Новые рецепты
Кексы
Ванильный кекс с шоколадом и брусникой
Это очень вкусный, красивый и ароматный двухслойный ванильный кекс. С сладким молочным шоколадом и кисленькой, полезной брусникой. Все любят шоколад, здесь можно взять любой. Также...
Кексы
Рождественский кекс
Сливочное масло - 200 г • Коричневый сахар - 200 г • Яйца - 3 шт. • Мука - 200 г + 50 г для посыпки сухофруктов • Разрыхлитель - 10 г • Сухофрукты (ассорти) - 500 г • Орехи -100-150...
Побалуйте себя и родных вкусненьким, ведь этот десерт оценят любители всего шоколадного. Не умеете? Вам поможет этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить кекс с жидким шоколадом внутри.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кексов, шоколадные кексы.
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вы любите шоколад так же, как я, вы вряд ли прошли мимо этого великолепного десерта. Ароматные кексы с жидкой шоколадной начинкой, шарик холодного мороженого и ваше настроение будет великолепным в любую погоду. Рецепт приготовления кексов очень простой, продуктов потребуется мало, но у всех нас разные духовки, поэтому необходимо немного поэкспериментировать с режимом выпечки. Готовим?:)
Ингредиенты:
- Шоколад — 100 г (не меньше 70 %)
- Масло сливочное — 75 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная — 30 г
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Ставим шоколад со сливочным маслом на водяную баню, пусть растопится.
-
А пока взбиваем яйца с сахаром.
-
Взбиваем до густой пены, она должна посветлеть.
-
Растопленный с маслом шоколад остужаем, масса не должна быть горячей. И вливаем шоколадную массу в яичную.
-
Тщательно перемешаем до однородности.
-
Теперь добавляем муку и соль.
-
И тщательно размешаем, чтобы не было комочков.
-
Формочки для кексов смажем растопленным маслом и наполним получившимся тестом примерно на 80%.
-
И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 9-11. Если выпекаете впервые, сначала попробуйте испечь один кекс, чтобы узнать, как он получится в вашей духовке.
-
Готовые кексы должны несколько минут остывать в форме, а затем на решетке. Подаем к столу еще теплыми, чтобы жидкая шоколадная "лава" внутри кекса не застыла.
Видео
Похожие рецепты
Кекс из мороженого
Если вы хотите приготовить что-то оригинальное на скорую руку из минимального количества ингредиентов, тогда возьмите на вооружение рецепт этого кекса из мороженого. На первый взгляд...
Рецепт приготовления пасхального кекса
Пасхальный кекс, приготовленный по этому несложному рецепту, эффектно украсит Пасхальный стол в Вашей семье. Готовится Пасхальный кекс очень просто, получается - очень вкусным и кр...
Шоколадный кекс
Очень легкий в приготовлении....
Рецепт кекса с начинкой
Потрясающе мягкое тесто с изумительным кремом внутри. Вкусно. Легко. Красиво. Кекс с начинкой необычный, очень сочный....
Морковный кекс
Этот кекс приготовлен по рецепту Валери Ломм. Этим рецептом я долгое время не с кем не хотела делится, мне хотелось только угощать окружающих готовым кексом и слушать оды о том какая...
Простой рецепт кекса с инжиром
Для кекса нам потребуется вино Марсала /или, если хочется приготовить кекс, а вина этого в продаже нет - любое другое крепленое вино/ и сухой инжир. А также круглая форма с дыркой /Bundt...
Кекс кофейный
мука пшеничная — 200 г • разрыхлитель • маргарин — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 150 г • кофе растворимый • какао • гвоздика молотая • корица • сироп малиновый • сок апельсиновый •...
Как приготовить кофейный кекс
Кусочек, кусочек, еще кусочек....
Кекс Коровка
Этот рецепт я нашла в старом журнале "Школа гастронома", увидела что он на основе вареной сгущенки и поняла - это для моего мужа само то! Уж большего любителя этого лакомства я не знаю....
Рецепт кекса к чаю пошагово
Простенько, быстренько к чаю!...
Отзывы
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Сегодня приготовила кекс с жидким шоколадом внутри…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею кекса с жидким шоколадом внутри.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать кекс с жидким шоколадом внутри строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Кекс с жидким шоколадом внутри — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
кекс кофейный.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.