Булочки со сгущенкой из дрожжевого теста
Фотография булочки со сгущенкой из дрожжевого теста
Новые рецепты
Булочки
Ватрушки из дрожжевого теста с творогом
Проверенный рецепт домашних ватрушек с творожной начинкой из опарного дрожжевого теста....
Булочки
Круассаны из слоеного дрожжевого теста
Не дают мне покоя круассаны. Нежные, воздушные, слоеные! Наблюдаю за созданием теста на стажировке в промышленных объемах и тут меня осеняет идея У меня же есть моя Кулинария! И вот...
Пышные и ароматные булочки для семейного чаепития
С вареной сгущенкой выпечка получается очень вкусной. Она понравится не только деткам, но и взрослым.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт булочки, красивые рецепты, булочки из дрожжевого теста.
- Время: 2 ч 50 мин
- Порций: 14
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Опара:
- Молоко - 100 мл
- Дрожжи - 5 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Пшеничная мука - 3 ст.л.
Тесто:
- Сахар - 2 ст.л.
- Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Вареное сгущенное молоко - 3 ст.л.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовить необходимые продукты.
-
Сначала нужно сделать опару. В теплом молоке растворить дрожжи.
-
Добавить сахар и муку, перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут.
-
Затем в опару налить теплое растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.
-
Добавить сахар и размешать.
-
Разбить куриное яйцо, перемешать до однородности.
-
Насыпать просеянную муку, перемешать до получения густого комка. В теплом месте оставить тесто на 1,5 часа.
-
Если дрожжи хорошие, то тесто заполнит всю миску.
-
Руками обмять тесто с добавлением муки, чтобы оно не прилипало.
-
Раскатать тесто в пласт толщиной 7 мм. Вырезать большим стаканом кружочки.
-
Каждый кружочек растянуть руками и по центру положить 0,5-1 ч. л. вареной сгущенки. Соединить края и хорошо защипать.
-
Пергамент смазать подсолнечным маслом и разложить булочки швом вниз. Оставить на 20 минут в тепле, затем смазать поверхность булочек маслом или желтком.
-
Булочки испечь в духовке при температуре 180 градусов. Они выпекаются примерно 25-30 минут.
-
Снять с противня горячие булочки, немного остудить и подать к столу. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Булочки из слоеного теста Свиные уши
Schweinsohren (нем.) смешное, но справедливое название этой замечательной выпечки из слоеного теста. Мне кажется, что булочки по своей форме напоминают свиные уши. Больше всего мне...
Рецепт приготовления сдобные булочки из дрожжевого теста
Покажу вам, как приготовить сдобные булочки из дрожжевого теста, которые можно использовать как сладкое лакомство к чаю и как закусочный вариант, например, для бутербродов. Готовим...
Булочки с корицей из слоеного теста
Это очень простой рецепт. Скорее даже не рецепт, а идея, если вам надо очень быстро и просто приготовить десерт. Данный рецепт рассчитан на применение железной антипригарной формы для...
Рецепт круассаны из дрожжевого теста
Один из любимых завтраков - круассаны. Готовлю его только по выходным, когда есть время утром, однако рецепт не совсем традиционный. Расскажу, как приготовить круассаны из дрожжевого...
Булочки из творожного теста
Булочки из творожного теста отличаются от обычных тем, что они намного нежнее. Благодаря творогу они имеют повышенное содержания кальция, поэтому их полезно давать на полдник детям...
Простой рецепт ватрушки из слоеного теста
Эти ватрушки из слоеного теста в домашних условиях вам точно придутся по душе! Вкусные, сочные и сытные одновременно, они не оставят вас равнодушными. Еще и готовятся оченm быстро,...
Булочки из кислого теста
Удивительно вкусные булочки из кислого теста на завтрак! Это невероятный рецепт выпечки, булочки так и тают во рту....
Как приготовить круассаны со сгущенкой
Любимое лакомство моих детей - круассаны со сгущенкой. Дети любят со сгущенкой все, но круассаны получаются мягкими, нежными и хрустящими. И начинка из сгущенки прекрасно их дополн...
Булочки к чаю
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
Рецепт булочки пошагово
1,5 ст. молока • 11 г сухих дрожжей • 1/4 ст. растительного масла • 69 г сливочного масла • 1/4 стак. сахарного песка • 650 г муки • 1 ч.л. с горкой соли • 1 большое яйцо+1 яйцо для...
Отзывы
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик булочек со сгущенкой из дрожжевого теста
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что булочки со сгущенкой из дрожжевого теста не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту булочки со сгущенкой из дрожжевого теста, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Arisha, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Надо попробовать
За идею брала рецепт ватрушек из слоеного теста. Получилось очень вкусно.
Мой самый любимый рецепт булочек со сгущенкой из дрожжевого теста!!!
Я тоже так готовлю!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо огромное за рецепт булочек со сгущенкой из дрожжевого теста!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вот сейчас по Вашему рецепту, arisha, делаю это чудо чудное;)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Первый раз сделала сама булочки со сгущенкой из дрожжевого теста.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!