Любимое универсальное тесто

Рецепт любимого универсального теста

Фотография любимого универсального теста

Это мое любимое тесто, проверенное многократно! Ни разу не подвело меня! Очень вкусные несладкие пироги (например, с курицей и грибами), сладкие - тоже получаются здорово! с ним приятно работать, оно хоть и мягкое, но покладистое. А главное, тесто отлично хранится в холодильнике до 5 дней. а в морозилке - до 2 месяцев. Если есть тесто в запасе, то в необходимом случае, у Вас пироги, ватрушки, рогалики и еще много всего на столе:)

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • дрожжи свежие - 50 г
  • молоко - 1 стак.
  • сахар - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 200 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 3 стак.

Как приготовить

  1. Перетереть дрожжи с солью, добавить холодное молоко и сахар. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо.

  2. Ввести просеянную муку. Замесить тесто.

    любимое универсальное тесто
  3. Тесто должно быть негустым и тяжелым, отлипать от рук. Убрать тесто в холодильник на 4 часа.

    любимое универсальное тесто
  4. А потом можно готовить все, что душе угодно;) приятного аппетита!

    любимое универсальное тесто

Отзывы

4.6 / 5
wungu1992
wungu1992

Пошла пробовать…)))))

picalara
picalara

Спасибо, Обеднина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

ongendi
ongendi

Отчитываюсь.
любимое универсальное тесто супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

lilya
lilya

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить любимое универсальное тесто только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

martutel
martutel

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь любимое универсальное тесто периодически готовим!!!)

zinka
zinka

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, любимое универсальное тесто сказка!

Фили Ольга
Фили Ольга

Спасибо огромное за рецепт! любимое универсальное тесто супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

ursotofi1988
ursotofi1988

Вот такой рецепт нашла - творожное тесто без яиц.

ahotchick1982
ahotchick1982

Супер!

ace2ace
ace2ace

Спасибо большое за рецепт любимого универсального теста.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

alisa
alisa

Приготовила вкусно

rimiera
rimiera

Vkysno, spasibo.

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Обеднина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Анька Чуйко
Анька Чуйко

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту любимого универсального теста... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Похожие рецепты

Тесто для пирожков

Тесто для пирожков

Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане....

Тесто для штруделя

Рецепт приготовления теста для штруделя

Яичный желток - 1 шт. • Вода теплая - 100 мл • Соль - 1 щепотка • Масло растительное рафинированное - 5 ст.л. • Мука пшеничная - 200 г...

Тесто для равиоли

Тесто для равиоли

Собрались делать равиоли в домашних условиях и ищете правильный рецепт теста для равиоли? Вы его нашли! Рассказываю, как тесто для равиоли делают профессиональные итальянские кулин...

Тесто с крахмалом

Рецепт теста с крахмалом

Отличное тесто для сладких и соленых пирогов и пирожков! Тесто с крахмалом - распространенный вариант домашнего теста. Оно может быть и дрожжевым, и пресным. Крахмал придает любому...

Тесто для пирога

Тесто для пирога

Когда хочется вкусненького, но как всегда хочется сэкономить время, предлагаю взять на заметку рецепт быстрого теста для пирога. Пирог получается очень нежным, а приготовить его проще...

Тесто дрожжевое

Простой рецепт теста дрожжевого

Дрожжевое тесто считается верхом кулинарного искусства. Этот рецепт позволит вам овладеть им. Более того, оно отлично подойдет для жареных пирожков с любой начинкой....

Тесто заварное

Тесто заварное

Расскажу, как приготовить тесто заварное. Уверена, каждой хозяйке такой рецепт хоть единожды понадобится. Например, когда вы решите приготовить своим родным профитроли или эклеры! Это...

Слоеное тесто

Как приготовить слоеное тесто

Сегодня хочу поделиться с вами простым и доступным рецептом, как приготовить слоеное тесто быстрого приготовления, из которого можно испечь сладкие и несладкие булочки, печенье и другие...

Тесто слоеное

Тесто слоеное

Пшеничная мука 500 г • Соль щепотка • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 1 стак. • Сахар 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 200 г...

Тесто Брик

Рецепт теста брик пошагово

Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних...