Новые рецепты
Пирожки
Дрожжевые пирожки с печеночно-картофельной начинкой
Делала эти пирожки впервые, очень понравилась нежная консистенция начинки. Начинка микс картофеля пюре, вареной куриной печени и жаренного лука. Все это через мясорубку. Теперь это...
Пирожки
Хмельные пирожки с яблочно-смородиновой начинкой
Этот рецепт я отыскала на просторах интернета больше года назад и с тех пор он один из самых востребованных. Тесто готовится быстро и получается очень податливым и послушным, с ним...
Маленькие пирожки в виде шариков с вкусной картофельной начикой, хороший вариант для фуршетов или как угощение для деток.
Время подготовки: 30 мин.
- Время: 55 мин
- Порций: 8
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 2 яйца
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 стак. воды
- 5 средних картофелин
- 1 луковица
- соль
- зелень
- кунжут
Как приготовить
-
В глубокую мисочку всыпать муку, добавить щепотку соли, масло и 1 яйцо. Постепенно влить воду, может понадобится меньше. Все это хорошо перемешать, и тщательно вымесить тесто руками. После чего положить тесто на 40 минут в холодильник.
-
Картофель отварить в мундире. Очистить от кожуры и размять.
-
Лук мелко порезать и обжарить на сковороде. Затем лук добавить к картофелю, перемешать. Добавить мелко нарезаную зелень, посолить по вкусу.
-
Охлажденое тесто раскатать сначало скалкой. Раскатывать тесто лучше от центра по всем направлениям, до тех пор пока оно не будет достаточно тонким, примерно 2 мм.
-
Картофельную начинку равномерно распределить по всему тесту, оставляя края свободными, чтоб легче заворачивалось. Затем свернуть тесто в рулет. Готовый рулет разрезать на небольшие кусочки, защипнуть края, чтобы начинка не выпадала и придать им форму шариков.
-
Готовые шарики уложить на противень, смазать слегка взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать 20-25 минут при 190 С.
Похожие рецепты
Пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
яйца куриные - 1 шт. • мука - 1 кг • масло сливочное - 250 г • дрожжи свежие - 1 пакет • сахар - 1 ч.л. • капуста квашеная - 300 г • фарш мясной - 300 г • лук репчатый - 4 шт. • соль...
Рецепт приготовления пирожков в духовке с мясом и другой начинкой
Все помнят, что у бабушки были самые вкусные пирожки. И как ей только удавалось сделать так много, да еще и разнообразные? Рассказываю, как приготовить пирожки в духовке с мясом и другой...
Пирожки с начинкой из сердца индейки
мука - 1 стак. • масло сливочное - 100 г • сметана - 4 ст.л. • соль - 1 щепотка • индейка - 400 г • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 2 стак. • яйцо - 1 шт. • кинза - по вкусу • специи...
Рецепт творожных блинов-пирожков с начинкой
молоко кислое/кефир 500 мл • мука 300 г • творог 200 г • масло растительное 100 мл • яйца 2 шт. • сода 1 ч.л. • сахар • соль...
Пирожки с начинкой из капусты
Кефир 1 стак. • Сметана 2 ч.л. • Масло подсолнечное 0,5 стак. • Сахар 1 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Дрожжи (сухие) 11 г • Мука пшеничная 3 стак. • Яичный желток (для смазки) 1 шт. • Капуста...
Простой рецепт слоеных пирожков с начинкой
Для приготовления этих пирожков вам не понадобится никаких особых ингредиентов. Слоеное тесто в сочетании с шампиньонами с сыром и луком - ну просто объедение! Попробуйте их приготовить...
Пирожки с начинкой
мука 3 стак. • кефир 1 стак. • масло растительное 1/2 стак. • сахар 1 ст.л. • соль 1 ч.л. • дрожжи сухие 1 пачка...
Как приготовить пирожки с повидлом
маргарин - 250 г • дрожжи свежие - 100 г • яйца куриные - 5 шт. • молоко - 300 мл • соль - ½ ч.л. • повидло - 400 г • мука - по вкусу • ваниль в стручках - 1 г...
Пирожки в духовке
Пирожки получаются изумительные. Тесто тоненькое а начинки много. В качестве начинки для такого теста можно брать и сладкую (повидло, творог) и не сладкую начинку (жареная капуста,...
Рецепт пирожков пошагово
"Не садись на пенек, не ешь пирожок.", в нашем случае, все как раз наоборот. Нужно скорее сесть и съесть. Это скорее идея, как украсить фуршетный стол, так как я обычно их делаю очень...
Отзывы
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Очень вкусно!
Все как в рецепте saybu1988.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пирожков с картофельной начинкой
Как красиво!
Saybu1988, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Рекомендую пирожки в духовке с мясом и другой начинкой recipeon.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-v-dukhovke-s-myasom-i-drugoi-nachinkoi - блюдо на высшем уровне.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо огромное за рецепт пирожков с картофельной начинкой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я приготовила пирожки с картофельной начинкой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пирожков с картофельной начинкой мой любимый!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Делаю пирожки с картофельной начинкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо saybu1988 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я обязательно на днях попробую твой вариант пирожков с картофельной начинкой
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Пирожки с картофельной начинкой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D