Новые рецепты
Хачапури
Хачапури русифицированные
Тесто: 250 г творога1 яйцо1/4 ст.л. сахарасоль1/2 ч.л. гашенной уксусом соды150 г растопленного маргарина1,5 стак. (250 гого) муки....
Хачапури
Имеретинские хачапури
Имеретинские хачапури, или хачапури по-имеретински, считаются самым простым рецептом этих вкуснейших лепешек. Всё, что вам понадобится, — замесить дрожжевое тесто, сделать простейшую...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт хачапури, простые рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 348 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто
- 300-400 г сыра
- 1/2 пачки стручковой фасоли
- зелень.
Как приготовить
-
Готовое тесто (я беру слоеное дрожжевое, причем, раскатывать его можно в любую сторону, без оглядки на грозную инструкцию на упаковке).
-
Раскатайте тесто по ширине смазанного противня, дайте минут 15-20 расстояться, если есть время, если нет, то не нужно.
-
Разморозьте стручки фасоли, при наличии времени, киньте на сковородку и немного потушите или обжарьте, не принципиально. Слейте лишнюю жидкость.
-
Тем временем натрите сыр на крупной терке, если желаете, смешайте его со специями и обязательно с меленькой зеленью (сухой или свежей).
-
Выкладываем: Слой 1 - фасоль
-
Слой 2 - приправленный тертый сыр (грамм 300-400 твердого средней стоимости сыра, если есть возможность, купите сулугуни, т. к. плавкость у него - одна из лучших).
-
Сверху накройте таким же раскатанным пластом теста, чтобы пирог был закрытым. Вот и все.
-
(от Наташи): я защипнула тщательно края, т. к. у меня тесто слоеное вечно расползается при выпечке.
-
(от Наташи): Вот что получилось у меня:
Похожие рецепты
Хачапури имеретинское
Национальное грузинское блюдо. Хотя в оригинале, хачапури это лепешка с творогом, а с сыром или мясом, это уже больше осетинские хычины. Более того, в 2011 году, Грузия официально запатентовала...
Рецепт приготовления хачапури по-грузински
Отличный рецепт сырных лепешек к чаю. Хачапури по этому рецепту готовятся на мацони, сыр - сулугуни....
Хачапури на шампуре
Постарайтесь найти специальный сулугуни для гриля в виде длинной колбаски, но можно использовать и обычный, подкопченный. А в качестве соуса к таким хачапури можно подать аджику, протертое...
Рецепт хачапури по-летнему
Пшеничная мука 2 стак. • Мука грубого помола 2 стак. • Морская соль по вкусу • Обезжиренный кефир 2 стак. • Сыр брынза 150 г • Сыр моцарелла 150 г • Сладкий перец 3 шт. • Баклажаны...
Экспресс-хачапури
У меня получилось все по пословице: не было бы счастья. да несчастье помогло. Вчера была сильная гроза и весь день я просидела без электричества и возможности добраться до магазина,...
Простой рецепт ленивого хачапури
сыр тертый (любой) 200 г • яйцо 2 шт. • мука 4 ст.л. • рахрыхлитель 1/3 ч.л. • сметана 10% (йогурт, кефир) 100-150 г • соль (если сыр не сильно солёный) • зелень (по желанию)...
Лепешки Хачапури
мука 3 стак. • кефир 1 стак. • яйцо 1 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • подсолнечное масло 1 ст.л. • сливочное масло 50 г • сыр сулугуни 300 г • зубчик чеснока 1 шт....
Как приготовить хачапури слоеные
Слоеное тесто можно приготовить по разному способу, мне больше всех нравится предлогаемый рецепт, приготовлю и кладу в холодильник (не в морозилку) в целлофановом пакетике и по надобности...
Хачапури с мясом
Сытное, очень вкусное блюдо грузинской кухни порадует твою семью! Вариантов приготовления хачапури существует несколько: и жареные, и печеные, и открытые, и закрытые. Возможны также...
Рецепт хачапури пошагово
Рецепт давно нашла в соцсети, кое-что изменила. Из указанного количества получится 2 больших или 4 средних хачапури-лодочки. Для варианта "по-аджарски" можно использовать перепелиные...
Отзывы
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за сырного хачапури и красивое оформление!
Для разнообразия часто готовлю хачапури по-летнему, получается вкусно и быстро.
Просто божественный вкус!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Яхууу)))наконец то закончила сырного хачапури!
Спасибо за интересный рецепт!))))