Новые рецепты
Аджика
Аджика консервированная
Эта аджика даже после варки остается пикантной, острой и даже жгучей! Хорошо хранится в прохладном месте целый год. Попробуйте приготовить, очень вкусно!...
Аджика
Аджика традиционная
Никогда не покупайте готовую аджику в магазине, особенно такую, которая даже и не выглядит правильно. Обычно она слишком жидкая, больше похожа на томатную пасту с ароматизаторами....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт аджики, классические рецепты, рецепты абхазской кухни.
- Время: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Абхазская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Перец чили 200 г
- Эстрагон небольшой пучок
- Кинза небольшой пучок
- Мята свежая 5-7 веточек
- Орехи грецкие 100 г
- Чеснок 100 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
У зеленого острого перца удалить мембраны и семечки.
-
Всю зелень перебрать, помыть, обсушить.
-
Дробленный грецкий орех перебрать, чтобы не попадались скорлупки, подсушить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут. Остудить.
-
Чеснок разобрать на дольки, очистить.
-
Пропустить все подготовленные ингредиенты через мясорубку.
-
Пряное "пюре" посолить по вкусу.
-
Готовую аджику по-абхазски разложить в чистую сухую посуду. Хранить в холодильнике.
-
Рецепт "Аджика по-абхазски" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Аджика из помидоров
Приготовить аджику из помидоров - очень просто. Эта закуска порадует любителей остренького. По классическому рецепту аджику готовят без помидоров, но мы ломаем традиции и приготовим...
Рецепт приготовления аджики с помидорами
3 кг помидоров • 1,5 кг сладкого перца • 300 г острого перца • 200 г чеснока • 300 г подсолнечного масла • 180 г уксуса • 90 г соли • 150 г сахара • душистый перец • кориандр • лавровый...
Абхазская аджика
большая горсть соли • пучок кинзы - 1 шт. • семена кориандра - 0,5 ч.л. • острый зеленый перец - 1 кг • большая головка чеснока - 1 шт....
Рецепт аджики с орехами
Перец красный сладкий 2 шт. • Перец чили 100 г • Чеснок 100 г • Кориандр 1 ст.л. • Хмели-сунели 1 ст.л. • Орехи грецкие 200 г • Сванская смесь 2 ст.л. • Соль по вкусу...
Домашняя аджика
Домашняя аджика на зиму....
Простой рецепт аджики на зиму
Приготовить вкусную, в меру острую аджику на зиму по этому рецепту с фото совсем не сложно. У вас обязательно получится густая и пикантная аджика из помидоров, которая подойдет к любому...
Аджика сырая
Мне всегда хотелось приготовить такую еду как аджика так, чтобы можно было употребить ее сразу же, не закручивая в банки. Не так давно я наконец-таки нашла такой кулинарный рецепт и...
Как приготовить сухую аджику
Еще одна остренькая вкусность на Вашу кухню....
Моя Аджика
По просьбам форумчан и под свою ответственность выставляю рецепт очень любимой мной и что очень важно-моими детьми (а еще родственниками и друзьями) аджики, всем любителям аджики которую...
Рецепт аджики пошагово
Эта знаменитая приправа родилась в Абхазии. По-абхазски это слово означает соль, хотя соли в ней как раз не так уж много. Абхазы делают свою аджику осенью, растирая на большом плоском...
Отзывы
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Shashlova_77, спасибо за рецепт! Очень люблю аджика по-абхазски!
Прикольно получилось класс!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Предлагаю взять на заметку аджику на зиму. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Аджика по-абхазски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Приготовила аджику по-абхазски-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Рецепт аджики по-абхазски — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо shashlova_77, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Shashlova_77, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Ты просто кудесница.
А аджика по-абхазски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и аджика по-абхазски очень похвалила.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Доброго!
Сегодня приготовила аджику по-абхазски по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо shashlova_77 за отличные и простые рецепты!