Смородиновый джем из черной смородины на зиму

Рецепт смородинового джема из черной смородины на зиму

Фотография смородинового джема из черной смородины на зиму

Джем из черной смородины - это кладезь витаминов.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт джема,  красивые рецепты,  рецепты на зиму.

  • Время: 5 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Черная смородина - 2 кг
  • Сахар - 2 кг

Как приготовить

  1. Для начала подготовим смородину. Помоем в холодной воде, удалим веточки и мятые ягоды. Блендером измельчаем ягоды и засыпаем сахаром.

  2. Ставим на огонь и доводим до кипения, варим на тихом огне пять минут, не забываем периодически помешивать и снимать густую пенку.

    смородиновый джем из черной смородины на зиму
  3. Снимаем с плиты и оставляем остывать на 3-4 часа. Ставим опять на огонь и провариваем уже 7 минут.

    смородиновый джем из черной смородины на зиму
  4. Протираем через сито и снова доводим до кипения, разливаем по стерильным банкам и закручиваем прокипяченными крышками. Жмых можно выбросить, а можно сварить компот.

    смородиновый джем из черной смородины на зиму
  5. Переворачиваем и оставляем на ночь. Убираем в темное место. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного чаепития.

    смородиновый джем из черной смородины на зиму

Отзывы

4.2 / 5
anastasiya
anastasiya

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Алсу Ложченко
Алсу Ложченко

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

azamatova_84
azamatova_84

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Обязательно сделаю, спасибо!

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Фотки очень аппетитные, как в в джеме из красной смородины.

seemu1971
seemu1971

Отличный вариант приготовления смородинового джема из черной смородины на зиму.
Обязательно воспользуешься рецептом!

nandu
nandu

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

stanislavovich_84
stanislavovich_84

Сейчас буду готовить это чудо:)

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

dasha78
dasha78

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

olga79
olga79

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ingarou
ingarou

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

eramyasp
eramyasp

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Ира за то, что даёт нам возможность выбора!

lilya77
lilya77

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Гребельная Яся
Гребельная Яся

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

serafima
serafima

Кульно

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Я еще не делал смородиновый джем из черной смородины на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

olesya98
olesya98

Мы тоже недавно первый раз делали смородиновый джем из черной смородины на зиму. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Похожие рецепты

Джем из крыжовника на зиму

Джем из крыжовника на зиму

Очень популярное блюдо. В старину это варенье называли изумрудным! Легкость приготовления Очень вкусный, но в то же время очень калорийный джем из крыжовника....

Апельсиновый джем на зиму

Рецепт приготовления апельсинового джема на зиму

Такой ароматный яркий джем - великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт и записываем....

Джем из красной смородины

Джем из красной смородины

Заготовка джема из красной смородины на зиму - проходит быстро и просто. После остывания джем имеет консистенцию мягкого желе....

Джем из абрикосов на зиму

Рецепт джема из абрикосов на зиму

Домашняя консервация из фруктов всегда пользовалась популярностью. Попробуйте приготовить джем из абрикосов на зиму - это отличное лакомство и возможная начинка для выпечки....

Джем из шелковицы на зиму

Джем из шелковицы на зиму

Шелковица - очень популярная ягода в нашей стране. Из нее делают всевозможные компоты и сиропы, желе и варенья. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить джем из шелковицы...

Джем из черной смородины

Простой рецепт джема из черной смородины

Смородина черная 500 г • Сахар коричневый 300 г • Базилик 5-7 веточек...

Джем из клубники на зиму

Джем из клубники на зиму

Если вы любите сладенькое, самое время заготовить вкусный клубничный джем на зиму. Рецепт очень простой и понятный, так то сложностей не будет. Запоминайте, как приготовить джем из...

Джем из персиков на зиму

Как приготовить джем из персиков на зиму

Джем из персиков - одна из самых вкусных заготовок на зиму, которую легко приготовить в домашних условиях, ориентируясь на пошаговый рецепт с фото....

Малиновый джем на зиму

Малиновый джем на зиму

Малиновый джем - замечательная заготовка на зиму! Он и просто с чаем отлично идет, и с булкой, и с блинами, и для любой выпечки станет прекрасной начинкой! {h3}А мы любим с косточками:)...

Смородиновый джем

Рецепт смородинового джема пошагово

Несмотря на кропотливость в приготовлении, смородиновый джем в домашних условиях - это не только вкусное лакомство, но и великолепная начинка для круассанов, пирогов и другой выпеч...