Хачапури с сыром сулугуни

Рецепт хачапури с сыром сулугуни

Фотография хачапури с сыром сулугуни

Очень вкусно получается, тесто на скорую руку. Можно готовить с любым тестом и дрожжевым и даже слоеным. Попробуйте!

Время подготовки: 10 мин.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 500 г сыра сулугуни
  • 1-2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 2 белка
  • 2 стак. простокваши
  • 1 ч.л. соды
  • мука сколько потребуется

Как приготовить

  1. Приготовить начинку. Сыр натереть на терке, добавить яйца и растопленное масло.

  2. Приготовить тесто: взбить 2 белка в пышную пену, добавить простоквашу и соду. Постепенно добавить муку, пока тесто не станет отхолить от стенок и липнуть к рукам.

  3. Разделить тесто на небольшие кусочки. Раскатать в лепешки, выложить начинку из сыра. Защипать края, приплюснуть ладонью. Жарить в масле на горячей сковороде несколько минут с каждой стороны.

Отзывы

3.8 / 5
Ира Онзулс
Ира Онзулс

Хачапури с сыром сулугуни конечно на любителя.
Но понравилось.

Черникина Ариша
Черникина Ариша

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

edadr
edadr

Именно хачапури с сыром сулугуни часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Оля Миняйло
Оля Миняйло

Рецепт весьма кстати!

vita
vita

Уже делала два раза получается обалденно.

Лиза БельидоСайко
Лиза БельидоСайко

Просто фантастика!!!
наконец хачапури с сыром сулугуни приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, aticlimi!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

alena90
alena90

Красив, спасибо. А я в хачапури по-тбилисски с сулугуни делала.

Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

Очень вкусно и главное просто.
хачапури с сыром сулугуни получается ням-ням.

Питик Лера
Питик Лера

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

peratel
peratel

Я недавно как раз делала хачапури с сыром сулугуни.

valentina
valentina

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Лера Куклова
Лера Куклова

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Люба Городкова
Люба Городкова

Огромное спасибо!

gretkin_82
gretkin_82

Aticlimi!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила хачапури с сыром сулугуни, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
aticlimi спасибо вам огромное!

acasto
acasto

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

pustobaeva_99
pustobaeva_99

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

lidiya76
lidiya76

Вот это да! Какой красивый рецептик хачапури с сыром сулугуни! А вкусный и простой!

Железова Каролина
Железова Каролина

Готовится элементарно)

antutlead
antutlead

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

lyulya
lyulya

Очень интересный рецепт хачапури с сыром сулугуни, сегодня обязательно попробую приготовить.

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Сижу сейчас, доедаю хачапури с сыром сулугуни.
Очень вкусно, мне понравилось.

Похожие рецепты

Хачапури из слоеного теста с сулугуни

Хачапури из слоеного теста с сулугуни

Чудесное угощение для всей семьи! Подари тепло и уют родным! Хачапури - очень вкусное блюдо! Особенно с чашечкой кофе или чая получается полноценный перекус. Попробуйте, порадуйте...

Хачапури из творожного теста с сыром

Рецепт приготовления хачапури из творожного теста с сыром

Предлагаю вашему вниманию не совсем классический рецепт мегрельских хачапури с сыром: теперь на дрожжевом тесте. Весьма сытно и очень вкусно. Записываем рецепт хачапури из творожного...

Хачапури по-тбилисски с сулугуни

Хачапури по-тбилисски с сулугуни

мука 1 кг • сыр сулугуни 600 г • кефир 500 мл • сода 3 г • яйца 4 шт....

Мегрельские хачапури с сулугуни

Рецепт мегрельские хачапури с сулугуни

Поставьте тесто вечером, а утром завтрак за 15 минут! Ооочень вкусно!...

Хачапури с картошкой и сыром

Хачапури с картошкой и сыром

мука 1 кг • разрыхлитель 10 г • мацони 600 г • соль 10 г + 10 г • масло растительное 10 г • картофель 1 кг • масло сливочное 150 г • лук 200 г • молоко коровье 100 г • перец черный...

Хачапури с адыгейским сыром

Простой рецепт хачапури с адыгейским сыром

Готовь хачапури с адыгейским сыром! Получается вкусно и аппетитно! Нравится этот рецепт хачапури с адыгейским сыром и зеленью. Очень вкусно и нежно. Попробуйте!...

Хачапури из лаваша с сыром

Хачапури из лаваша с сыром

Оригинальный, а главное, быстрый способ приготовить любимую закуску! Часто бывает, что гости приходят внезапно, а в холодильнике ничего вкусненького нет, ну, или если вы просто не любите...

Хачапури с сыром в духовке

Как приготовить хачапури с сыром в духовке

Попробовав хачапури с сыром в кафе, никогда не думала что можно сделать его дома. Я думала, что нужна специальная печь, но все оказалось проще. Хачапури можно испечь и в обычной духовке...

Хачапури с сулугуни

Хачапури с сулугуни

Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этой выпечки существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури обычно пекут...

Хачапури с сыром

Рецепт хачапури с сыром пошагово

Хачапури - одно из самых наших любимых, традиционных грузинских блюд. Тесто для хачапури можно готовить дрожжевое и недрожжевое. Попробуйте....