Новые рецепты
Уха
Тройная царская уха из форели, карася и стерляди
Очень вкусный рецепт царской ухи. За уши не оттянешь! Готовил уху по этому рецепту неоднократно. Всем очень понравилось. Лучше всего уха получилась на костре. Самое главное: во время...
Уха
Уха из форели по-фински со сливками
Это нежное, со сливочным вкусом блюдо понравится всем без исключения, ведь оно не только полезное, но и очень вкусное. Уха из форели по-фински со сливками готовится просто, а результат...
Потребуется специальное оборудование: Сито шинуа.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, рыбный суп, рецепты финской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 551 ккал
- Кухня: Финская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Форель 700 г
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Сливки 20%-ные 500 мл
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец горошком 3 шт.
- Укроп 1 столовая ложка
Как приготовить
-
Голову форели, брюшко, плавники залить небольшим количеством воды (чтоб покрывало рыбу на 2-3 см) и варить на небольшом огне. Незадолго до готовности добавить соль, лавровый лист и перец горошком.
-
Бульон процедить.
-
Порезать картошку кубиками, морковь потереть на терке, лук измельчить. Добавить все это в рыбный бульон и варить на среднем огне. Филейную часть форели очистить от кожи, освободить от костей и порезать на маленькие кусочки.
-
Когда картошка будет готова, добавить филе и сливки в уху, поварить несколько минут.
-
Подавать с измельченной зеленью укропа.
Похожие рецепты
Уха по-фински со сливками
И снова предлагаю поговорить о супах. Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить уху по-фински со сливками. И пусть вам не пугает тандем рыбы с молочным продуктом. Получается вос...
Рецепт приготовления ухи из форели на костре
Хочу поделиться с вами одним из самых вкусных рецептов ухи, который я только встречала! Попробуйте, я расскажу вам, как приготовить уху из форели на костре! Вкусно, сытно, просто и...
Уха по-фински с молоком
Сочетание рыбы с молочными продуктами раньше мне казалось неправильным. В детстве мама предостерегала меня от такого, но в Финляндии эту комбинацию используют часто, как в этом рецепте....
Рецепт ухи из голов форели
Часто бывает, что при приготовлении каких-нибудь рыбных блюд остаются ненужные части от тушки рыбы: плавники, головы и т. п. Но не нужно торопиться их выбрасывать, ведь они тоже могут...
Суп уха из форели
Питательный и полезный суп из семги - основа полезного обеда Мы решили побаловать домашних и запекли филе форели в духовке. Но у нас остались головы и позвоночники. Форель - рыба благородная...
Простой рецепт ухи из форели
Очень быстрый и простой рецепт для занятых хозяек, которые забоятся о своей семье и стараются готовить полезные блюда. Уха из форели богата многими микроэлементами и витаминами, а также...
Уха по-фински
Лук-шалот 65 г • Рыбный бульон 800 г • Сливки 10%-ные 100 мл • Картофель 150 г • Морковь 60 г • Лимон 1/4 шт. • Укроп 10 г • Чеснок 2 зубчика • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу •...
Отзывы
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Как здорово!:)
Спасибо большое, schebiv_78
Искала уху из форели по-фински, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Предлагаю попробовать уху из форели по-фински со сливками. Мне очень нравится.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо большое!!!
очень понравилось уху из форели по-фински,легко и просто.
Искренне спасибо, schebiv_78.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Schebiv_78, умничка!
Какой аппетитный рецептик ухи из форели по-фински сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Уха из форели по-фински «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рецептик супер!!:)
Сделали, но еще не пробовали!!
Я приготовила уху из форели по-фински для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А уху из форели по-фински не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!