Хачапури с сыром в духовке особенный
Фотография хачапури с сыром в духовке особенный
Новые рецепты
Хачапури
Менгрельские хачапури с сыром сулугуни
Классические хачапури с сыром для хозяек, которые не боятся скалки Вкусно. Такие менгрельские хачапури с сыром хороши и с чаем, и сами по себе....
Хачапури
Хачапури из творожного теста с сыром
Предлагаю вашему вниманию не совсем классический рецепт мегрельских хачапури с сыром: теперь на дрожжевом тесте. Весьма сытно и очень вкусно. Записываем рецепт хачапури из творожного...
Вкуснейшие лепешки с сыром - так много сыра! Питательно и вкусно!
Вкусно.
Вообще Хачапури - является гордостью грузинской кухни. У каждого повара есть свой особенный рецепт по приготовлению этой еды. Хачапури- в переводе с грузинского "хачо" - это творог или сыр, а "пури" - хлеб, а проще говоря лепешки с сыром. Его можно приготовить из любого теста: слоеного, пресного или дрожжевого, и также придать любую форму - круг, квадрат или треугольник, можно сделать его открытым или закрытым, все зависит от вашего вкуса. Для начинки лучше использовать свежий сыр, но можно приготовить хачапури из брынзы или творога.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хачапури, рецепты в духовке.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 700 г
- Яйца - 1 шт.
- Сметана - 500 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
Для начинки:
- Сливочное масло - 50 г
- Сулугуни - 500 г
- Твёрдый сыр - 200 г
- Яйца - 1 шт.
Как приготовить
-
Сметану смешать с яйцом, добавить соду, соль, сахар.
-
Все взбить венчиком.
-
Понемногу добавляя муку, замесить не крутое мягкое тесто.
-
Добавить растительное масло. Вмешать его в тесто. Тесто оставить отдохнуть на полчаса.
-
Для начинки оба вида сыра натереть на терке. Смешать с яйцом. Тесто раскатать
-
сложить в виде конверта
-
разделить пополам.
-
Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать растопленным сливочным маслом и снова сложить.
-
На один смазанный маслом пласт теста положить второй, посыпать начинкой и защипать края хачапури так, чтобы сыр оказался внутри.
-
Смазать хачапури маслом
-
и запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут.
-
Подавать хачапури, разрезанными на квадраты.
Видео
Похожие рецепты
Простой хачапури с сыром в духовке
Простой хачапури с сыром в духовке это настоящие спасенье для многих хозяек. Его можно быстр приготовить, если к вам неожиданно нагрянуло большое количество гостей или родственнико...
Рецепт приготовления хачапури из слоеного теста с сыром
Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда сложная задача, но...
Хачапури с сыром и вареным яйцом
Я никогда не пробовала и не готовила хачапури по причине не любви моего мужа к жаренным сырам. И вот попался в одном блоге рецепт, который меня и заинтересовал. Не откладывая в долгий...
Рецепт хачапури с картошкой и сыром
мука 1 кг • разрыхлитель 10 г • мацони 600 г • соль 10 г + 10 г • масло растительное 10 г • картофель 1 кг • масло сливочное 150 г • лук 200 г • молоко коровье 100 г • перец черный...
Хачапури с адыгейским сыром
Готовь хачапури с адыгейским сыром! Получается вкусно и аппетитно! Нравится этот рецепт хачапури с адыгейским сыром и зеленью. Очень вкусно и нежно. Попробуйте!...
Простой рецепт хачапури из лаваша с сыром
Оригинальный, а главное, быстрый способ приготовить любимую закуску! Часто бывает, что гости приходят внезапно, а в холодильнике ничего вкусненького нет, ну, или если вы просто не любите...
Хачапури с сыром в духовке
Попробовав хачапури с сыром в кафе, никогда не думала что можно сделать его дома. Я думала, что нужна специальная печь, но все оказалось проще. Хачапури можно испечь и в обычной духовке...
Как приготовить хачапури с сыром сулугуни
Очень вкусно получается, тесто на скорую руку. Можно готовить с любым тестом и дрожжевым и даже слоеным. Попробуйте!...
Хачапури в духовке
Хачапури - это грузинские лепешки с сыром или творогом. Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят в сковородке или пекут в духовке. Начинку делают из сыра или творога....
Рецепт хачапури с сыром пошагово
Хачапури - одно из самых наших любимых, традиционных грузинских блюд. Тесто для хачапури можно готовить дрожжевое и недрожжевое. Попробуйте....
Отзывы
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Отлично. Очень понравилось.
Девочки, хачапури с сыром в духовке особенный — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
А я готовлю по этому рецепту хачапури из слоеного теста с сыром recipeon.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-iz-sloenogo-testa-s-syrom.
Просто фантастика!!!
наконец хачапури с сыром в духовке особенный приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ярославна!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Супер!
у меня нет слов .
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!