Новые рецепты
Хачапури
Имеретинский хачапури
Самый что ни на есть классический хачапури из той части Грузии, что называется Имеретия. Оттуда же родом и свежий имеретинский сыр, из которого готовится начинка (и никакого сулугуни!)....
Хачапури
Хачапури имеретинское
Национальное грузинское блюдо. Хотя в оригинале, хачапури это лепешка с творогом, а с сыром или мясом, это уже больше осетинские хычины. Более того, в 2011 году, Грузия официально запатентовала...
Очень простой рецепт ленивых хачапури, но хачапури получаются очень вкусными:
Время подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хачапури, простые рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 250 г молока
- 250 г воды
- 7 г сухих дрожжей (1 пакетик)
- 1 ст.л. сахара
- неполная 1 ч.л. соли
- 3 ст.л. растительного масла
- примерно 30 ст.л. муки.
Как приготовить
-
Муку просто насыпаю ложкой с горкой. Тесто должно быть мягким.
-
В смесь воды и молока добавить соль, сахар, дрожжи и 7 ст. л. муки, размешать и оставить минут на 20.
-
Затем добавить муку и хорошо вымесить. В самом конце добавить растительное масло. И хорошо вымесить. Оставить для подхода.
-
Разделить на части, раскатать, в середину положить тертый сыр. Защепить края в середине, перевернуть и размять руками (можно аккуратно раскатать скалкой).
-
Жарить на сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до готовности. Горячие ленивые хачапури смазать сливочным маслом.
Похожие рецепты
Хачапури по-тбилисски
Я никогда не была в Тбилиси, поэтому со 100% вероятностью не могу сказать, делают ли там такие хачапури. Но я следовала рецепту и мне показалось это блюдо вкусным. Правда, из этого...
Рецепт приготовления мегрельского хачапури
масло сливочное — 125 г • молоко — 250 г • мука — 1 кг • дрожжи сухие — 11 г • соль — 1 щепотка • сахар — 1 щепотка • вода — 100 г • масло растительное • сыр сулугуни — 500 г • яйцо...
Грузинский хачапури
Грузинский хачапури готовить совсем не сложно. Такой набор ингредиентов зачастую всегда есть под рукой у любой хозяйки. На Кавказе такое блюдо в большом почете и пользуется популярностью....
Рецепт хачапури с творогом
Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная н...
Хачапури из лаваша
Конечно, это не настоящий хачапури, но как вариант быстрого семейного пирога очень неплохо....
Простой рецепт пенованей хачапури
Сегодня хочу предложить вам быстрый и очень вкусный вариант хачапури. Пеновани () в переводе с грузинского означает слоеное. Если купить готовое слоеное тесто, то утром можно будет...
Ленивый хачапури
сыр тертый (любой) 200 г • яйцо 2 шт. • мука 4 ст.л. • рахрыхлитель 1/3 ч.л. • сметана 10% (йогурт, кефир) 100-150 г • соль (если сыр не сильно солёный) • зелень (по желанию)...
Как приготовить лепешки хачапури
мука 3 стак. • кефир 1 стак. • яйцо 1 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • подсолнечное масло 1 ст.л. • сливочное масло 50 г • сыр сулугуни 300 г • зубчик чеснока 1 шт....
Хачапури на ходу
Это выпрошенный лет 12 назад рецепт.Училась я тогда в Ростовской консерватории, обеденный перерыв не более получаса, а общежитие ох как далеко, вот и приходилось перекусывать чем придется....
Рецепт хачапури пошагово
Рецепт давно нашла в соцсети, кое-что изменила. Из указанного количества получится 2 больших или 4 средних хачапури-лодочки. Для варианта "по-аджарски" можно использовать перепелиные...
Отзывы
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю ленивые хачапури в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как ленивые хачапури у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Столько нового узнала про ленивые хачапури!
Спасибо!!
ОО, мой любимы рецептик ленивых хачапури
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Ленивые хачапури вкусняцкое блюдо, сама лепешки хачапури готовлю.
Приготовила ленивые хачапури!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за отличные рецепты!!!
Это просто очень вкусно
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Это не ленивые хачапури, это просто бомба!!!
Я готовила ленивые хачапури на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне ленивые хачапури даже гости заказывают!!
Спасибо огромное за рецепт ленивых хачапури!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ленивых хачапури.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Доброго!
Сегодня приготовила ленивые хачапури по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Теперь это мой любимый ленивые хачапури.
Ленивые хачапури давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)