от кожуры и также пропускаем через мясорубку.
-
Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек, пропускаем через мясорубку.
-
Также поступаем с морковью.
-
Яблоки тоже измельчаем в мясорубке. Чеснок пропускаем через пресс.
-
Засыпаем соль, сахар. Вливаем масло.
-
Варим аджику на среднем огне примерно 40 минут. В конце добавляем красный перец, варим еще 10 минут, помешивая. Раскладываем горячую аджику по стерилизованным банкам. Закатываем банки, укутываем в одеяло.
-
Храним аджику в прохладном месте. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Аджика из кабачков с яблоками на зиму
Такую аджику из кабачков с яблоками на зиму в домашних условиях я бы рекомендовала приготовить тем, кому привычный вкус аджики уже приелся или же кажется слишком резким. Такая аджика...
Рецепт приготовления домашней аджики из кабачков с перцем
кабачки 5 кг • перец сладкий 1 кг • морковь 1 кг • яблоки 1 кг • масло растительное 500 мл • перец стручковый красный 500 г • чеснок 200 г • сахар 150-200 г • соль 100 г • уксус 6%...
Аджика из кабачков на зиму острая
Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока....
Рецепт аджики из кабачков острая на зиму
Вообще, я очень люблю делать всевозможные овощные заготовки на зиму. Этот простой рецепт аджики из кабачков острой на зиму я считаю своей находкой. Получается как бы кабачковая икра,...
Ароматная аджика с яблоками
Не бойся, не сильно острая! Скорее, мягкая! Дополнит твои блюда легко!...
Простой рецепт аджики из кабачков на зиму
Очень вкусная закуска в холодное время года. Кроме этого, аджика из кабачков на зиму в домашних условиях станет отличным дополнением к любому гарниру и вторым блюдам....
Аджика с хреном и яблоками
Тебе обязательно понравится - ароматная и пикантная закуска! Замечательная приправа к мясу и рыбе. Так же можно добавлять в супы на пример в борщ, или просто намазать на бутерброд....
Как приготовить острую аджику из кабачков
Кабачки 700 г • Перец чили 70 г • Помидоры 350 г • перец красный сладкий 350 г • Чеснок 2 головки • Сахар 60 г • Соль 3 ст.л. • Уксус 9% 70 мл • Перец черный молотый 2 ст.л. • Паприка...
Аджика из кабачков
Кабачки - 1 кг • Чеснок - 1 головка • Болгарский перец - 2-3 шт. • Яблоко кисло-сладкое (крупное) - 1 шт. • Перец чили молотый - 1 ч.л. • Томатная паста - 120 г • Рафинированное растительное...
Рецепт аджики с яблоками пошагово
Вот я и созрела для закруток. Это мой первый опыт заготовок на зиму. Аджику варю уже 3 года, но на зиму не заготавливала, съедали сразу. По этому рецепту аджику готовит моя мама уже...
Отзывы
А я сделала аджику из кабачков с яблоками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Девочки, любительницы аджики из кабачков с яблоками, можно еще приготовить recipeon.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-s-khrenom-i-yablokami.
Дапшене, спасибо.
Вчера попробовала аджику из кабачков с яблоками сделать.
Все получилось.
Дапшене, огромное спасибо за аджику из кабачков с яблоками!
Получилось с первого раза.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Аджика из кабачков с яблоками - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Дапшене за твои рецепты.))))
Ну, это было превосходно!
аджику из кабачков с яблоками вместе с пальцами едва не съела)
Аджика из кабачков с яблоками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные аджику из кабачков с яблоками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Большое спасибо за рецепт!
аджика из кабачков с яблоками просто супер!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Дапшене, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Огромное Вам спасибо!!!
аджика из кабачков с яблоками — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала аджику из кабачков с яблоками «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Дапшене …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Я теперь просто обязана приготовить аджику из кабачков с яблоками
У меня любимый приготовил! Это супер!!!