Классические хачапури с сыром для хозяек, которые не боятся скалки
Вкусно.
Такие менгрельские хачапури с сыром хороши и с чаем, и сами по себе.
Развести дрожжи в ста мл теплого молока вместе с щепоткой сахару и чайной ложкой муки. Пусть образуется шапочка.
Сделать в просеянной муке лунку, туда залить дрожжи и раст. масло. Вливая молоко, замесить тесто. Убрать на час подойти.
Затем обмять и поделить на семь частей.
Разровнять каждый кусок, в центр положить начинку. Тесто собрать вокруг начинки в шар и защипить.
Положить узлом вниз и сформировать лепешку. Смазать хачапури желтком, посыпать сыром, а в центре сделать отверстие - оттуда будет выходить пар.
Печь при 180 градусах до готовности.
Готовые хачапури смазать слив. маслом, дать постоять под салфеткой.
Хачапури из творожного теста с сыром
Предлагаю вашему вниманию не совсем классический рецепт мегрельских хачапури с сыром: теперь на дрожжевом тесте. Весьма сытно и очень вкусно. Записываем рецепт хачапури из творожного...
Рецепт приготовления хачапури по-тбилисски с сулугуни
мука 1 кг • сыр сулугуни 600 г • кефир 500 мл • сода 3 г • яйца 4 шт....
Мегрельские хачапури с сулугуни
Поставьте тесто вечером, а утром завтрак за 15 минут! Ооочень вкусно!...
Рецепт хачапури с картошкой и сыром
мука 1 кг • разрыхлитель 10 г • мацони 600 г • соль 10 г + 10 г • масло растительное 10 г • картофель 1 кг • масло сливочное 150 г • лук 200 г • молоко коровье 100 г • перец черный...
Хачапури с адыгейским сыром
Готовь хачапури с адыгейским сыром! Получается вкусно и аппетитно! Нравится этот рецепт хачапури с адыгейским сыром и зеленью. Очень вкусно и нежно. Попробуйте!...
Простой рецепт хачапури из лаваша с сыром
Оригинальный, а главное, быстрый способ приготовить любимую закуску! Часто бывает, что гости приходят внезапно, а в холодильнике ничего вкусненького нет, ну, или если вы просто не любите...
Хачапури с сыром в духовке
Попробовав хачапури с сыром в кафе, никогда не думала что можно сделать его дома. Я думала, что нужна специальная печь, но все оказалось проще. Хачапури можно испечь и в обычной духовке...
Как приготовить хачапури с сыром сулугуни
Очень вкусно получается, тесто на скорую руку. Можно готовить с любым тестом и дрожжевым и даже слоеным. Попробуйте!...
Хачапури с сулугуни
Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этой выпечки существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури обычно пекут...
Рецепт хачапури с сыром пошагово
Хачапури - одно из самых наших любимых, традиционных грузинских блюд. Тесто для хачапури можно готовить дрожжевое и недрожжевое. Попробуйте....
Отзывы
Первый раз сделала сама менгрельские хачапури с сыром сулугуни.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
А что вы нашли в менгрельских хачапури с сыром сулугуни??? Мне, например, не очень понравилось:(
Доброго!
Сегодня приготовила менгрельские хачапури с сыром сулугуни по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Может пригодится кому рецептик recipeon.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-po-tbilisski-s-suluguni. Просто и быстро.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить менгрельские хачапури с сыром сулугуни на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что менгрельские хачапури с сыром сулугуни — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила менгрельские хачапури с сыром сулугуни.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как менгрельские хачапури с сыром сулугуни у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!