Новые рецепты
Аджика
Аджика с помидорами
3 кг помидоров • 1,5 кг сладкого перца • 300 г острого перца • 200 г чеснока • 300 г подсолнечного масла • 180 г уксуса • 90 г соли • 150 г сахара • душистый перец • кориандр • лавровый...
Аджика
Аджика по-абхазски
Перец чили 200 г • Эстрагон небольшой пучок • Кинза небольшой пучок • Мята свежая 5-7 веточек • Орехи грецкие 100 г • Чеснок 100 г • Соль по вкусу...
Приятно добавить новую вкусовую нотку в классическую рецептуру. Как раз сегодня я решила рассказать вам такой эксперимент. Точнее его придумали до меня, а я просто повторила.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления: На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт аджики, рецепты на скорую руку, рецепты кавказской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Итак, представляю вам простой рецепт о том, как приготовить аджику с кинзой. Родина такого блюда Грузия, ведь там много данной зелени. Такой соус получается зеленого цвета, что для него довольно необычно. Еще здесь не используются помидоры. Готовится исключительно на перцах и чесноке. Подойдет к рыбе, мясу и птице.
Ингредиенты:
- Кинза свежая — 4 Пучка
- Зелёный перец — 4 шт.
- Чеснок — 9 Зубчиков
- Соль — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Перец помойте, удалите из него семена. Чеснок почистите, но не режьте. Кинзу промойте под струей воды и обсушите.
-
Все ингредиенты измельчите в блендере или в мясорубке до кашеобразного состояния.
-
Аджику посолите и перемешайте. Закуску можно подавать сразу к столу, а можно переложить в баночку, закрыть крышкой и хранить в холодильнике. Выбирайте сами!
Видео
Похожие рецепты
Кабачковая аджика
Очень вкусная и мягкая аджика. В меру острая, сладковатая. Такой аджики много не бывает!...
Рецепт приготовления аджики с яблоками
Вот я и созрела для закруток. Это мой первый опыт заготовок на зиму. Аджику варю уже 3 года, но на зиму не заготавливала, съедали сразу. По этому рецепту аджику готовит моя мама уже...
Абхазская аджика
большая горсть соли • пучок кинзы - 1 шт. • семена кориандра - 0,5 ч.л. • острый зеленый перец - 1 кг • большая головка чеснока - 1 шт....
Рецепт аджики сливушка
Ароматная, яркая, универсальная. К любому жареному, тушеному, вареному, соленому мясу и мясопродуктам! Можно просто на хлеб к первому блюду....
Аджика домашняя
Аджика домашняя - популярное блюдо абхазской кухни, чрезвычайно распространенное и в Грузии. Грузинская аджика практически не отличается от абхазской, хотя рецепты приготовления этого...
Простой рецепт аджики из перца
В нашей семье очень любят остренькую аджику. Готовится она очень быстро, и это очень удобно. Хоть и хранится она долго, я все же люблю делать небольшие порции и каждый раз разную, чтобы...
Аджика сырая
Мне всегда хотелось приготовить такую еду как аджика так, чтобы можно было употребить ее сразу же, не закручивая в банки. Не так давно я наконец-таки нашла такой кулинарный рецепт и...
Как приготовить сухую аджику
Еще одна остренькая вкусность на Вашу кухню....
Моя Аджика
По просьбам форумчан и под свою ответственность выставляю рецепт очень любимой мной и что очень важно-моими детьми (а еще родственниками и друзьями) аджики, всем любителям аджики которую...
Рецепт аджики пошагово
Эта знаменитая приправа родилась в Абхазии. По-абхазски это слово означает соль, хотя соли в ней как раз не так уж много. Абхазы делают свою аджику осенью, растирая на большом плоском...
Отзывы
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Zhenya76, рецепт аджики с кинзой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо zhenya76, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо, zhenya76, за изумительный рецепт аджики с кинзой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
АААААА как вкусно глядя на аджику с кинзой слюнки потекли ручьем!!:D
Zhenya76, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям http://recipeon.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-domashnyaya должно понравится.
Zhenya76, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Zhenya76, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень вкусно!
Все как в рецепте zhenya76.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое! Буду пробовать!