Новые рецепты
Хачапури
Ленивый хачапури на сковороде
Быстрый хачапури, очень вкусное блюдо! Ленивый хачапури на сковороде готовится примерно за 15 минут. Лепешка обжаривается с каждой стороны буквально за 1 минуту. Переворачивать лучше...
Хачапури
Имеретинский хачапури
Самый что ни на есть классический хачапури из той части Грузии, что называется Имеретия. Оттуда же родом и свежий имеретинский сыр, из которого готовится начинка (и никакого сулугуни!)....
- Время: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сыр тертый (любой) 200 г
- яйцо 2 шт.
- мука 4 ст.л.
- рахрыхлитель 1/3 ч.л.
- сметана 10% (йогурт, кефир) 100-150 г
- соль (если сыр не сильно солёный)
- зелень (по желанию)
Как приготовить
-
В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны. Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную раст. маслом сковороду (я брала маленькую диам. 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. И все!
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Хачапури имеретинское
Национальное грузинское блюдо. Хотя в оригинале, хачапури это лепешка с творогом, а с сыром или мясом, это уже больше осетинские хычины. Более того, в 2011 году, Грузия официально запатентовала...
Рецепт приготовления хачапури на сковороде
Хачапури приготовлены на сковороде с сыром сулугуни из теста на кефире....
Хачапури по-тбилисски
Я никогда не была в Тбилиси, поэтому со 100% вероятностью не могу сказать, делают ли там такие хачапури. Но я следовала рецепту и мне показалось это блюдо вкусным. Правда, из этого...
Рецепт мегрельского хачапури
масло сливочное — 125 г • молоко — 250 г • мука — 1 кг • дрожжи сухие — 11 г • соль — 1 щепотка • сахар — 1 щепотка • вода — 100 г • масло растительное • сыр сулугуни — 500 г • яйцо...
Грузинский хачапури
Грузинский хачапури готовить совсем не сложно. Такой набор ингредиентов зачастую всегда есть под рукой у любой хозяйки. На Кавказе такое блюдо в большом почете и пользуется популярностью....
Простой рецепт хачапури с творогом
Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная н...
Пеновани хачапури
Сегодня хочу предложить вам быстрый и очень вкусный вариант хачапури. Пеновани () в переводе с грузинского означает слоеное. Если купить готовое слоеное тесто, то утром можно будет...
Как приготовить хачапури ленивого
Предлагаю Вам хачапури лениввый. Этот рецепт хачапури упрощенный, и конечно далек от оригинального грузинского хачапури, но зато блюдо получаются вкусным и быстро готовятся. Румяный...
Хачапури на ходу
Это выпрошенный лет 12 назад рецепт.Училась я тогда в Ростовской консерватории, обеденный перерыв не более получаса, а общежитие ох как далеко, вот и приходилось перекусывать чем придется....
Рецепт хачапури пошагово
Рецепт давно нашла в соцсети, кое-что изменила. Из указанного количества получится 2 больших или 4 средних хачапури-лодочки. Для варианта "по-аджарски" можно использовать перепелиные...
Отзывы
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Однозначно в закладки, как и рецепт хачапури на сковороде.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо за рецепт!
теперь ленивый хачапури -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я, как большая любительница ленивого хачапури, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне ленивого хачапури выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик ленивого хачапури в закладки, надеюсь скоро приготовлю.