Пахлава тысяча и одна ночь

Рецепт пахлавы тысяча и одна ночь

Фотография пахлавы тысяча и одна ночь

Потребуется специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых, Термометр для духовки.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1333 ккал
  • Кухня: Арабская
  • Рецепт: Простой

Если пахлава в середине не пропеклась, а сверху подрумянилась, накройте форму фольгой.


Ингредиенты:

  • Слоеное тесто 500 г
  • Грецкие орехи 250 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 125 мл
  • Сливочное масло 80 г
  • Лимонный сок 15 мл
  • Молотая корица 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Растворить в 125 граммах воды 250 грамм сахара и довести сироп до кипения. Добавить лимонный сок и кипятить еще 5 минут на среднем огне.

  2. Тесто разделить пополам, раскатать 2 прямоугольника. Один положить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Посыпать рубленными орехами, сахаром и корицей. Накрыть вторым пластом, слегка прижать, чтобы тесто прилипло к начинке особенно по краям. Смазать пахлаву сливочным маслом, наметить ножом ромбики.

  3. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов сначала 25 минут, а потом еще 10 минут при температуре 200 градусов. Пахлаву вынуть из духовки и полить сиропом. Когда она остынет, нарезать ромбиками по намеченным линиям.

Отзывы

4.6 / 5
akabarry
akabarry

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

isous
isous

Спасибо!
Очень замечательный рецепт пахлавы тысяча и одна ночь.

nyutka
nyutka

Спасибо за рецепт пахлавы тысяча и одна ночь, он мне пригодился.

klyusilova_96
klyusilova_96

Гайнетдинова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

yoticeyh2000
yoticeyh2000

При случае, воспроизведу http://recipeon.ru/vypechka/pakhlava-s-mindalem.

anastasiya87
anastasiya87

Гайнетдинова, замечательный рецепт пахлавы тысяча и одна ночь!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

zoya
zoya

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Гайнетдинова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Это какой-то шедевр!!!
Гайнетдинова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Зина Панчишина
Зина Панчишина

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

nichik_94
nichik_94

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Гайнетдинова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

usoforeds1972
usoforeds1972

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

margarita81
margarita81

Спасибо!
Все здорово получилось!

nourat
nourat

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ithedind1996
ithedind1996

Когда в первый раз попробовала пахлаву тысяча и одна ночь, мне не понравилось.

skidan_74
skidan_74

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Низиенко Ириша
Низиенко Ириша

Прекрасный рецепт!
Лучше делать пахлаву тысяча и одна ночь строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

2deetz
2deetz

Гайнетдинова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Похожие рецепты

Восточная пахлава

Восточная пахлава

Турецкая пахлава из тонкого теста фило с грецкими орехами. Попробуйте приготовить, совсем не сложно и очень вкусно!...

Греческая пахлава

Рецепт приготовления греческой пахлавы

Пахлава - одна из самых популярных сладостей востока, которую также готовили и на Балканах. В частности, в Греции. Предлагаю вам рецепт приготовления греческой пахлавы....

Пахлава Необычная

Пахлава Необычная

Приветствую Вас, Друзья Мои! У меня сегодня пахлава не традиционная обычная, а Пахлава - кабачковая! Прежде чем испечь сначала размышляла, как это будет выглядеть, и каково это будет...

Пахлава сочинская

Рецепт пахлавы сочинской

Рецепт, как приготовить пахлаву Сочинскую, немного упрощен и отличается от традиционного, однако такая пахлава столь же сладкая, вкусная и ароматная. Это отличный вариант для угощения...

Домашняя пахлава

Домашняя пахлава

Если вы хотите приготовить такую же медовую пахлаву, как на пляже, в домашних условиях, этот рецепт - то, что вам нужно. С помощью него у вас получится невероятно вкусная и такющая...

Пахлава турецкая

Простой рецепт пахлавы турецкой

Один из вариантов приготовления пахлавы по-турецки в виде небольших булочек....

Пахлава медовая

Пахлава медовая

Восточные сладости слабость многих. Особенно когда их попробуешь в странах, где их придумали. Вкус запоминается на всю жизнь и хочется повторить его дома. Смотрите, как приготовить...

Пахлава 1001 ночь

Как приготовить пахлаву 1001 ночь

Тонкие слои фило, грецкие орешки и фисташки, мед и розовый сироп унесут Вас в сказку! Добро пожаловать на Восток!...

Просто пахлава

Просто пахлава

500г муки • 1 яйцо • 1 ст молока теплое • соль щепотка • 50г сливочного масла • 300г сахарной пудры • 300г орехов молотых • чуть корицы • 1 ст сахара • 1 стак. воды • 1 ст.л.меда...

Пахлава

Рецепт пахлавы пошагово

Очень люблю такие сладости! Рецепт нашла в Инстаграме, спасибо Лилит! Здесь такого рецепта не нашла, поэтому пробуйте!...