Новые рецепты
Хачапури
Хачапури из лаваша с сыром в мультиварке
Очень легкий и быстрый рецепт хачапури из лаваша Очень люблю различные блюда из лаваша. В некоторых рецептах он прекрасно заменяет тесто. Зато экономит силы и время. В этом рецепте...
Хачапури
Менгрельские хачапури с сыром сулугуни
Классические хачапури с сыром для хозяек, которые не боятся скалки Вкусно. Такие менгрельские хачапури с сыром хороши и с чаем, и сами по себе....
Хачапури - одно из самых наших любимых, традиционных грузинских блюд. Тесто для хачапури можно готовить дрожжевое и недрожжевое. Попробуйте.
Время подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хачапури, домашние рецепты, красивые рецепты.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 стак. мацони(или кефира)
- 1/2 ч.л. соды
- 200 г сливочного масла
- 1 кг муки
- 500 г рассольного сыра (типа брынзы)
- 2 яйца
Как приготовить
-
Смешать мацони или кефир с содой. Добавить расплавленное масло или маргарин.
-
Постепенно всыпать муку, чтобы получилось эластичное тесто. Сыр пропустить через мясорубку, добавить яйца, смешать до однородности.
-
Разделить тесто на несколько частей. Каждую раскатать и ровным слоем выложить на него начинку. Защипать края, придав хачапури квадратную форму, слегка примять, чтобы хачапури были около 1-2 см толщиной. Наколоть тесто вилкой, чтобы выходил горячий воздух.
-
Выложить на противень, смазать маслом и выпекать в духовке, при 200 С около 10 минут.
Похожие рецепты
Хачапури с сыром в духовке особенный
Вкуснейшие лепешки с сыром - так много сыра! Питательно и вкусно! Вкусно. Вообще Хачапури - является гордостью грузинской кухни. У каждого повара есть свой особенный рецепт по приготовлению...
Рецепт приготовления домашних хачапури с сыром на кефире
Нетрадиционный вариант хачапури, который однозначно стоит попробовать Вкусные домашние хачапури с зеленью и сыром....
Хачапури из слоеного теста с сыром
Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда сложная задача, но...
Рецепт хачапури с сыром из слоеного теста
Хачапури - традиционный грузинский пирожок с сыром. Я предлагаю немного отойти от традиций и приготовить хачапури из слоеного теста. Получится намного проще, к тому же, как по мне,...
Хачапури с сыром и вареным яйцом
Я никогда не пробовала и не готовила хачапури по причине не любви моего мужа к жаренным сырам. И вот попался в одном блоге рецепт, который меня и заинтересовал. Не откладывая в долгий...
Простой рецепт хачапури с картошкой и сыром
мука 1 кг • разрыхлитель 10 г • мацони 600 г • соль 10 г + 10 г • масло растительное 10 г • картофель 1 кг • масло сливочное 150 г • лук 200 г • молоко коровье 100 г • перец черный...
Хачапури с адыгейским сыром
Готовь хачапури с адыгейским сыром! Получается вкусно и аппетитно! Нравится этот рецепт хачапури с адыгейским сыром и зеленью. Очень вкусно и нежно. Попробуйте!...
Как приготовить хачапури из лаваша с сыром
Оригинальный, а главное, быстрый способ приготовить любимую закуску! Часто бывает, что гости приходят внезапно, а в холодильнике ничего вкусненького нет, ну, или если вы просто не любите...
Хачапури с сыром в духовке
Попробовав хачапури с сыром в кафе, никогда не думала что можно сделать его дома. Я думала, что нужна специальная печь, но все оказалось проще. Хачапури можно испечь и в обычной духовке...
Рецепт хачапури с сыром сулугуни пошагово
Очень вкусно получается, тесто на скорую руку. Можно готовить с любым тестом и дрожжевым и даже слоеным. Попробуйте!...
Отзывы
Мама сделала хачапури с сыром!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я хачапури с сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Делала хачапури с сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Рецепт просто бомба!!!!
хачапури с сыром готовить просто и не долго!
Мы тоже недавно первый раз делали домашних хачапури с сыром на кефире.
Это реально наслаждение
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать хачапури с сыром по этому рецепту.
Обожаю хачапури с сыром — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Хачапури с сыром просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Люба, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.