Попробовав хачапури с сыром в кафе, никогда не думала что можно сделать его дома. Я думала, что нужна специальная печь, но все оказалось проще. Хачапури можно испечь и в обычной духовке у себя дома.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хачапури, простые рецепты, рецепты в духовке.
Хачапури с сыром в духовке это очень вкусное и сытное блюдо, попробовав кусочек которого, уже невозможно будет остановиться. Готовить их просто. Сыр я беру обычно сулугуни, но если хотите немного другой вкус, то можно взять мюнстер, он тоже отлично плавится. Кушать хачапури тоже нужно правильно: отламываем кусок булочки и макаем его в яйцо и сыр, вкусы смешиваются и вы можете полностью насладитесь этой вкуснейшей выпечкой.
Приготовьте опару: сухие дрожжи смешайте с сахаром и водой до полного растворения и поставьте в теплое место минут на 15.
Когда опара начнет пениться, можно замешивать тесто. Добавьте в опару соль, муку и растительное масло. Муку добавляйте небольшими порциям. Месите тесто столько, чтобы оно стало однородным и гладким.
Поставьте тесто в теплое место, чтобы оно подошло (примерно на час или полтора), тесто должно увеличиться вдвое. Пока тесто подходит, потрите сыр на мелкой терке.
Когда тесто подошло, разделите его на 6 одинаковых кусочков и сформируйте из них лодочки. Заполните их тертым сыром и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут.
Достаньте хачапури из духовки, на каждый положите по кусочку сливочного масла, разбейте яйцо и посыпьте нашинкованной петрушкой. Подавать хачапури нужно горячими!
Хачапури с сыром в духовке особенный
Вкуснейшие лепешки с сыром - так много сыра! Питательно и вкусно! Вкусно. Вообще Хачапури - является гордостью грузинской кухни. У каждого повара есть свой особенный рецепт по приготовлению...
Рецепт приготовления простого хачапури с сыром в духовке
Простой хачапури с сыром в духовке это настоящие спасенье для многих хозяек. Его можно быстр приготовить, если к вам неожиданно нагрянуло большое количество гостей или родственнико...
Хачапури из слоеного теста с сыром
Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда сложная задача, но...
Рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом
Я никогда не пробовала и не готовила хачапури по причине не любви моего мужа к жаренным сырам. И вот попался в одном блоге рецепт, который меня и заинтересовал. Не откладывая в долгий...
Хачапури с картошкой и сыром
мука 1 кг • разрыхлитель 10 г • мацони 600 г • соль 10 г + 10 г • масло растительное 10 г • картофель 1 кг • масло сливочное 150 г • лук 200 г • молоко коровье 100 г • перец черный...
Простой рецепт хачапури с адыгейским сыром
Готовь хачапури с адыгейским сыром! Получается вкусно и аппетитно! Нравится этот рецепт хачапури с адыгейским сыром и зеленью. Очень вкусно и нежно. Попробуйте!...
Хачапури из лаваша с сыром
Оригинальный, а главное, быстрый способ приготовить любимую закуску! Часто бывает, что гости приходят внезапно, а в холодильнике ничего вкусненького нет, ну, или если вы просто не любите...
Как приготовить хачапури с сыром сулугуни
Очень вкусно получается, тесто на скорую руку. Можно готовить с любым тестом и дрожжевым и даже слоеным. Попробуйте!...
Хачапури в духовке
Хачапури - это грузинские лепешки с сыром или творогом. Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят в сковородке или пекут в духовке. Начинку делают из сыра или творога....
Рецепт хачапури с сыром пошагово
Хачапури - одно из самых наших любимых, традиционных грузинских блюд. Тесто для хачапури можно готовить дрожжевое и недрожжевое. Попробуйте....
Отзывы
Ой, achierofa.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Коллега приготовила хачапури с сыром в духовке.
Никогда вкуснее хачапури с сыром в духовке не пробовала!!!
Всем советую.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо! Клевенько!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Вечная классика, как recipeon.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-syrom-v-dukhovke-osobenny, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла хачапури с сыром в духовке. Вот я ему и приготовлю.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень давно приметила этот рецептик хачапури с сыром в духовке.
Получилось просто чудесно!
achierofa спасибо Вам большое за этот рецепт!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Никогда не делала, попробую обязательно!
Попробую приготовить хачапури с сыром в духовке.