Новые рецепты
Пончики
Классические пончики
Многие любят пончики за их простоту, доступность и воздушную форму. Они популярны во многих странах, и почти в каждой есть свои принципы создания выпечки. Посмотрите на мой вариант...
Пончики
Пончики с абрикосами
Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся....
Вместо обычных пончиков или сырников можно приготовить сырные пончики!
Это блюдо - нечто среднее между пончиками и сырниками, так как тесто творожное, а готовятся они во фритюре. Вкусный и сытный завтрак (или ужин) обеспечен - родня будет в восторге от вкуса, такие они аппетитные внутри и снаружи. Особенно в горячем виде!
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 458 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для теста:
- Творог - 500 г
- Сыр любой - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Для панировки:
- Мука - 1.5 ст.л.
- Манка - 4 ст.л.
Для фритюра:
- Растительное масло - 500 мл
Как приготовить
-
Переложите творог в миску, разомните вилкой. Творог должен быть достаточно сухим.
-
Разбейте к творогу яйца, положите соль, сыр, натертый на терке. Все перемешайте.
-
Добавьте муку, снова перемешайте.
-
Сформируйте пончики, старайтесь, чтобы они были одинакового размера, выложите их на рабочую поверхность. Всего из такого количества теста их должно получиться около 20 шт.
-
Приготовьте панировку: насыпьте в миску манную крупу, муку, перемешайте.
-
Панируйте пончики, формируя ровные и плотные шарики.
-
В кастрюльке с толстым дном разогрейте масло.
-
Осторожно при помощи ложки опустите пончики в горячее масло, готовьте их 6-8 минут. Огонь должен быть чуть меньше среднего. Пончики красиво и аппетитно подрумянятся.
-
Готовые сырные пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
-
Подавайте пончики к столу горячими. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Австрийские пончики
Растительное масло для жарки берите любое....
Рецепт приготовления пончиков с персиками
Пшеничная мука 550 г • Молоко 500 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Топленое масло 100 г • Вода 1/2 стак. • Соль щепотка • Сахар 25 ч.л. • Сухие дрожжи 25 г • Персики 6 шт. • Подсолнечное масло...
Аппетитные пончики
Апдейт фото к рецепту пончиков. А заодно и повод напомнить, что новое - это хорошо забытое старое ;) Очень хотелось какой-нибудь выпечки. Лень было разбирать духовку. А в холодильнике...
Рецепт пончиков на сметане
Аппетитные пончики приготовленные на основе сметаны долго не черствеют, хорошо поднимаются и быстро готовятся....
Пончики с ванилью
Пшеничная мука 200 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Творог 70 г • Сода 2 г • Сахарная пудра 20 г • Растительное масло 800 мл...
Простой рецепт пончиков с вишней
Молоко — 100 мл • Мука — 400 г • Дрожжи (сухие) — 1 ч.л. • Масло сливочное — 20 г • Яйцо куриное — 1 шт. • Сахар коричневый (2 для начинки, 3 для теста) — 5 ст.л. (с обычным белым сахаром...
Пончики без яиц
Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...
Как приготовить пончики на воде
Приготовить вкусные и пышные пончики можно даже на воде. Рецепт очень простой и не требует больших затрат времени и продуктов....
Сырные пончики
Нежные, воздушные, с оттенком сыра пончики не оставят равнодушными никого. Они прекрасно сочетаются с утренней ароматной чашечкой кофе....
Рецепт пончиков пошагово
Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....
Отзывы
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Приготовила сырные пончики с творогом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Теперь часто готовлю пончики на воде.
Спасибочки за вкусняшку
Рецептик супер!!:)
Какой интересный рецепт сырных пончиков с творогом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Прочитала, надо попробовать.
Обожаю сырные пончики с творогом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырные пончики с творогом