Хачапури на сковороде быстрый

Рецепт хачапури на сковороде быстрый

Фотография хачапури на сковороде быстрый

Вкусные и ароматные хачапури на завтрак за считанные минуты!

Вкуснейший хачапури на завтрак готовится за считанные минуты, а получается с румяной корочкой, нежным тестом и прекрасным ароматом.

Это блюдо родом из Грузии представляет собой лепешку с сыром. Данный рецепт можно назвать супербыстрым хачапури, потому что готовится быстро путем смешивания ингредиентов и жарится на сковороде.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт хачапури,  красивые рецепты,  рецепты на сковороде.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 200 г
  • Молоко - 200 мл
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Творог - 100 г
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Уксус - 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Готовим ингредиенты.

  2. Взбиваем венчиком яйцо.

    хачапури на сковороде быстрый
  3. Вливаем в миску с яйцом молоко (лучше использовать теплое, чтобы не образовались комочки из муки).

    хачапури на сковороде быстрый
  4. Всыпаем просеянную муку, перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соду, гашенную уксусом. Перемешиваем, масса должна стать объемнее.

    хачапури на сковороде быстрый
  5. Творог растираем с солью. Сыр натираем на крупной терке.

    хачапури на сковороде быстрый
  6. Всыпаем творог и сыр в тесто, тщательно перемешиваем.

    хачапури на сковороде быстрый
  7. Получается тесто по консистенции похожее на густую сметану.

    хачапури на сковороде быстрый
  8. На сковороде (лучше брать чугунную или с толстым дном) растапливаем кусочек сливочного масла (маленький кусочек оставим для смазывания готовой лепешки).

    хачапури на сковороде быстрый
  9. Когда масло растопится, выкладываем в сковороду тесто. Жарим лепешку под крышкой на медленном огне около 10 минут. Когда низ лепешки поджарится, а сверху появятся сквозные пузырьки, аккуратно лепешку перевернем и обжарим до готовности.

    хачапури на сковороде быстрый
  10. Вынимаем лепешку из сковороды, смазываем маслом и украшаем веточками петрушки.

    хачапури на сковороде быстрый
  11. Лепешку можно подать к супу или есть как самостоятельное блюдо. Хачапури очень вкусно с чашечкой свежесваренного кофе на завтрак. Приятного аппетита!

    хачапури на сковороде быстрый

Отзывы

4.4 / 5
5lava1990
5lava1990

Обязательно сделаю хачапури на сковороде быстрый!!!

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Я с дочкой делаем хачапури на сковороде быстрый. Довольно вкусно выходит :)

edinsoure
edinsoure

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

aleksandra
aleksandra

Вот это ДААААА!!!

oraridomm1984
oraridomm1984

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Сегодня приготовила впервые мегрельские хачапури. Низкий поклон автору рецепта.

Марианна Белова
Марианна Белова

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Лера Шлеева
Лера Шлеева

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

sethitsis
sethitsis

Nina76! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

tonya80
tonya80

Пасибо тебе nina76.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Похожие рецепты

Ленивый хачапури на сковороде

Ленивый хачапури на сковороде

Быстрый хачапури, очень вкусное блюдо! Ленивый хачапури на сковороде готовится примерно за 15 минут. Лепешка обжаривается с каждой стороны буквально за 1 минуту. Переворачивать лучше...

Быстрый хачапури на кефире

Рецепт приготовления быстрого хачапури на кефире

Кефир 2,5%-ый 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло по вкусу • Тертый сыр 250 г • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука 1 стак....

Хачапури Быстрый завтрак

Хачапури Быстрый завтрак

Я проснулась раньше всех с хорошим настроением, поэтому решила приготовить хачапури на завтрак. Упаковка слоеного теста есть всегда, сыр и зелень тоже.что там у нас еще? Ага! вяленые...

Хачапури на сковороде

Рецепт хачапури на сковороде

Хачапури приготовлены на сковороде с сыром сулугуни из теста на кефире....

Мегрельские хачапури

Мегрельские хачапури

Пшеничная мука 550 г • Молоко 3,2%-ное 400 мл • Сливочное масло 115 г • Сухие дрожжи 5 г • Сахар 10 г • Растительное масло 7 мл • Крупная соль 11 г • Сыр сулугуни 580 г • Имеретинский...

Хачапури по-летнему

Простой рецепт хачапури по-летнему

Пшеничная мука 2 стак. • Мука грубого помола 2 стак. • Морская соль по вкусу • Обезжиренный кефир 2 стак. • Сыр брынза 150 г • Сыр моцарелла 150 г • Сладкий перец 3 шт. • Баклажаны...

Хачапури из лаваша

Хачапури из лаваша

Конечно, это не настоящий хачапури, но как вариант быстрого семейного пирога очень неплохо....

Пеновани хачапури

Как приготовить пеновани хачапури

Сегодня хочу предложить вам быстрый и очень вкусный вариант хачапури. Пеновани () в переводе с грузинского означает слоеное. Если купить готовое слоеное тесто, то утром можно будет...

Хачапури быстрый

Хачапури быстрый

Иногда так закрутишься в течение дня, что готовить долго нет сил. Тогда на помощь приходят быстрые рецепты. Некоторые из них весьма вкусные и вполне могут использоваться в каждодневном...

Хачапури

Рецепт хачапури пошагово

Рецепт давно нашла в соцсети, кое-что изменила. Из указанного количества получится 2 больших или 4 средних хачапури-лодочки. Для варианта "по-аджарски" можно использовать перепелиные...