Новые рецепты
Хачапури
Менгрельские хачапури с сыром сулугуни
Классические хачапури с сыром для хозяек, которые не боятся скалки Вкусно. Такие менгрельские хачапури с сыром хороши и с чаем, и сами по себе....
Хачапури
Хачапури из слоеного теста с сулугуни
Чудесное угощение для всей семьи! Подари тепло и уют родным! Хачапури - очень вкусное блюдо! Особенно с чашечкой кофе или чая получается полноценный перекус. Попробуйте, порадуйте...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хачапури, домашние рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука 1 кг
- сыр сулугуни 600 г
- кефир 500 мл
- сода 3 г
- яйца 4 шт.
Как приготовить
-
В емкость налить кефир, разбить яйца, просеять муку, насыпать соду. Все размешать. Приготовить начинку: крупно натереть сыр, добавить яйца. Поделить тесто на четыре части. Их поделить еще на две части, одну больше другой. Раскатать лепешки 50 миллиметров толщиной. Не делать лепешки очень толстые, так как тесто поднимется, и будет казаться тяжелым.
-
Лепешки должны по диаметру быть чуть-чуть больше сковороды. На лепешку побольше положить 1/4 сырной начинки, равномерно распределить, отступив от краешков. Лепешку поменьше положить сверху, защипнуть краешки. На сковороду положить лепешку вниз швом, жарить под крышкой на тихом огне минут семь. Можно готовить на масле или без него. Перевернуть хачапури по-тбилисски и готовить минуты четыре.
Похожие рецепты
Мегрельские хачапури с сулугуни
Поставьте тесто вечером, а утром завтрак за 15 минут! Ооочень вкусно!...
Рецепт приготовления хачапури с сыром сулугуни
Очень вкусно получается, тесто на скорую руку. Можно готовить с любым тестом и дрожжевым и даже слоеным. Попробуйте!...
Хачапури на сковороде
Хачапури приготовлены на сковороде с сыром сулугуни из теста на кефире....
Рецепт хачапури по-тбилисски
Я никогда не была в Тбилиси, поэтому со 100% вероятностью не могу сказать, делают ли там такие хачапури. Но я следовала рецепту и мне показалось это блюдо вкусным. Правда, из этого...
Хачапури с сулугуни
Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этой выпечки существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури обычно пекут...
Простой рецепт аджарского хачапури
Яйцо куриное 1 шт. • Дрожжевое тесто 200 г • Сливочное масло 40 г • Сыр сулугуни 140 г...
Хачапури из лаваша
Конечно, это не настоящий хачапури, но как вариант быстрого семейного пирога очень неплохо....
Как приготовить хачапури с зеленью
Грузинское национальное блюдо хачапури очень вкусное и очень простое в приготовлении. Рекомендую попробовать хачапури с зеленью, хотя это и не классический рецепт грузинского хачапури,...
Пеновани хачапури
Сегодня хочу предложить вам быстрый и очень вкусный вариант хачапури. Пеновани () в переводе с грузинского означает слоеное. Если купить готовое слоеное тесто, то утром можно будет...
Рецепт хачапури пошагово
Рецепт давно нашла в соцсети, кое-что изменила. Из указанного количества получится 2 больших или 4 средних хачапури-лодочки. Для варианта "по-аджарски" можно использовать перепелиные...
Отзывы
Я с дочкой делаем хачапури по-тбилисски с сулугуни. Довольно вкусно выходит :)
Хачапури по-тбилисски с сулугуни прелесть, спасибо за рецепт
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Так захотелось хачапури по-тбилисски с сулугуни, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Лубенская, получилось зашибись!
Этот рецепт чем-то похож на хачапури с зеленью. Я правильно поняла?
Огромное Вам спасибо!!!
хачапури по-тбилисски с сулугуни — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Сегодня приготовила, получилось хачапури по-тбилисски с сулугуни не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лубенская за прекрасный рецепт!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Большое спасибо за рецепт хачапури по-тбилисски с сулугуни.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с хачапури по-тбилисски с сулугуни!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
А я всегда готовлю с Лубенская и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт! хачапури по-тбилисски с сулугуни супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить хачапури по-тбилисски с сулугуни.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)