Домашний шоколадный торт со свежей клубникой
Фотография домашнего шоколадного торта со свежей клубникой
Новые рецепты
Торты
Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне
150 г горького шоколада • 4 яичных желтка • 125 г сливочного масла комнатной температуры • 100 г сахара • 50 г крахмала • 150 г муки • 3 ст.ложки молока • 1 пакетик ванилина • 2 ч.ложки...
Торты
Домашний торт Трухлявый пень на кефире
яйца 2 шт. • мука 1,5-2 стак. • кефир/простокваша 1 стак. • варенье 1 стак. • сахар 1 стак. • сода 2 ч.л....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тортов, домашние рецепты, шоколадные торты, домашние торты, торты с клубникой.
- Время: 10 мин
- Порций: 12
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- шоколад молочный 300 г
- масло сливочное 250 г
- шоколад черный горький 150 г
- джем клубничный 100 г
- крахмал 100 г
- яйца 5 шт.
- сахар 2,5 стак.
- клубника 1,5 стак.
Как приготовить
-
Растопить на водяной бане 150 грамм шоколада и остудить. Полстакана сахара взбить с белками. Взбить масло с 0,5 стакана сахара. Масло должно быть комнатной температуры. К маслу добавить желтки и шоколад, снова взбить. Затем добавить взбитые белки, крахмал и снова взбить. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при 160 градусах примерно 50 минут.
-
Тесто можно разделить на 2 отдельных коржа, которые выпечь отдельно. Или выпечь один большой корж и после остывания разрезать пополам. Клубнику промыть, обсушить, нарезать. Клубничный джем растопить на водяной бане. Нижний корж намазать джемом, выкладываем на него клубнику. Накрываем вторым коржом, поливаем шоколадной глазурью.
-
Шоколадную глазурь готовить так: полстакана сахара и полстакана воды вскипятить, положить туда 300 грамм шоколада, растопить. Когда шоколад расплавится, то снять с огня. До кипения глазурь не доводить. Глазурь нанести на торт в несколько этапов. Между каждым этапом ставить торт в холодильник. Верхний корж можно украсить клубникой или выложить ее под слой глазури. Домашний шоколадный торт со свежей клубникой готов.
Похожие рецепты
Шоколадный пряничный торт с ананасом
пряники шоколадные 500 г • сметана 15% 500 мл • ананасы консервированные 1 банка • сахар 150 г • грецкие орехи • шоколад...
Рецепт приготовления шоколадного торта с шоколадным кремом
Вкуснейший праздничный торт, замечательно для дней рождения. У меня часто спрашивают рецепт. Приятного аппетита!...
Шоколадный торт с грецкими орехами
Шоколадно-ореховый торт с пропиткой и сметанным кремом Торт получается очень шоколадным за счет плотности теста. Тесто сначала готовится, как бисквитное, но муки в него идет больше,...
Рецепт шоколадного торта негр по-домашнему
Для теста: яйца 2 шт.сахар 1,5 стак.сметана 1 стак.мука 1 стак.какао 2 ст.л.сода/уксус 1,5 ч.л. Для крема: масло сливочное 150 гяйца 1 шт.сахар 1 стак.какао 2 ст.л.вода 1-2 ст.л....
Бананово-шоколадный торт
Рецепт торта - весь в импровизации, но получилась самая вкусная вещь из десертов, которую мне когда-либо удавалось приготовить. Торт не особо "тяжелый", потому что в креме нет масла....
Простой рецепт шоколадного бисквита к чаю
Захотелось вкусненького Ну что может быть вкусней шоколадной выпечки....
Быстрый шоколадный торт
Для любителей шокоголиков предлагаю быстрый рецепт шоколадного торта, тает мгновенно, и хочется повторить вновь и вновь. Рецепт от М.Stewart....
Как приготовить домашний торт киевский
Многие уже знают, как приготовить домашний торт "Киевский", вкуснейший торт, незабываемый вкус которому придают воздушное хрустящее безе с орехами, нежный сливочный крем и слегка влажные...
Торт Шоколадный Мусс
Этот рецепт дала мне подруга, которая работает кондитером в кафе. Я делала его много раз, и никогда еще не было проколов. Я люблю добавлять в шоколадный мусс 2 ст. л. ликера или коньяка,...
Рецепт шоколадного торта tenerina пошагово
Темный шоколад 200 г • Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 60 г • Молоко 3 столовые ложки • Сахар 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Соль на кончике ножа • Сахарная пудра по вкусу...
Отзывы
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Вкусно как у мамы!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Да шоколадный тортик…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шоколадный тортик постоянно.
Красотищаа!
Приготовила!!!
piksha_83, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Для разнообразия часто готовлю шоколадный тортик, получается вкусно и быстро.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Piksha_83! Спасибо за рецепт!
шоколадный торт готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Теперь это мой любимый шоколадный торт.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Piksha_83, сделала сегодня шоколадный торт.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Piksha_83, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт шоколадного торта!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!