Хлеб тиропсомо

Рецепт хлеба тиропсомо

Фотография хлеба тиропсомо

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука 3,5 стак.
  • соль 1,5 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • дрожжи сухие 1 ст.л.
  • масло оливковое 100 г
  • яйцо (комнатной температуры) 1 шт.
  • молоко 1 стак.
  • сахар 1,5 ч.л.
  • сыр фета (или адыгейский, как в моем варианте) 200 г

Как приготовить

  1. Сделать опару: 1,5 ч. л. сахара + 1 ст. л. дрожжей, 100 г молока (теплого). Поставить в тепло минут на 15. В чашку насыпать 3,5 стакана муки, 1,5 ч. л. соли, разрыхлитель, добавить 100 г оливкового масла, 1 яйцо, подошедшую опару. Оставшиеся 100 г молока подогреть и добавлять порциями. Замесить тесто, накрыть полотенцем и поставить в тепло минут на 30. Я замешивала тесто в хлебопечке. 2/3 теста распределить в форме для выпечки, сформировав бортик.

  2. Сбрызнуть оливковым маслом, раскрошить сыр фета.

  3. Из оставшегося теста сделать крышку, залепить края и поставить на расстойку на 30-40 мин

    хлеб тиропсомо
  4. Затем смазать яичным желтком и выпекать в предварительно разогретой духовке 35-45 минут.

    хлеб тиропсомо
  5. Остудить на решетке.

    хлеб тиропсомо
  6. Приятного аппетита!

    хлеб тиропсомо

Отзывы

4.5 / 5
houdat1972
houdat1972

Сувенир и только!

owhall
owhall

А как здесь добавить рецепт в закладки?

adelya
adelya

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Александра Дария
Александра Дария

хлеб готовила, а вот хлеб тиропсомо - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

ursotofi1988
ursotofi1988

А я сделала хлеб тиропсомо, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

shishlova_98
shishlova_98

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

Отчитываюсь.
хлеб тиропсомо супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Кован Эльза
Кован Эльза

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

aleksandra87
aleksandra87

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

nika96
nika96

Хлеб тиропсомо прелесть, спасибо за рецепт

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Tomara96, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

asino1977
asino1977

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

buiko_73
buiko_73

Сейчас буду готовить это чудо:)

arina
arina

Рецепт хлеба тиропсомо суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

ira80
ira80

Спасибо, tomara96!

souno
souno

Буду к вам заходить чаще.

Похожие рецепты

Диетический хлеб

Диетический хлеб

В составе этого хлеба нет ничего высококалорийного. Он получается очень легким, воздушный и очень вкусным. Приготовьте натуральный домашний хлеб сами....

Кабачковый хлеб

Рецепт приготовления кабачкового хлеба

Я считаю, что это лучший рецепт кабачкового хлеба, потому что он получается невероятно ароматным! Хрустящая корочка и тягучий влажный хлебный мякиш с ароматом лета что может быть л...

Хлеб с чесноком

Хлеб с чесноком

Очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой и манкой в составе! И интересный рецепт, потому что в состав теста входит манка. Очень вкусный хлеб, великолепная хрустящая корочка, хороший...

Банановый хлеб

Рецепт бананового хлеба

Простой и приятный рецепт, помогающий употребить излишки бананов, а заодно сделать вкусный сладковатый хлеб к чаю или кофе. Особенно здорово проявляются в выпечке и сочетаются ароматы...

Охотничий хлеб

Охотничий хлеб

Лет семь назад я случайно наткнулась на этот рецепт. И вот, уже такое продолжительное время этот рецепт хлеба нас радует и не надоедает. Больше всего мы его готовим в период дачного...

Хлеб Столичный

Простой рецепт хлеба столичного

300 мл теплой воды • 2 ст.л. оливкового масла • 250 г ржаной муки • 200 г пшеничной муки • 1,5 ч.л. соли • 1 ст.л. сахара • 2 ч.л. сухих дрожжей....

Хлеб из Тичино

Хлеб из Тичино

Приготовить домашний хлеб очень легко и просто. Угости всех! Тичино - это италоязычный кантон на юге Швейцарии. Хлебушек попал туда вероятней всего с Италии, где его пекут и по сей...

Шведский хлеб

Как приготовить шведский хлеб

Вода 2 стак. • Сухие дрожжи 42 г • Шафран щепотка • Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 900 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1/2 стак. • Темный изюм 95 г • Яйцо куриное 1 шт....

Ситный хлеб

Ситный хлеб

Ситный хлеб это хлеб из пшеничной муки, просеянной через сито, появился на Руси в 18 веке. С нежной структурой и более дорогой, он был более высокого качества и доступен в основном...

Хлеб

Рецепт хлеба пошагово

Вам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим.) P.S. Еще, на днях решила попробовать приготовить этот хлеб, в пропорции 50/50 с ржаной мукой! Результат порадовал,...