Шоколадный торт с шоколадным кремом

Рецепт шоколадного торта с шоколадным кремом

Фотография шоколадного торта с шоколадным кремом

Вкуснейший праздничный торт, замечательно для дней рождения. У меня часто спрашивают рецепт. Приятного аппетита!

Время подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  шоколадные торты,  торты на кефире.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 902 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стак. сахара
  • 2 ст.л. сливочного масла, размягченного
  • 1 стак. растительного масла без запаха
  • 1/2 стак. какао-порошка
  • 1/2 стак. кефира
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 1/4 стак. муки
  • 1 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 1/2 ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 стак. кипятка
  • 150 г шоколада, порубить
  • 125 г сливочного масла, размягченного
  • 1 стак. сахарной пудры
  • 2/3 стак. какао-порошка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ст.л. молока
  • 1 ст.л. крепкого заваренного кофе

Как приготовить

  1. В большую миску добавьте ингредиенты в следующем порядке: яйца, сахарную пудру, 2 ст. л. сливочного масла, растительное масло, какао-порошок, кефир и ваниль. Взбивайте после добавления следующего ингредиента.

  2. Просейте муку, разрыхлитель, соду и соль; добавьте в тесто. Тщательно перемешайте и влейте кипяток.

  3. Выложите тесто в две круглых формы для выпечки диаметром 20 см, смазанные маслом и посыпанные мукой. Разложите половину рубленого шоколада на две формы и посыпьте оставльным сверху тесто. Выпекайте при температуре 180 С 25 минут. Дайте полностью остыть, затем разрежьте горизонтально на коржи.

  4. Для крема: начните взбивать 125 г сливочного масла, сахарную пудру и какао; добавьте 1 ч. л. ванили, молоко и кофе. Взбивайте до получения однородной массы. Чтобы получить желаемую консистенцию, добавьте еще сахарной пудры. Смажьте кремом охлажденные коржи.

Отзывы

3.9 / 5
Анастасия Толкачева
Анастасия Толкачева

Спасибочки :)

otrisan
otrisan

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

artill2002
artill2002

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

raya
raya

Ягнова, спасибо за рецепт шоколадного торта!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

adorientem
adorientem

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шоколадный тортик, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

klyusilova_96
klyusilova_96

А как же мне хочется уже приготовить.

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Похожие рецепты

Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне

Шоколадный торт с меренгой и маскарпоне

150 г горького шоколада • 4 яичных желтка • 125 г сливочного масла комнатной температуры • 100 г сахара • 50 г крахмала • 150 г муки • 3 ст.ложки молока • 1 пакетик ванилина • 2 ч.ложки...

Шоколадный пряничный торт с ананасом

Рецепт приготовления шоколадного пряничного торта с ананасом

пряники шоколадные 500 г • сметана 15% 500 мл • ананасы консервированные 1 банка • сахар 150 г • грецкие орехи • шоколад...

Шоколадный торт с грецкими орехами

Шоколадный торт с грецкими орехами

Шоколадно-ореховый торт с пропиткой и сметанным кремом Торт получается очень шоколадным за счет плотности теста. Тесто сначала готовится, как бисквитное, но муки в него идет больше,...

Шоколадный торт Негр по-домашнему

Рецепт шоколадного торта негр по-домашнему

Для теста: яйца 2 шт.сахар 1,5 стак.сметана 1 стак.мука 1 стак.какао 2 ст.л.сода/уксус 1,5 ч.л. Для крема: масло сливочное 150 гяйца 1 шт.сахар 1 стак.какао 2 ст.л.вода 1-2 ст.л....

Бананово-шоколадный торт

Бананово-шоколадный торт

Рецепт торта - весь в импровизации, но получилась самая вкусная вещь из десертов, которую мне когда-либо удавалось приготовить. Торт не особо "тяжелый", потому что в креме нет масла....

Быстрый шоколадный торт

Простой рецепт быстрого шоколадного торта

Для любителей шокоголиков предлагаю быстрый рецепт шоколадного торта, тает мгновенно, и хочется повторить вновь и вновь. Рецепт от М.Stewart....

Торт с творожным кремом

Торт с творожным кремом

Мука пшеничная высшего сорта 300-320 г • Сахар 250 г • Сахарная пудра 200 г • Какао 100 г • Молоко 200 мл • Масло растительное 100 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Кофе 200 мл • Разрыхлитель...

Торт с белковым кремом

Как приготовить торт с белковым кремом

Этот десерт состоит из мягких и нежных коржей, они сочетаются с легким, почти невесомым кремом на основе куриных белков. Итак, приступаем к рецепту, как приготовить торт с белковым...

Торт Шоколадный Мусс

Торт Шоколадный Мусс

Этот рецепт дала мне подруга, которая работает кондитером в кафе. Я делала его много раз, и никогда еще не было проколов. Я люблю добавлять в шоколадный мусс 2 ст. л. ликера или коньяка,...

Шоколадный торт Tenerina

Рецепт шоколадного торта tenerina пошагово

Темный шоколад 200 г • Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 60 г • Молоко 3 столовые ложки • Сахар 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Соль на кончике ножа • Сахарная пудра по вкусу...