Киш с овощами и колбасой - это довольно распространенное блюдо французской кухни. По своей сути оно представляет собой открытый пирог со слоем из таких рубленых овощей, как болгарский перец и помидоры, с заливкой из яиц, с добавлением молока (либо же сливок) и тертого сыра. Также неотъемлемой частью рецептуры пирога Киш является добавление в него нарезанной куриной грудинки или любого другого мяса, или же колбасы.
Существует множество вариантов приготовления данного блюда - среди его ингредиентов можно встретить всевозможные овощи, различные рыбные и мясные начинки. Мы же сделаем традиционный Киш с помидорами, болгарским перцем и колбасой, который имеет невероятный вкус и приятный вид. Очень сытное и простое в приготовлении блюдо, а, тем более если при создании этого кулинарного шедевра следовать данному фото рецепту!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, киш.
Вначале необходимо вымыть помидоры и болгарский перец, очистить их от ненужных составляющих и нарезать мелкими кубиками. Также необходимо нарезать колбасу (можно заменить ее любым мясом). Форму для запекания смазать сливочным маслом, после чего высыпать в нее нарезанные ингредиенты.
Затем в отдельную емкость разбить яйца и залить молоко. Немного посолить на свой вкус.
Далее полученную смесь нужно тщательно взбить.
После этого необходимо разогреть духовку до 190 градусов. Вылить взбитые яйца с молоком в емкость с овощами и перемешать. Теперь отправить в духовку на 25-35 минут. Киш будет готов, когда, проткнув его посередине, вы не увидите жидкости.Нарежьте порционно приготовленный пирог и подавайте к столу, украсив измельченной свежей зеленью! Приятного аппетита!
Свекольник с колбасой
Порадуйте себя и свою семью вкусным и полезным блюдом. Холодный свекольник с колбасой является прекрасной альтернативой окрошке и разнообразит ваше меню....
Рецепт приготовления чебуреков с колбасой
Чебуреки с колбасой - это очень просто, но крайне аппетитно. Готовлю такие чебуреки из тесты для пиццы со вкусной колбасой или ветчиной и сыром....
Окрошка с колбасой
Окрошка с колбасой - это условное название холодного супа, который готовится на основе кваса и кефира одновременно, с большим количеством мяса, колбасы и ветчины. Выходит сытная, добротная...
Рецепт сырников с колбасой
5 пачек творога 5-10 % жирности • 3 яйца • 100-130г муки • соль • колбасы • зелень • 200г молока...
Яичница с колбасой
Яичница с колбасой - быстрый, сытный и полезный завтрак. На приготовление яичницы с колбасой уйдет менее 10 минут. Колбаса подойдет любая. К такой яичнице можно добавить зеленый или...
Простой рецепт гречки с колбасой
Простое повседневное блюдо, которое отлично подойдет на ужин для всей семьи. И быстро, и сытно!...
Оливье с колбасой
Оливье в привычном виде - картошка, морковка, горох и.колбаса! Салат можно изменять по своему вкусу, например заменить маринованные огурцы на свежие, а репчатый лук на зеленый. Вместо...
Как приготовить шаурму с колбасой
Хорошо, если у вас есть возможность приготовить фастфуд дома. Шаурма получается вкусной, сытной и довольно простой в приготовлении....
Пицца с колбасой
Пшеничная мука 1 стак. • Колбаса 100 г • Томатный соус 100 г • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 5 зубчиков • Твердый сыр 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сухие...
Рецепт супа с колбасой пошагово
Этот суп с колбасой готовится быстро и чрезвычайно просто. И он действительно выручит, если нет времени варить суп с мясом....
Отзывы
Попробовали сегодня киша с овощами и колбасой, просто класс!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кише с овощами и колбасой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Я тоже обожаю киша с овощами и колбасой
но сама делала только один раз.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
свекольник с колбасой гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Первый раз сделала сама киша с овощами и колбасой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!