Зеленые мини-запеканки из молодого цукини с адыгейским сыром
Фотография зеленых мини-запеканок из молодого цукини с адыгейским сыром
Новые рецепты
Брускетта
Весенняя брускетта с козьим сыром, зеленым горошком, спаржей и цукини мини
Стручковый зеленый горошек 200 г • Молодой шпинат 100 г • Чиабатта (булочки) 8 шт. • Мята 3 стебля • Козий сыр 100 г • Сливочное масло 2 столовые ложки • Мини цукини 2 шт. • Перец черный...
Запеканки
Куриная запеканка с сыром и чесночными гренками из мультиварки
Куриное филе без кожи - 500 г • Масло растительное - 2 ст л • Чеснок (1 зубчик - для сухарей, 2 зубчика - для мяса) 3 зубчика • Моццарелла (для пиццы) 100 г • Сыр твердый 100 г • Сыр...
Легкое, вкусное и полезное овощное дополнение к обеду или ужину Цукини известен как эффективное средство для снижения веса, имеющее большую питательную ценность. Он также способствует укреплению здоровья глаз, сердечнососудистой системы, предотвращению всех болезней, которые возникают из-за дефицита витамина С. Петрушка обладает универсальным пищевым составом. Ее полезные свойства комплекны и касаются многих аспектов человеческого здоровья. Регулярное употребление петрушки в пищу способствует улучшению состава крови, поддержанию эластичности кровеносных сосудов, помогает избежать анемии, атеросклероза и артритов. Вы часто кушаете петрушку? Лично мне больше нравится укроп. Но для разнообразия петрушку тоже стараюсь ипользовать. Как, напимер, в этих запеканках
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, запеканка с сыром, рецепты кухни фьюжн.
- Время: 1 ч 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 499 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- цукини - 1 шт.
- сыр адыгейский - 150 г
- яйца куриные - 1 шт.
- лук зеленый - 1 стебель
- петрушка - 4 веточки
- перец черный молотый - ⅓ ч.л.
- соль морская - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Цукини (можно взять обычный кабачок - вариант ничем не хуже) моем и натираем на крупной терке. Если кабачок не молодой и кожица у него жесткая, ее нужно предварительно снять. Натертый цукини солим и оставляем для выделения жидкости.
-
Адыгейский сыр режем небольшими кубиками или разминаем вилкой на кусочки, но не в мелкую крошку. Лук и петрушку моем, мелко рубим.
-
Цукини отжимаем и сливаем выделившуюся жидкость. В отжатую массу добавляем черный молотый перец и слегка разболтанное яйцо - перемешиваем. Теперь добавляем зелень и адыгейский сыр - снова хорошо перемешиваем.
-
Далее: вариант 1 - смазываем форму небольшим количеством растительного масла, выкладываем в нее всю массу, слегка утрамбовываем, разравниваем и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут вариант 2 - раскладываем массу по силиконовым формочкам (маслом их смазывать не нужно), утрамбовываем немножко, разравниваем и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут За 10 минут до готовности запеканку (-и) можно посыпать тертым твердым сыром, чтобы получить аппетитную корочку. Вкусно и в теплом виде, и в холодном, и со сметаной, и с классическим йогуртом, и без ничего. Кушаем и худеем ;)
-
Вид сбоку =)
Похожие рецепты
Запеканка с брокколи и креветками под сыром
Молодой картофель 1/2 кг • Капуста брокколи 1 шт. • Голландский сыр 400 г • Легкий майонез 1/2 банки • Креветки 1/2 шт. • Сливочное масло 100 г • Лук репчатый 1 головка...
Рецепт приготовления картофельной запеканки с курицей и сыром
Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Куриное филе 400 г • Майонез 2 столовые ложки • Сметана 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Молотый красный перец по вкусу • Паприка по вкусу •...
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
В продолжение темы Кулинарные рецепты за 15-20 минут спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется...
Рецепт запеканки из цукини с томатным соусом
Запеканка из цукини с томатным соусом - это несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо на каждый день....
Мини-запеканки из поленты с брокколи
полента - 1 стак. • вода - 4 стак. • брокколи свежая - 1 • соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • йогурт - 2 ст.л. • яйцо - 1 шт....
Простой рецепт картофельной запеканки с сыром
Картофель 1 кг • Масло сливочное 70 г • Сыр твердый 80 г • Тимьян 0,5 ч. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Овощная запеканка под сыром
Кабачки 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Картофель 3 шт. • Сливочное масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Молоко 2 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка •...
Как приготовить мини-запеканки из курицы
Домашняя сытная запеканка. Это базовый рецепт. Можно добавить мелко нарезанный пассерованный лук, натертый корень сельдерея. Я посыпала тертым сыром. Можно еще посыпать и накрошенными...
Запеканка из яиц с сыром
5 яиц • 50 г твердого сыра • 50 г сервелата • 50 г козьего мягкого сыра • по 5 г петрушки и укропа....
Отзывы
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Приготовила зеленые мини-запеканки из молодого цукини с адыгейским сыром!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Зеленые мини-запеканки из молодого цукини с адыгейским сыром — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://recipeon.ru/zakuski/brusketta/vesennyaya-brusketta-s-kozyim-syrom-zelenym-goroshkom-sparzhei-i-tsukini-mini, тоже очень понравилось.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Катерина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.