Новые рецепты
Хачапури
Хачапури на сковороде быстрый
Вкусные и ароматные хачапури на завтрак за считанные минуты! Вкуснейший хачапури на завтрак готовится за считанные минуты, а получается с румяной корочкой, нежным тестом и прекрасным...
Хачапури
Быстрый хачапури на кефире
Кефир 2,5%-ый 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло по вкусу • Тертый сыр 250 г • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки • Пшеничная мука 1 стак....
Иногда так закрутишься в течение дня, что готовить долго нет сил. Тогда на помощь приходят быстрые рецепты. Некоторые из них весьма вкусные и вполне могут использоваться в каждодневном рационе.
Повод приготовления: На обед, На полдник.
- Время: 40 мин
- Порций: 15
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Например, я была очень рада, когда узнала о том, как приготовить хачапури быстрый на сковороде (или по-другому ленивые хачапури). Выпечка вполне заменит собой хлеб, особенно если вы собираетесь подавать грузинские блюда. Единственное, на что уйдет определенное количество времени, это замес теста. Общая готовка займет около 30-40 минут.
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Сыр сулугуни — 200 г (или брынза)
- Кефир — 230 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 4 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Зелень — 1 Пучок
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Сливочное масло — По вкусу
Как приготовить
-
Муку смешайте с кефиром, маслом, яйцом, разрыхлителем, солью и сахаром.
-
Замешайте тесто. Сделайте из него шар.
-
Сделайте начинку. Для натрите на терке сыр и измельчите зелень. Посолите и поперчите ингредиенты.
-
Из теста сделайте 13-15 лепешек. В центр каждой уложите по 2 ст. ложки начинки.
-
Края каждой лепешки защипните в центре, сделав такой своеобразный мешочек.
-
Потом снова раскатайте получившиеся "мешочки" в лепешку (примерно 3 см. толщиной).
-
Жарьте хачапури в разогретом масле по 3 минуты с каждой стороны. Готовые изделия смажьте сливочным маслом.
Видео
Похожие рецепты
Хачапури Быстрый завтрак
Я проснулась раньше всех с хорошим настроением, поэтому решила приготовить хачапури на завтрак. Упаковка слоеного теста есть всегда, сыр и зелень тоже.что там у нас еще? Ага! вяленые...
Рецепт приготовления хачапури по-имеретински
Вкусные, сочные, с ароматной корочкой грузинские лепешки с сыром - отличная закуска или даже блюдо на ужин. Классический рецепт хачапури по-имеретински поможет Вам приготовить их прямо...
Хачапури по-гурийски
Это хачапури делают в Гурии. Тесто для хачапури готовится по предыдущему рецепту....
Рецепт хачапури с картошкой
Хачапури - национальное блюдо грузинской кухни. Очень популярное. Эдакая лепешка из теста. Каждая хозяйка готовит хачапури по своему рецепту. Хачапури с картошкой приготовить несложно....
Хачапури на мангале
Сулугуни - рассольный грузинский сыр из региона Самегрело. Именно с ним чаще всего готовят хачапури. Андрей Заварницин предлагает приготовить хачапури с сулугуни на мангале....
Простой рецепт хачапури по-летнему
Пшеничная мука 2 стак. • Мука грубого помола 2 стак. • Морская соль по вкусу • Обезжиренный кефир 2 стак. • Сыр брынза 150 г • Сыр моцарелла 150 г • Сладкий перец 3 шт. • Баклажаны...
Ленивый хачапури
сыр тертый (любой) 200 г • яйцо 2 шт. • мука 4 ст.л. • рахрыхлитель 1/3 ч.л. • сметана 10% (йогурт, кефир) 100-150 г • соль (если сыр не сильно солёный) • зелень (по желанию)...
Как приготовить лепешки хачапури
мука 3 стак. • кефир 1 стак. • яйцо 1 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • подсолнечное масло 1 ст.л. • сливочное масло 50 г • сыр сулугуни 300 г • зубчик чеснока 1 шт....
Хачапури с мясом
Сытное, очень вкусное блюдо грузинской кухни порадует твою семью! Вариантов приготовления хачапури существует несколько: и жареные, и печеные, и открытые, и закрытые. Возможны также...
Рецепт хачапури пошагово
Рецепт давно нашла в соцсети, кое-что изменила. Из указанного количества получится 2 больших или 4 средних хачапури-лодочки. Для варианта "по-аджарски" можно использовать перепелиные...
Отзывы
Настя, спасибо за рецепт!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает хачапури быстрого, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Все понятно и наглядно в рецепте хачапури быстрого.
Готовить с arina91 одно удовольствие!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
А еще посмотрите ссылочку быстрый хачапури на кефире.
Спасибочки :)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить хачапури быстрого.
О результате напишу позже.
Arina91! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Прикольно получилось класс!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, arina91, рецептам.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!