Аджика из чили перца на зиму

Рецепт аджики из чили перца на зиму

Фотография аджики из чили перца на зиму

Вашему вниманию классический рецепт аджики из чили перца на зиму. Тут действительно нет ничего лишнего: сочные томаты, чеснок и перчик! Получается очень пикантно, ведь мы еще и хрен добавим! Вкусно!

Вегетарианство: Постные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт аджики,  легкие рецепты,  рецепты на зиму,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Такая аджика из чили перца на зиму в домашних условиях готовится очень просто, получается аджика всегда сочной, пикантной и душистой! Кстати, если вы не причисляете себя к любителям острого, можете уменьшить количество чеснока и перца чили, но вот только тогда рекомендую проварить аджику, чтобы лучше хранилась. Ну а если вы любите жгучую ароматную смесь под названием аджика, рассказываю, как приготовить аджику из чили перца на зиму!


Ингредиенты:

  • Помидоры — 500 г
  • Перец болгарский — 500 г
  • Хрен — 25 г (свежий корень)
  • Перец чили — 4-5 шт.
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ст.л.
  • Соль — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Болгарский перец и помидоры перетираем в пюре. Добавим соль, паприку и хмели-сунели.

  2. 2. Теперь хрен измельчим в блендере, домешиваем также к овощам.

    аджика из чили перца на зиму
  3. 3. Туда же - измельченные перец чили и чеснок. Чем дольше собираетесь хранить аджику, тем больше берите хрена и перца чили.

    аджика из чили перца на зиму
  4. 4. Даем овощам настояться полчаса, пока вы будете стерилизовать банки. Затем закатываем их на зиму, как обычно. А часть оставляем, чтобы скушать сразу. Приятного аппетита!

    аджика из чили перца на зиму

Отзывы

3.8 / 5
evgeniya
evgeniya

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

nika77
nika77

Обалденный рецептик аджики из чили перца на зиму. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

elkhimova_83
elkhimova_83

Вот это ДААААА!!!

agereldo
agereldo

Знакомая научила готовить http://recipeon.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-iz-pomidorov-i-chesnoka-bez-pertsa.

eshumpusi1980
eshumpusi1980

Прочитала, надо попробовать.

olfof
olfof

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Шараева Галка
Шараева Галка

Katya99 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

polina77
polina77

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

iteast1994
iteast1994

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

edadr
edadr

Просто замечательно…

Мая Баталина
Мая Баталина

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик аджики из чили перца на зиму.
katya99, спасибо!!!

nichik_94
nichik_94

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

masha
masha

Рецепты супер, спасибо огромное!

neroul
neroul

Ну и красота аджика из чили перца на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!

nontishiu2001
nontishiu2001

Красиво, вкусно, класс просто!

buiko_73
buiko_73

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Похожие рецепты

Аджика из помидоров, яблок и перца

Аджика из помидоров, яблок и перца

Это аджика обладает великолепным остро-сладким вкусом. Для меня это обязательная заготовка на зимнее время года. Ингредиенты для этого блюда доступны, так что запоминайте рецепт!...

Аджика из острого перца на зиму

Рецепт приготовления аджики из острого перца на зиму

Признаться, я долгое время путалась в ингредиентах, из которых готовят аджику. То, что традиционная аджика делается из чили, узнала недавно. Вот, как приготовить аджику из острого перца...

Кавказская аджика на зиму

Кавказская аджика на зиму

Кавказская аджика на зиму - это ароматная пикантная приправа, которая позволит сделать любое блюдо более ароматным и усилить его вкус. Также такую заготовку можно использовать и в качестве...

Аджика из перца и чеснока

Рецепт аджики из перца и чеснока

Кто хочет попробовать настоящую остренькую абхазскую закуску? Тогда узнайте, как приготовить аджику из перца и чеснока. Можно сказать, что это классический рецепт. Готовьте и насла...

Аджика из красного перца

Аджика из красного перца

Предлагаю вам еще один вид вкусной домашней сырой аджики. Он прост тем, что готовится мгновенно. У меня электромясорубка, но даже на обычной (ручной) приготовить такую аджику не составит...

Аджика без перца на зиму

Простой рецепт аджики без перца на зиму

Отличным дополнением ко многим блюдам будет правильно подобранный соус. Аджика - очень популярная приправа, которую готовят многие хозяйки. Предлагаю приготовить ее по моему рецепт...

Аджика из острого перца

Аджика из острого перца

Эта аджика готовится из сладкого болгарского перца и острого стручкового перца. Закуска получается довольно острой и пикантной. Аджику намазывают на хлеб или используют как соус к разным...

Вареная аджика на зиму

Как приготовить вареную аджику на зиму

Свежая аджика это очень вкусный и полезный продукт, но если хотите сохранить ее на зиму, то не обойтись без варки. Смотрите рецепт....

Аджика из перца

Аджика из перца

В нашей семье очень любят остренькую аджику. Готовится она очень быстро, и это очень удобно. Хоть и хранится она долго, я все же люблю делать небольшие порции и каждый раз разную, чтобы...

Аджика на зиму

Рецепт аджики на зиму пошагово

Приготовить вкусную, в меру острую аджику на зиму по этому рецепту с фото совсем не сложно. У вас обязательно получится густая и пикантная аджика из помидоров, которая подойдет к любому...