Хачапури из бездрожжевого слоеного теста

Рецепт хачапури из бездрожжевого слоеного теста

Фотография хачапури из бездрожжевого слоеного теста

Хачапури - грузинское национальное блюдо, представляет собой пирожок или лепешку из теста с сырной начинкой внутри. Для приготовления хачапури используют слоеное бездрожжевое или дрожжевое тесто.

Повод приготовления: На обед, На полдник, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт хачапури,  вкусные рецепты,  рецепты на скорую руку.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовление домашнего хачапури из бездрожжевого слоеного теста не займет у вас много времени. Такие хачапури готовятся очень легко. Мы тратим свое драгоценное время лишь на формирование самого изделия. Современная пищевая промышленность сейчас старается угодить хозяйкам, и в магазинах имеется большее множество слоеного теста на ваш выбор и по удобной для вас цене. Так что смотрите, как приготовить хачапури из бездрожжевого слоеного теста и вперед!


Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 500 г (готовое)
  • Сыр твердый — 500 г
  • Петрушка, укроп — 1 Пучок
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кунжут — По вкусу

Как приготовить

  1. Для приготовления хачапури из бездрожжевого слоеного теста нужно взять листик слоеного теста. Дайте ему разморозиться при комнатной температуре. Присыпьте стол мукой, раскатайте лист в пласт. Используйте муку, чтобы скалка не "хватала" на себя тесто.

  2. Разделите тесто на несколько частей, разрезав его на равные квадраты или прямоугольники.

    хачапури из бездрожжевого слоеного теста
  3. Натрите на крупной терке твердый сыр. В качестве начинки для хачапури можно использовать привычный твердый сыр типа Российского. Можно взять Адыгейский или Сулугуни.

    хачапури из бездрожжевого слоеного теста
  4. На кусочки теста выложите натертый сыр. Слегка его присолите (при необходимости) и поперчите. Измельчите зелень, добавьте ее к сыру.

    хачапури из бездрожжевого слоеного теста
  5. Сверните тесто с начинкой конвертиком. Закрепите плотно края, иначе при запекании через оставшиеся отверстия вытечет сыр. Поэтому все хорошо защипните. Уложите на противень. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Кунжут использовать не обязательно.

    хачапури из бездрожжевого слоеного теста
  6. Выпекайте подготовленные хачапури в горячей духовке при 200 градусах, время выпекания 20 минут.

    хачапури из бездрожжевого слоеного теста

Отзывы

4 / 5
nurisaten2003
nurisaten2003

Спасибочки artemyeva_73
попробуем обязательно

yasyac
yasyac

Уже второй раз хачапури из бездрожжевого слоеного теста делаю.
Просто восхитительно.

alonenerd
alonenerd

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

illeadimy
illeadimy

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

tanyusha84
tanyusha84

Внесу в копилочку хачапури с творогом из слоеного теста, объеденье.

Мотова Аня
Мотова Аня

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала хачапури из бездрожжевого слоеного теста,очень понравилось.Спасибо.

ongendi1983
ongendi1983

Искала хачапури из бездрожжевого слоеного теста, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

asofaly
asofaly

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

melyukh_92
melyukh_92

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Алена Орешенкова
Алена Орешенкова

Попробую это блюдо. Спасибо!

Виктория Лисовенко
Виктория Лисовенко

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

ilinof
ilinof

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

lera95
lera95

Artemyeva_73, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lida79
lida79

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

allupad2005
allupad2005

Отличный рецепт! Спасибо, artemyeva_73. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Похожие рецепты

Хачапури из слоеного теста с сулугуни

Хачапури из слоеного теста с сулугуни

Чудесное угощение для всей семьи! Подари тепло и уют родным! Хачапури - очень вкусное блюдо! Особенно с чашечкой кофе или чая получается полноценный перекус. Попробуйте, порадуйте...

Хачапури с творогом из слоеного теста

Рецепт приготовления хачапури с творогом из слоеного теста

Хачапури с творогом и сыром из слоеного теста будут хорошим перекусом на учебе или работе, а также подойдут для угощения неожиданно нагрянувших гостей....

Хачапури из творожного теста с сыром

Хачапури из творожного теста с сыром

Предлагаю вашему вниманию не совсем классический рецепт мегрельских хачапури с сыром: теперь на дрожжевом тесте. Весьма сытно и очень вкусно. Записываем рецепт хачапури из творожного...

Хачапури из готового слоеного теста

Рецепт хачапури из готового слоеного теста

Единого рецепта хачапури не существует, как и одинаковой формы для этой лепешки. Хочу познакомить вас с еще одной простой формовкой. Смотрите, как приготовить хачапури из готового слоеного...

Хачапури из слоеного теста с сыром

Хачапури из слоеного теста с сыром

Раньше никогда не догадывалась о том, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром быстро. Многим хозяйкам кажется, что приготовление этого грузинского блюда сложная задача, но...

Хачапури с сыром из слоеного теста

Простой рецепт хачапури с сыром из слоеного теста

Хачапури - традиционный грузинский пирожок с сыром. Я предлагаю немного отойти от традиций и приготовить хачапури из слоеного теста. Получится намного проще, к тому же, как по мне,...

Хачапури из слоеного теста

Хачапури из слоеного теста

Безумно вкусные грузинские хачапури - лучший способ перекусить. Несколько видов сыра, домашнее слоенное тесто - что может быть лучше? Смотрим рецепт хачапури из слоеного теста и наслаждаемся...

Имеретинские хачапури

Как приготовить имеретинские хачапури

Имеретинские хачапури, или хачапури по-имеретински, считаются самым простым рецептом этих вкуснейших лепешек. Всё, что вам понадобится, — замесить дрожжевое тесто, сделать простейшую...

Хачапури с творогом

Хачапури с творогом

Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная н...

Хачапури

Рецепт хачапури пошагово

Рецепт давно нашла в соцсети, кое-что изменила. Из указанного количества получится 2 больших или 4 средних хачапури-лодочки. Для варианта "по-аджарски" можно использовать перепелиные...