Ирландский хлеб ржано-пшеничный

Рецепт ирландского хлеба ржано-пшеничный

Фотография ирландского хлеба ржано-пшеничный

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Ирландская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Ржаная мука 1 стак.
  • Кефир 1%-ый 1 стак.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Сода 1 ч.л.
  • Тмин по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать все ингредиенты. Вымесить мягкое тесто. Оставить на 5-10 минут, накрыв салфеткой.

  2. Форму для выпекания смазать маслом, если это требуется и выложить тесто, сделать глубокие надрезы.

  3. Духовку нагреть до 200 градусов, поставить хлеб на 25-30 минут.

  4. Хлеб хорошо подымется в духовке. Достать хлеб из формы и оставить остыть на решетке.

Отзывы

4 / 5
nandu
nandu

Вкуснятина неописуемая!!!

kopychko_84
kopychko_84

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

zina99
zina99

Пошла пробовать…)))))

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Таким способом обязательно попробуем приготовить ирландский хлеб ржано-пшеничный! спасибо!

redatesi
redatesi

Волочкова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

yinca
yinca

Волочкова, тут ещё горчичный хлеб.

esoni1991
esoni1991

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Я делала почти так же, было очень вкусно.

lyolya
lyolya

Спасибо за отличные рецепты!!!

Черникина Ариша
Черникина Ариша

Волочкова, ирландский хлеб ржано-пшеничный я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

anastasiya
anastasiya

Я сделаю его на Новый год!

itistere1995
itistere1995

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Меликян Виолетта
Меликян Виолетта

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ирландский хлеб ржано-пшеничный.
Большое тебе спасибо, Волочкова, за такие простые, но аппетитные блюда.

limonnikov_80
limonnikov_80

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Похожие рецепты

Ирландский хлеб из ржаной муки

Ирландский хлеб из ржаной муки

мука - 200 г • льняная мука - 25 г • амарантовая мука - 25 г • сода - 1 ч.л. • соль - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • кефир - 300 мл • яйца куриные - 1 шт. • ржаная мука - 150 г...

Пшеничный хлеб в хлебопечке

Рецепт приготовления пшеничного хлеба в хлебопечке

Начинающие хлебопеки в первую очередь обычно хотят научиться делать именно этот, самый популярный вид хлеба. Хрустящая пшеничная буханка на столе актуальна в любое время дня и года,...

Пшеничный хлеб с отрубями

Пшеничный хлеб с отрубями

Мука пшеничная - 340 г • Дрожжи сухие - 6 г • Мед - 2 ст.л. • Отруби - 3 ст.л. • Вода - 250 мл • Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. • Соль - 1.5 ч.л....

Дрожжевой пшеничный хлеб

Рецепт дрожжевого пшеничного хлеба

Вода 400 мл • Сахар 2 столовые ложки • Сухие дрожжи 1,5 ч.л. • Соль 1,5 ч.л. • Растительное масло 50 мл • Пшеничная мука 5 стак....

Ирландский хлеб с изюмом

Ирландский хлеб с изюмом

Это сладкий бездрожжевой хлеб, который выпекается в духовке, чаще всего в чугунной сковородке. В Ирландии этот хлеб называется Spotted Dog (Пятнистая собака)....

Пшеничный зерновой хлеб

Простой рецепт пшеничного зернового хлеба

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пшеничный зерновой хлеб, один из самых простых видов хлеба на закваске. Получается он с тонкой хрустящей корочкой, пористым и воздушным м...

Хлеб с семечками

Хлеб с семечками

Мягкий воздушный хлебушек с семечками.) Получается большой такой каравай...

Хлеб ирландский

Как приготовить хлеб ирландский

мука — 500 г (грубого помола 250 г и обычной 250 г) • овсянные хлопья — 100 г • соды — 0,5 ч.л. • молоко — 500 мл • сливочное масло — 25 г • соль — 1 ч.л....

Горчичный хлеб

Горчичный хлеб

Горчичный хлеб приготовлен в хлебопечке с ржаной мукой и овсяными хлопьями. Для измерений использовала стаканчик от хлебопечки, у меня 250 мл....

Хлеб

Рецепт хлеба пошагово

Вам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим.) P.S. Еще, на днях решила попробовать приготовить этот хлеб, в пропорции 50/50 с ржаной мукой! Результат порадовал,...