Хачапури из лаваша с сыром

Рецепт хачапури из лаваша с сыром

Фотография хачапури из лаваша с сыром

Оригинальный, а главное, быстрый способ приготовить любимую закуску!

Часто бывает, что гости приходят внезапно, а в холодильнике ничего вкусненького нет, ну, или если вы просто не любите возиться с мукой и тестом (постоянно липнущим к рукам, окружающим предметам, детям и домашним животным), тогда этот кулинарный рецепт просто создан для вас! Готовить хачапури из лаваша на удивление просто, а еда получается очень вкусной и сытной.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Кефир - 0.5 стак. (200 мл)
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Сливочное масло - 50 г

Как приготовить

  1. В форму или сковородку, смазанную сливочным маслом, выкладываем один лист лаваша. Взбиваем кефир с яйцом. Второй лаваш рвем на куски, немного скомкав, обмакиваем в кефирно-яичную смесь. Насыпаем на первый лист слой тертого сыра, а затем раскладываем смоченные кусочки и так послойно (сыр - кусочки) выкладываем нашу начинку. Накрываем сверху краями нижнего листа и поверху выливаем остатки кефирно-яичной смеси. Чтобы края не расходились, можно сначала, аккуратно повернув стыком вниз, обжарить хачапури на сковороде. Затем выкладываем на противень, укладываем сверху кусочки масла и ставим все запекать в духовку.

  2. Когда подрумянится, достаем и выкладываем на блюдо -хачапури Ленивые готовы!

Отзывы

4.5 / 5
kuklova_90
kuklova_90

Спасибо Долганова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Зоя Белая
Зоя Белая

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

tonya
tonya

Долганова, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

timatear1994
timatear1994

Добавлен новый рецепт домашних хачапури с сыром на кефире recipeon.ru/vypechka/khachapuri/domashnie-khachapuri-s-syrom-na-kefire.

katya
katya

Пошла пробовать…)))))

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала хачапури из лаваша с сыром.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим хачапури из лаваша с сыром на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

atelo
atelo

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

inga82
inga82

Очень люблю хачапури из лаваша с сыром, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

shishlova_98
shishlova_98

Я хачапури из лаваша с сыром ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ragina_80
ragina_80

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Долганова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
хачапури из лаваша с сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Дария Калягина
Дария Калягина

Офигенно вкусно получается хачапури из лаваша с сыром и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Алиса Свиченская
Алиса Свиченская

В общем, хачапури из лаваша с сыром супер!
Автор-волшебница!!!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

genda2005
genda2005

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Похожие рецепты

Домашние хачапури с сыром на кефире

Домашние хачапури с сыром на кефире

Нетрадиционный вариант хачапури, который однозначно стоит попробовать Вкусные домашние хачапури с зеленью и сыром....

Простой хачапури с сыром в духовке

Рецепт приготовления простого хачапури с сыром в духовке

Простой хачапури с сыром в духовке это настоящие спасенье для многих хозяек. Его можно быстр приготовить, если к вам неожиданно нагрянуло большое количество гостей или родственнико...

Хачапури из слоеного теста с сыром

Хачапури из слоеного теста с сыром

Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда сложная задача, но...

Хачапури с сыром из слоеного теста

Рецепт хачапури с сыром из слоеного теста

Хачапури - традиционный грузинский пирожок с сыром. Я предлагаю немного отойти от традиций и приготовить хачапури из слоеного теста. Получится намного проще, к тому же, как по мне,...

Хачапури с картошкой и сыром

Хачапури с картошкой и сыром

мука 1 кг • разрыхлитель 10 г • мацони 600 г • соль 10 г + 10 г • масло растительное 10 г • картофель 1 кг • масло сливочное 150 г • лук 200 г • молоко коровье 100 г • перец черный...

Хачапури с адыгейским сыром

Простой рецепт хачапури с адыгейским сыром

Готовь хачапури с адыгейским сыром! Получается вкусно и аппетитно! Нравится этот рецепт хачапури с адыгейским сыром и зеленью. Очень вкусно и нежно. Попробуйте!...

Хачапури с сыром в духовке

Хачапури с сыром в духовке

Попробовав хачапури с сыром в кафе, никогда не думала что можно сделать его дома. Я думала, что нужна специальная печь, но все оказалось проще. Хачапури можно испечь и в обычной духовке...

Хачапури с сыром сулугуни

Как приготовить хачапури с сыром сулугуни

Очень вкусно получается, тесто на скорую руку. Можно готовить с любым тестом и дрожжевым и даже слоеным. Попробуйте!...

Хачапури из лаваша

Хачапури из лаваша

Конечно, это не настоящий хачапури, но как вариант быстрого семейного пирога очень неплохо....

Хачапури с сыром

Рецепт хачапури с сыром пошагово

Хачапури - одно из самых наших любимых, традиционных грузинских блюд. Тесто для хачапури можно готовить дрожжевое и недрожжевое. Попробуйте....