Новые рецепты
Пироги
Песочный пирог с семгой и брынзой
Для теста: мука 250 гмасло сливочное 125 гяйца 2 шт.вода 6 ст.л.соль 1 щепотка Для начинки: семга 600 гшпинат 400 гбрынза 250 гсметана 4 ст.л.соль...
Пироги
Пирог с вишневым вареньем
Если у вас в закромах завалялось вишневое варенье, попробуйте испечь вкусный пирог с вишневым вареньем. Пирог получается очень сладким и нежным, а готовится он достаточно просто и...
Домашние песочные пироги с вареньем обычно ассоциируются с домашним уютом, теплом и горячим, сладким чаем.
Рецепт этого пирога предельно прост и не нагружен большим количеством ингредиентов. Но получается невероятно вкусный, ароматный, сладкий пирог с хрустящей корочкой и горячей начинкой.
Благодаря своей универсальности, каждый раз можно готовить пирог с разными начинками.
Повод приготовления: Десерт, Праздник. Время подготовки: 2 ч 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, праздничные рецепты, домашние рецепты, песочные пироги.
- Время: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 422 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сливочное масло 200 г
- Яйца 2 шт.
- Ванилин 0,3 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Сахар 1 стак.
- Мука пшеничная 2,5-3 стак.
- Варенье 200 г
Как приготовить
-
Сливочное масло растопить и слегка остудить. Масло должно быть чуть тёплым.
-
К маслу добавить сахар и хорошо размешать.
-
Затем добавить ваниль и соду.
-
Частями ввести в тесто муку. На этот момент масляная смесь должна быть практически холодной, комнатной температуры.
-
Муку добавлять до тех пор пока не получится мягкое, эластичное и не липнущее в к рукам тесто. Тесто получается мягким и на ощупь маслянистым. Разделить тесто на 2 части. Обе части завернуть в пищевую плёнку. Маленький кусочек поместит в морозилку, а большой - в холодильник. Оставить на 2 часа.
-
Раскатать большой кусок теста в пласт толщиной не более 7 миллиметров.
-
Переместить раскатанный пласт теста в форму. Плотно прижать ко дну и бортикам. Излишки срезать и собрать, из них можно испечь печенье или заморозить до дальнейшего использования.
-
Равномерно распределить варенье.
-
Достать из морозилки маленький кусок теста, на этот момент он уже хорошо замёрз, и натереть на пирог сверху на крупную тёрку. Делать это надо быстро, пока тесто не растаяло. Печь пирог в разогретой до 180ºС духовке 30-35 минут, до лёгкого коричневого цвета.
-
Готовый пирог слегка остудить и при желании можно посыпать сахарной пудрой или порошком какао, в зависимости от выбранной начинки. Очень вкусно получается с шоколадной начинкой или с нутеллой.
Видео
Похожие рецепты
Песочный пирог с ревенем
Если использование ревеня в приготовлении сладкой выпечки вам кажется плохой идеей - попробуйте испечь песочный пирог с ревенем и сладким ванильным кремом по этому рецепту. Результат...
Рецепт приготовления пирога с абрикосами
Приготовление выпечки - это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для к...
Пирог с кабачками
Мука пшеничная высшего сорта 170-200 г • Масло сливочное 100 г • Сметана 2-3 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Кабачки 350-400 г • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное 20...
Рецепт персикового пирога
Сразу оговорюсь, что пирог получается вмеру сладким. Кто любит побольше сахара - можно посыпать им нарезанные персики....
Тирольский пирог
Сколько рецептов ягодных пирогов появилось! Вы тоже заметили? Сезон способствует возникновению новых идей и необычных комбинаций. Хочется попробовать самую разную выпечку — с клубникой,...
Простой рецепт пирога с молоком
Могу предположить, что вы не меньше моего любите свежую, ароматную, нежную домашнюю выпечку. Также предположу, что вы, так же, как и я, ненавидите готовить тесто, поэтому предпочитаете...
Пирог с ревенем
Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...
Как приготовить грибной пирог
Замечательный пирог с грибами, картофелем и курицей. Он отлично подойдет как угощение к праздничному столу. Очень вкусно его кушать, запивая свежим молоком. Обязательно приготовьте...
Пирог Медовик
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Рецепт пирога с луком пошагово
Из серии на скорую руку...
Отзывы
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пирог с вареньем.
О результате напишу позже.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирог с вареньем. Вот я ему и приготовлю.
Большое спасибо за рецепт!
пирог с вареньем просто супер!!!
Попробуйте рецепт песочного пирога, это просто и вкусно.
Отличный рецепт:)
Обожаю пирог с вареньем
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!