Коврижка медовые соты

Рецепт коврижки медовые соты

Фотография коврижки медовые соты

Простая коврижка из пряничного теста покорит своим ароматом

Из послушного теста легко сформировать "медовые соты". Отламывать очередной кусочек очень удобно, пряничное тесто не так сильно крошится. Медовая заливка подчеркивает аромат коврижки и делает ее более сочной, полностью пропитывая собой весь корж. Эта выпечка готовится быстро и совсем несложно, а аромат наполняет всю квартиру. Попробуйте, это вкусно!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 338 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
  • Молотая корица - 0.3 ч.л.
  • Имбирь - 0.3 ч.л.
  • Мускатный орех - 0.3 ч.л.

Для верха коврижки:

  • Сахар - 2 ст.л.
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)
  • Грецкие орехи - по вкусу

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Размягченное масло растираем с мукой в крошку. Добавляем пряности и перемешиваем.

    коврижка медовые соты
  3. В отдельной емкости взбиваем яйцо с сахаром.

    коврижка медовые соты
  4. Добавляем 2 полные ложки жидкого меда и гашеную соду. Перемешиваем до полного растворения меда.

    коврижка медовые соты
  5. Сладкую смесь выливаем в масляную крошку и хорошо перемешиваем.

    коврижка медовые соты
  6. Получаем мягкое, податливое тесто.

    коврижка медовые соты
  7. Из теста делаем шарики величиной с грецкий орех и укладываем их рядом друг с другом, чтобы они соприкасались. В процессе выпечки они вырастут в размерах и плотно соединятся, образуя "медовые соты". Выпекаем коврижку при 190-200 град. около 20 минут.

    коврижка медовые соты
  8. Пока коврижка печется, готовим глазурь. Смешиваем воду с сахаром и медом и увариваем на слабом огне почти в 2 раза.

    коврижка медовые соты
  9. Готовую горячую коврижку смазываем обильно медовой глазурью. Она сразу начнет впитываться, насыщая выпечку дивным медовым ароматом. Также благодаря глазури коврижка долго не черствеет.

    коврижка медовые соты
  10. Украсить коврижку можно по желанию. Я измельчила несколько грецких орешек и посыпала верх коврижки.

    коврижка медовые соты
  11. Даем коврижке немного настояться и пропитаться сиропом. Приятного чаепития!

    коврижка медовые соты

Отзывы

4.2 / 5
Арина Мэдли
Арина Мэдли

Как это должно быть вкусно!!!!

ace2ace
ace2ace

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

arisha86
arisha86

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

pendang
pendang

Рецепт коврижки медовые соты суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Людочка Силаева
Людочка Силаева

Rilati, отличный рецепт коврижки медовые соты, все ингредиенты любимые.

erererasi
erererasi

А я готовлю коврижку медовые соты в первый раз.

Мотова Аня
Мотова Аня

Vkysno, spasibo.

antintout
antintout

Добавлен новый рецепт медовых пряников на елку.

nueyd
nueyd

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

houdat1972
houdat1972

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Гусятникова Лизавета
Гусятникова Лизавета

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Житникова Агата
Житникова Агата

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит коврижку медовые соты
спасибо за рецепт…

ivashko_97
ivashko_97

Коврижка медовые соты выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

adelya
adelya

Rilati, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

edadr
edadr

Спс)
оч понравилось)

nyuta
nyuta

Сейчас пойду готовить)))

Похожие рецепты

Рождественские медовые пряники

Рождественские медовые пряники

Пряничное тесто получается очень пластичное, с него можно лепить, как из пластилина - все, что угодно. Такие пряники - прекрасный подарок на Рождество и Новый год и детям и взрослым....

Медовые пряники с глазурью

Рецепт приготовления медовых пряников с глазурью

Запах от этих пряников стоит на весь дом! Попробуй! Недавно меня угостили пряниками с глазурью. Я вроде уже знаю много рецептов и пряников тоже. Но таких я еще не ела. Это были медовые...

Медовые пряники с начинкой

Медовые пряники с начинкой

Вода (теплая) 0.25 стак. • масло сливочное 100 г • мед 2 ст.л. • сода 1 ч.л. • мука 3 стак. • варенье по вкусу...

Медовые домашние пряники

Рецепт медовых домашних пряников

Ароматные пряники к чаю!...

Медовые пряники домашние

Медовые пряники домашние

В этом рецепте я покажу, как приготовить медовые пряники домашние. К чаю или кофе такие сладости подходят идеально. Мои домашние очень любят это блюдо. Оно отличается простотой и отменным...

Постные медовые пряники

Простой рецепт постных медовых пряников

Очень простая и вкусная выпечка, которая разнообразит меню во время поста. Медовые пряники можно подавать с молоком, какао, кофе или чаем....

Медовые пряники на елку

Медовые пряники на елку

Медовые пряники на елку - это вкусное и очень оригинальное украшение новогодней елки, которое поможет создать праздничную атмосферу в доме. Ну, а дети обязательно будут в восторге!...

Медовые прянички

Как приготовить медовые прянички

Превосходные прянички! Рецепт дала моя подруга - Оля. Она всегда их печет на Праздники со своими детьми, потом их вместе украшают!...

Медовые пряники

Медовые пряники

Медовые пряники - ароматная и пряная выпечка, которая отлично вписывается в праздничное меню. Ими можно украшать елку, дарить друзьям, грызть с чаем и разрисовать цветной глазурью....

Пряники медовые

Рецепт пряников медовых пошагово

Мед - 1 ст.л. • Сахар - 1 ст.л. • Масло - 25 г • Яйцо - 1 шт. • Сода - 1/2 ч.л. • Мука пшеничная - 140 г • Мука ржаная - 70 г • Сахарная пудра - 1/2 ст • Вода - 1 ст.л....