Консервированная аджика на зиму
Фотография консервированной аджики на зиму
Новые рецепты
Аджика
Аджика на зиму без стерилизации
Есть такие заготовки, которые не всегда следует подвергать сложной обработке. При этом они долго хранятся и совершенно не портятся. Читайте, как приготовить аджику на зиму без стер...
Аджика
Аджика из кабачков на зиму
Очень вкусная закуска в холодное время года. Кроме этого, аджика из кабачков на зиму в домашних условиях станет отличным дополнением к любому гарниру и вторым блюдам....
Если вы все еще не знаете, как приготовить консервированную аджику на зиму, и все еще покупаете готовую, пора это менять! Ведь на вкус магазинная намного уступает домашней, да и готовить ее просто!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт аджики, рецепты на зиму, рецепты русской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Вообще, я постаралась максимально просто рассказать, как приготовить консервированную аджику на зиму, надеюсь, вам мой рецепт поможет. Главное - не слепо следовать инструкциям, можно кабачки заменить болгарским перцем или просто взять побольше помидоров, к примеру. Мой рецепт ведь не претендует на звание классического рецепта консервированной аджики на зиму. Нет предела совершенству!
Ингредиенты:
- Кабачки — 3 кг
- Морковь — 0.5 кг
- Перец сладкий — 0.5 кг
- Помидоры — 1.5 кг
- Чеснок — 300 г
- Масло растительное — 200 г
- Сахар — 100 г
- Соль — 2 ст.л.
- Перец красный молотый — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Все овощи моем, чистим (если надо) от шкурок и семян, и измельчим в блендере или мясорубке.
-
2. Добавим соль, сахар и масло. Хорошо перемешаем, перекладываем в казанок, и ставим на средний огонь. Доводим до кипения.
-
3. Варим 40 минут. Потом добавим красный острый перед, перемешаем. Варим еще 10 минут.
-
4. Разливаем в заранее приготовленные стерильные баночки, закатываем крышками, и в перевернутом виде храним в тепле до полного остывания. После этого отправим в подвал до зимы. Желаю удачи!
Видео
Похожие рецепты
Кавказская аджика на зиму
Кавказская аджика на зиму - это ароматная пикантная приправа, которая позволит сделать любое блюдо более ароматным и усилить его вкус. Также такую заготовку можно использовать и в качестве...
Рецепт приготовления аджики с чесноком на зиму
Вы себе даже представить не можете, сколько уникальных рецептов имеет такое блюдо, как домашняя аджика из помидоров! Сегодня я покажу, как приготовить аджику с чесноком на зиму пикантную...
Аджика с яблоками на зиму
Aджика - это очень ароматная, жгучая приправа, которая без перца не готовится. Но одним из моих любимых рецептов был и остается рцепт приготовления аджики с яблоками, которую я готовлю...
Рецепт аджики консервированной
Эта аджика даже после варки остается пикантной, острой и даже жгучей! Хорошо хранится в прохладном месте целый год. Попробуйте приготовить, очень вкусно!...
Аджика без перца на зиму
Отличным дополнением ко многим блюдам будет правильно подобранный соус. Аджика - очень популярная приправа, которую готовят многие хозяйки. Предлагаю приготовить ее по моему рецепт...
Простой рецепт аджики из свеклы на зиму
Совсем недавно узнала, как сделать аджику из свеклы на зиму, ведь это невероятно полезный овощ, который зря недооценивают. И аджика получилась - высший класс, в борщ теперь добавляю...
Аджика быстрая на зиму
Если вы относите себя к любителям овощных закусок, - думаю, такую аджику быструю на зиму вам стоит приготовить! Быстро варится, но и съедается быстро, так как очень вкусная! Так что...
Как приготовить аджику огонек на зиму
Называется такая аджика "Огонек " потому, что очень острая. Тем не менее она еще и невероятно вкусная. Доступные продукты, пару часов свободного времени и заготовка "Огонек" у вас на...
Аджика острая на зиму
Аджика острая, на зиму, это жгучая и очень острая приправа и основа многих блюд. Хотите острых ощущений, тогда этот рецепт для вас!...
Рецепт аджики на зиму пошагово
Приготовить вкусную, в меру острую аджику на зиму по этому рецепту с фото совсем не сложно. У вас обязательно получится густая и пикантная аджика из помидоров, которая подойдет к любому...
Отзывы
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, sooldadsi, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
консервированную аджику на зиму готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Кульно
Добавила в закладки http://recipeon.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-na-zimu, чтобы потом не искать.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Sooldadsi!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. sooldadsi, Спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
За рецепт спасибо
Скажу честно: не возлагала больших надежд на консервированную аджику на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Отличный рецепт:)
Обожаю консервированную аджику на зиму
Спасибо огромное за рецепт консервированной аджики на зиму!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.