Уха ростовская из судака и рыбной мелочи
Фотография ухи ростовской из судака и рыбной мелочи
Новые рецепты
Грибы
Фаршированные шампиньоны с рыбной начинкой
шампиньоны свежие 6 шт. • лук шалот 1 шт. • консервы рыбные 0.5 шт. • йогурт натуральный 1.5 ст.л. • хрен 1 ч.л. • соль и перец по вкусу • сыр мягкий по вкусу • масло растительное для...
Уха
Уха из судака с беломорскими мидиями
Судак 1 кг • Мидии в ракушках 1/2 кг • Картофель 5 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Полба 100 г • Оливковое масло 5 столовых ложек • Петрушка 1 пучок • Лавровый лист 4 шт....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, рыбный суп.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 29 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- рыба мелкая 400 г
- судак 200 г
- картофель 4-5 шт.
- помидоры 3-4 шт.
- лук репчатый 1 головка
- масло сливочное 1 ст.л.
- зелень
- вода 2 л
Как приготовить
-
Подготовить судака: помыть, почистить, удалить потроха, вырезать жабры, хорошо промыть. Плотные помидоры нарезать на куски, измельчить петрушку и укроп.
-
Помыть и завернуть в марлю рыбную мелочь, положить в кастрюлю вместе с корнем петрушки, влить пару литров воды, сварить до готовности.
-
Порезать картофель и луковицу, высыпать в бульон. Минут через 5-7 добавить кусочки судака, помидоры, присолить, поперчить. Разлить уху ростовскую из судака и рыбной мелочи по тарелкам, положить в каждую сливочное масло и по паре-тройке щепоток зелени.
Похожие рецепты
Заливное из судака и креветок
Для бульона: соль - по вкусулук репчатый среднего размера - 1 средняя луковицаперец душистый - 4 горошиныяичные белки для оттяжки - 2 шт.лист лавровый - 1 шт.лук-порей (только белая...
Рецепт приготовления ухи из судака по-рыбацки
Судак - 600 г • Картофель - 4-5 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Вода - 2 л • Водка - 30 мл • Соль - 1 ч.л. • Перец чёрный горошком - 7 шт. • Укроп - 5 веточек • Лавровый лист - 1-2 шт...
Заливное из судака
Заливное из судака сегодня мы будем готовить с овощами. Если вы раньше не знали, как приготовить заливное из рыбы судак, то устраивайтесь поудобнее: этот мастер-класс специально для...
Рецепт зраз из судака
Есть смысл попробовать этот рецепт, тем более, что он несложен, а зразы из судака, начиненные грибами - это вкусно....
Уха ростовская
Судак 1 кг • Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Помидоры (спелые) 2 шт. • Масло сливочное несоленое 1 ст.л. • Лавровый лист 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Сельдерей 1 веточка • Перец...
Простой рецепт супа из судака
Суп из судака - услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить - суп из судака получается очень вкусным, сытным и п...
Уха из судака
Уха из судака - легкий, приятный, ароматный рыбный супчик! Уха из судака на обед - это не только вкусно, но и полезно. Рыбные супы отличаются легкостью и свежестью вкуса, поэтому они...
Отзывы
Я обязательно на днях попробую твой вариант ухи ростовской из судака и рыбной мелочи
Дорогая anka!!!
Приготовила уху ростовскую из судака и рыбной мелочи мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Пробовала приготовить http://recipeon.ru/supy/ukha/ukha-iz-sudaka-s-belomorskimi-midiyami, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень простой рецепт ухи ростовской из судака и рыбной мелочи, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ухи ростовской из судака и рыбной мелочи из магазина.;)
Спасибо Вам, anka, за рецепты.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.