Королевские ватрушки с творогом

Рецепт королевских ватрушек с творогом

Фотография королевских ватрушек с творогом

Творог это не только вкусно, но и полезно. Именно поэтому вариантов выпечки с ним существует немало. Если вы как раз хотите сделать что-нибудь сладенькое, то обратите внимание на этот рецепт.

Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт булочек,  простые рецепты,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с творогом,   рецепты русской кухни.

  • Время: 150 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 2066 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Спешу поделиться с вами интересным и совсем несложным способом, как приготовить королевские ватрушки с творогом. Нежное дрожжевое тесто в сочетании с начинкой - это потрясающе! От такого десерта к чаю точно не сможет отказаться ни взрослый, ни малыш. Кроме того, вы всегда можете дополнить творожную начинку сухофруктами или цукатами, например.


Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак.
  • Мука — 3 стак.
  • Растительное масло — 1/3 стак.
  • Сахар — 1/2 стак. (можно меньше)
  • Дрожжи — 2 ч.л.
  • Соль — 0.5 ч.л.
  • Творог — 400 г
  • Яйцо — 2 шт.

Как приготовить

  1. Первым делом в глубокой мисочке соедините теплое молоко, дрожжи и пару ложек сахар. Оставьте, не перемешивая, минут на 15.

  2. 2. После тщательно перемешайте. Добавьте оставшийся сахар, щепотку соли и всыпьте муку.

    королевские ватрушки с творогом
  3. 3. Замесите тесто, добавив растительное масло. Также для аромата можно добавить щепотку ванилина.

    королевские ватрушки с творогом
  4. 4. Скатайте тесто, смазав мисочку маслом, накройте полотенцем и оставьте подходить в тепле. После первого подхода выложите на стол, помните хорошо руками и дайте снова подойти.

    королевские ватрушки с творогом
  5. 5. Тесто должно хорошо подойти и увеличиться в размере в 2.5-3 раза.

    королевские ватрушки с творогом
  6. 6. Разделите его на 12 равных частей. Скатайте из каждой шарик и выложите на противень, застеленный пергаментом или ковриком. Оставьте еще минут на 15-20, чтобы они подошли.

    королевские ватрушки с творогом
  7. 7. После аккуратно сделайте в центре выемки для начинки.

    королевские ватрушки с творогом
  8. 8. В небольшой мисочке соедините творог, немного сахара и 1 яйцо. Тщательно перемешайте.

    королевские ватрушки с творогом
  9. 9. Разложите начинку аккуратно, плотно прижимая ложкой.

    королевские ватрушки с творогом
  10. 10. Оставшееся яйцо взбейте с небольшим количеством молока или водички. С помощью кисточки промажьте тесто со всех сторон.

    королевские ватрушки с творогом
  11. 11. Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте минут 15-20 до румяности.

    королевские ватрушки с творогом
  12. 12. Вот такие аппетитные королевские ватрушки получились в результате. Приятного чаепития!

    королевские ватрушки с творогом

Отзывы

4.9 / 5
dicofpari
dicofpari

В общем, королевские ватрушки с творогом супер!
Автор-волшебница!!!

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

shishlova_98
shishlova_98

Какая вкусняшка!

Киршина Зоя
Киршина Зоя

Ediga1973!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

olga79
olga79

Довольна ватрушками с творогом. Обязательно попробуйте.

Кован Эльза
Кован Эльза

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

dasha
dasha

Спасибо ediga1973 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

shangareeva_72
shangareeva_72

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

salla
salla

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею королевских ватрушек с творогом.

edoutou
edoutou

Я королевские ватрушки с творогом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

lilya77
lilya77

Ediga1973 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно королевские ватрушки с творогом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Похожие рецепты

Ватрушки с ванильным творогом

Ватрушки с ванильным творогом

Молоко 200 мл • Сахар 190 г • Сливочное масло 100 г • Сухие дрожжи 10 г • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 450 г • Соль 1/2 чайной ложки • Творог 500 г • Сметана 100 г • Ванильный...

Цельнозерновые ватрушки

Рецепт приготовления цельнозерновых ватрушек

Я к вам опять с рецептом вкусной домашней выпечки! Ну, что вам сказать, ватрушки по этому рецепту получились очень вкусные, нежные и ароматные! Рецепт взяла из книги Книга о вкусной...

Ватрушки с повидлом

Ватрушки с повидлом

Ватрушки с повидлом - это круглые лепешки с открытой начинкой. Изделие русской, украинской и древнеславянской кухни. Ватрушки изготавливают с начинкой из творога, джема, варенья, повидла...

Ватрушки с творогом

Рецепт ватрушек с творогом

Домашние ватрушки с творогом по определению намного вкуснее тех, что можно купить в магазинах, ведь дома мы используем хорошие качественные продукты, а готовая выпечка вряд ли залежится...

Ватрушки Объедение

Ватрушки Объедение

Девочки, попробуйте эти ватрушки, мое семейство их обожает!...

Ватрушки дрожжевые

Простой рецепт ватрушек дрожжевых

Дрожжевые ватрушки с творогом за пару часов. Попробуйте эти вкусные ватрушки, вам обязательно понравится рецепт!...

Яблочные ватрушки

Яблочные ватрушки

Мои мужчины не любят творога, сделала вчера ватрушки с яблоками. Уплетали за обе щеки:)...

Ватрушки Лакомка

Как приготовить ватрушки лакомка

300г творога • 130-150г сливочного масла • 130-150г муки • 1 яйцо • 5 ст.л. сахара + на посыпку...

Ленивые ватрушки

Ленивые ватрушки

Это нельзя назвать рецептом ватрушек:) Скорее, это простой способ приготовления вкусненького дополнения к чаю или кофе, если гости уже даже не на пороге, а сидят за столом:) Попробуйте,...

Плюшки-ватрушки

Рецепт плюшек-ватрушек пошагово

0,5 л. ряженки (или простокваши, кефира) • 1 яйцо • 3-4 ст.л. сахара • 1-1,5 ст.л. сухих дрожжей • 2-3 ст.л. сметаны • щепотка соли • муки сколько возьмет в себя тесто (чтобы не прилипало...