Хачапури из слоеного теста с сулугуни

Рецепт хачапури из слоеного теста с сулугуни

Фотография хачапури из слоеного теста с сулугуни

Чудесное угощение для всей семьи! Подари тепло и уют родным!

Хачапури - очень вкусное блюдо! Особенно с чашечкой кофе или чая получается полноценный перекус. Попробуйте, порадуйте родных!

  • Время: 3 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто - 500 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Брынза - 50 г
  • Сулугуни - 350 г

Как приготовить

  1. Тесто оставляем при комнатной температуре на пару часов, чтобы разморозить.

  2. Сулугуни и брынзу натираем на терке. Разбиваем яйцо, отделяем белок от желтка.

  3. Разделяем тесто на 8 квадратов. Смазываем каждый яичным белком, выкладываем начинку и вкатываем ее скалкой в тесто. Собираем квадратик конвертом, защипываем все четыре уголка теста по центру, смазываем каждый уголок оставшимся белком, а затем всю поверхность - желтком.

  4. Разогреваем духовку до 180 градусов, перекладываем хачапури на противень, выстеленный пергаментом, и выпекаем до румяности в течение 30 минут.

  5. Подаем на стол в горячем виде.

  6. Приятного аппетита!

Отзывы

4.7 / 5
Насонова Полина
Насонова Полина

Девочки, хачапури из слоеного теста с сулугуни объедение.
Супер рецепт!
Назарычева, большое спасибо!!!

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

serebryannikova_75
serebryannikova_75

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала хачапури из слоеного теста с сулугуни.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим хачапури из слоеного теста с сулугуни на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Аида Тотолина
Аида Тотолина

Больше всего понравился рецепт http://recipeon.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-po-tbilisski-s-suluguni. Объедение!!!

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Приготовила вкусно

eritor
eritor

Сегодня буду готовить!

365dnei
365dnei

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

sowhuthuc
sowhuthuc

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

lithima
lithima

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Людмила Вахитова
Людмила Вахитова

Я тоже обожаю хачапури из слоеного теста с сулугуни
но сама делала только один раз.

terofall
terofall

Спасибо Назарычева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Юля Спажева
Юля Спажева

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Валентина Катречка
Валентина Катречка

Я недавно как раз делала хачапури из слоеного теста с сулугуни.

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Спасибо тебе, Назарычева, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит хачапури из слоеного теста с сулугуни.
Большое тебе спасибо, Назарычева, за такие простые, но аппетитные блюда.

lyusya90
lyusya90

Сегодня приготовила хачапури из слоеного теста с сулугуни!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

anyusha74
anyusha74

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

lithima
lithima

Назарычева, очень интересный вариант хачапури из слоеного теста с сулугуни.:)

itherin1998
itherin1998

Назарычева, отличный рецепт хачапури из слоеного теста с сулугуни, все ингредиенты любимые.

lyuda
lyuda

Спасибо:D
Будем пробовать!

edoutou
edoutou

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Назарычева за прекрасный рецепт!

Похожие рецепты

Хачапури из слоеного дрожжевого теста

Хачапури из слоеного дрожжевого теста

Хочу поделиться невероятно вкусным рецептом, как приготовить хачапури из слоеного дрожжевого теста, которые уже давно стали излюбленным лакомством не только в Грузии, но и в нашей...

Хачапури с творогом из слоеного теста

Рецепт приготовления хачапури с творогом из слоеного теста

Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста будут хорошим перекусом на учебе или работе, а также подойдут для угощения неожиданно нагрянувших гостей....

Хачапури из готового слоеного теста

Хачапури из готового слоеного теста

Единого рецепта хачапури не существует, как и одинаковой формы для этой лепешки. Хочу познакомить вас с еще одной простой формовкой. Смотрите, как приготовить хачапури из готового слоеного...

Хачапури из слоеного теста с сыром

Рецепт хачапури из слоеного теста с сыром

Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда сложная задача, но...

Хачапури с сыром из слоеного теста

Хачапури с сыром из слоеного теста

Хачапури - традиционный грузинский пирожок с сыром. Я предлагаю немного отойти от традиций и приготовить хачапури из слоеного теста. Получится намного проще, к тому же, как по мне,...

Хачапури по-тбилисски с сулугуни

Простой рецепт хачапури по-тбилисски с сулугуни

мука 1 кг • сыр сулугуни 600 г • кефир 500 мл • сода 3 г • яйца 4 шт....

Мегрельские хачапури с сулугуни

Мегрельские хачапури с сулугуни

Поставьте тесто вечером, а утром завтрак за 15 минут! Ооочень вкусно!...

Хачапури из слоеного теста

Как приготовить хачапури из слоеного теста

Безумно вкусные грузинские хачапури - лучший способ перекусить. Несколько видов сыра, домашнее слоенное тесто - что может быть лучше? Смотрим рецепт хачапури из слоеного теста и наслаждаемся...

Хачапури с сыром сулугуни

Хачапури с сыром сулугуни

Очень вкусно получается, тесто на скорую руку. Можно готовить с любым тестом и дрожжевым и даже слоеным. Попробуйте!...

Хачапури с сулугуни

Рецепт хачапури с сулугуни пошагово

Хачапури относится к блюдам грузинской кухни. Видов этой выпечки существует очень много, но одним из самых распространенных является хачапури с сыром сулугуни. Хачапури обычно пекут...