Домашний простой брауни

Рецепт домашнего простого брауни

Фотография домашнего простого брауни

Шоколадное пирожное с характерным цветом и вкусом. Традиционное блюдо американской кухни. Первое упоминание названия десерта относится к 1896 году. Брауни могут быть с жидким центром, тесто может быть тягучим за счет дополнительных яиц или совсем без шоколада, но с коричневым сахаром.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирожных,  домашние рецепты,  простые рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 359 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Перед подачей нарезать массу кубиками, украсить ягодами вишни, свежими или размороженными.


Ингредиенты:

  • вода 300 мл
  • какао 100 г
  • яйца 2 шт.
  • заменитель сахара (сахар) по вкусу

Как приготовить

  1. Какао-порошок залить водой, прогреть на водяной бане до растворения, добавить сахарозаменитель. Продолжать варить, смесь помешивать.

  2. Отделить белки от желтков. Желтки взбить и добавить в уваренную смесь, снять с плиты.

  3. Белки взбить в плотную массу и осторожно вмесить в немного остывший шоколад, движениями снизу вверх, вылить в форму, поставить в духовку на восемь минут. Температура приготовления - 200 градусов.

  4. Десерт остудить и поставить на ночь в холодильник.

Отзывы

4.3 / 5
olesya74
olesya74

Дорогая erseda1996!!!
Приготовила домашнего простого брауни мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Erseda1996!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила домашнего простого брауни, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
erseda1996 спасибо вам огромное!

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Спасибо erseda1996…)
домашнего простого брауни только начала готовить:)

alina93
alina93

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Толкачева Мирослава
Толкачева Мирослава

Спасибо:D
Будем пробовать!

atelo1998
atelo1998

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Сегодня проводила эксперимент: готовила брауни с вишневой прослойкой. Приятного аппетита!

alina93
alina93

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

lyolya
lyolya

Обязательно сделаю домашнего простого брауни!!!

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Приготовила домашнего простого брауни…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

umionc
umionc

Очень круто получилось!

nina93
nina93

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

maya83
maya83

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

idsanton
idsanton

Это было превосходно...
чуть домашнего простого брауни вместе с пальцами не слопала)

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

neroul
neroul

Erseda1996 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

yurrorrou
yurrorrou

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Спасибо за рецепт домашнего простого брауни, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Салаева Анна
Салаева Анна

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

isoris
isoris

Очень простой рецепт домашнего простого брауни, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть домашнего простого брауни из магазина.;)
Спасибо Вам, erseda1996, за рецепты.

Похожие рецепты

Брауни с меренгами

Брауни с меренгами

Мега шоколадное тесто с орешками и легкая, хрустящая корочака это фантаститка!...

Клюквенный брауни

Рецепт приготовления клюквенного брауни

Актуальный десерт к чайку на завтрак или просто перекус. Стакан 240 мл....

Шоколадный Брауни

Шоколадный Брауни

Сверху выложить сливки 23%....

Брауни с амаретто

Рецепт брауни с амаретто

Один из самых популярных десертов в мире шоколадный пирог брауни с влажной серединкой был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго. Мне кажется, что брауни у...

Брауни с фундуком

Брауни с фундуком

Очень простой и невероятно вкусный французский рецепт брауни с фундуком из новогодней книги Ники Ганич Лучший день в году....

Банановый брауни

Простой рецепт бананового брауни

Такая себе смесь брауни, чизкейка и банановости, если бы было такое слово:) Вкуснота неописуемая, особенно после пары часов в холодильнике!...

Брауни с малиной

Брауни с малиной

Малина свежая - 300 г • Шоколад чёрный - 180 г + 45 г для верха • Мука пшеничная - 160 г • Сахар - 120 г + 1 ст.л. в малину • Яйца - 3 шт. • Масло сливочное - 130 г • Крахмал - 1 ст.л....

Брауни с орехами

Как приготовить брауни с орехами

Шоколадный тающий во рту брауни с орехами ни оставит равнодушным даже гурмана. Такой необыкновенно вкусный десерт идеально подойдет для особенного вечера или праздничного стола....

Брауни с какао

Брауни с какао

Вкусное пирожное с шоколадным вкусом и нежной влажной текстурой. Готовить очень легко и просто, как почти все американское:)...

Мини-брауни

Рецепт мини-брауни пошагово

Эти мини-брауни я попробовала в гостях у своей знакомой. И сразу попросила у нее рецепт! Такие лакомые шоколадные кусочки, немного тягучие, с легким ореховым привкусом! Рецепт у нее...