Новые рецепты
Пряники
Коврижка с имбирем и корицей
Очень легко и быстро готовится. Получается не сладкая и ароматная коврижка:) При подаче я чуток смазала ее черносмородиновым джемом и присыпала сахарной пудрой. Получилось вкусно:)...
Рождественская выпечка из пряничного теста. Благодаря меду и патоке коврижка получается очень сочной и долго не черствеет. А этот вариант еще и согреет, так как в нем много имбиря. Кстати, если острое вам не по душе, смело уменьшайте количество имбиря в 1,5 раза. Зато можно добавить замороженную вишню (100 г).
Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Диспенсер для меда, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 571 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рождественская выпечка из пряничного теста. Благодаря меду и патоке коврижка получается очень сочной и долго не черствеет. А этот вариант еще и согреет, так как в нем много имбиря. Кстати, если острое вам не по душе, смело уменьшайте количество имбиря в 1,5 раза. Зато можно добавить замороженную вишню (100 г) .
Ингредиенты:
- Свежий имбирь 80 г
- Сода 5 г
- Пшеничная мука 350 г
- Тростниковый сахар 175 г
- Патока 50 г
- Подсолнечное масло 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молотая корица 5 г
- Молотая гвоздика 3 г
- Перец черный молотый 3 г
Как приготовить
-
Включите духовку на 200С. Пока она греется, подготовьте ингредиенты: имбирь очистите, вымойте и натрите на мелкой терке.
-
В ковш налейте 200 мл воды и добавьте имбирь.
-
Держите на сильном огне, мешайте, пока смесь не начнет закипать.
-
Добавьте соду. Будет пена не пугайтесь, мешайте дальше. Через 2 минуты снимите с огня.
-
В одной миске смешайте муку, корицу, гвоздику и перец.
-
В другой миске смешайте сахар, патоку, мед, масло. Яйца вымойте и разбейте в эту миску. Перемешайте.
-
В ковш с имбирем добавьте смеси из обеих мисок.
-
Быстро перемешайте и выливайте тесто в форму для кекса.
-
Снизьте температуру в духовке до 180С. Поставьте коврижку в духовку.
-
Выпекайте в течение 45 минут.
Похожие рецепты
Коврижка на кефире
Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Варенье 1 стак. • Кефир 1 стак. • Пшеничная мука 2,5 стак. • Гашеная сода 1 ч.л. • Растительное масло по вкусу • Ванилин по вкусу • Свежие ягоды...
Рецепт приготовления коврижки с орехами
Потрясающе ароматная, насыщенно шоколадная, невероятно вкусная коврижка с орехами в домашних условиях идеальный вариант для сладкоежек, которые любят готовить без лишних хлопот. По...
Ореховая коврижка
Выпечка с орехами всегда была особенной, ведь, для того чтобы подчеркнуть вкус орехов, их сочетают с другими ингредиентами. Итальянцы в этом сильно преуспели, придумав великолепное...
Рецепт яблочной коврижки
Хочу рассказать вам, как приготовить яблочную коврижку (просто и вкусно), ведь сейчас сезон яблок и хочется порадовать близких выпечкой с фруктами. Яблоки можно заменить абрикосами,...
Коврижка медовая
В советские времена в магазинах кулинарии продавали наивкуснейшую коврижку, покрытую толстым слоем помады. Привожу ГОСТ-овский рецепт коврижки. Какие изменения я внесла: часть пшеничной...
Простой рецепт медовой коврижки
Захотелось сладенького, быстро замесила без хлопот и уже к чаю была вкусная, ароматная коврижка....
Коврижка без яиц
Поданная утром на десерт, коврижка, приготовленная без яиц, благодаря входящему в его состав кофе взбодрит, а мед и орехи наполнят вашу семью энергией и витаминами на целый день. Срочно...
Как приготовить коврижку наташу
мука (пшеничная) 300 г • чай (2-3 заварочных пакетика на стак. воды) 1 стак. • яйца куриные 1 шт. • сахар 1 стак. • варенье (любое) 2 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • сода 4 г...
Пряная коврижка
Сегодня вы узнаете, как приготовить пряную коврижку. Это замечательный рецепт, который является украшением любого семейного праздника! Такой выпечкой можно смело угощать в Новый год...
Рецепт коврижки пошагово
Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку...
Отзывы
Спасибо, очень понравилось оформление пряной коврижки с имбирем!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо тебе, ELEMENTAREE, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
ELEMENTAREE здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пряной коврижки с имбирем я не знаю)
А я готовлю пряную коврижку с имбирем в первый раз.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.