Новые рецепты
Джем
Вишневый джем с фисташками и коньяком
очищенные фисташки - 100 г • специальный сахар для варенья с пектином - 1 кг • коньяк (или бренди) - 100 мл • горсть сырого очищенного миндаля • лимон, только сок - 4 шт. • яблоки -...
Джем
Джем вишневый с пектином
Пектин - это вещество-полисахарид, которое присутствует во фруктах и других растениях. Он способствует долгому хранению плодов. Используется в кулинарии как загуститель и гелеобраз...
Время подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт джема, вкусные рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 кг вишни очищенной (без косточек)
- 1 кг сахара
- 1 пакет загустителя для джема (20 г).
Как приготовить
-
Очищаем вишню и измельчаем блендером.
-
Засыпаем равномерно загустителем (желатином на крайняк) и ставим на огонь закипать, постоянно помешивая.
-
Как закипело - всыпаем сахар и даем закипеть снова. Варим 5 минут.
-
Если вишневый джем для хранения на зиму - наливаем кипящий в чистые и сухие банки. Закрученные банки переворачиваем вниз головой и охлаждаем.
-
Я варила 200 г вишни, в стаканчик с уже готовым джемом добавила чуть лимонной кислоты (не было дома лимона) для того, чтобы в торте чувствовалась кислинка. Думаю сделать такой джем на зиму.
Похожие рецепты
Джем из мандаринов
Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью! Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью....
Рецепт приготовления джема абрикосового
Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки....
Джем из клубники
Готовим джем из клубники. Полакомившись вдоволь чудо-ягодой, пора сделать полезную и очень вкусную заготовку на зиму - джем из клубники. Рецепт довольно-таки простой, но требует некоторой...
Рецепт брусничного джема
Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....
Тыквенный джем
Еще один рецепт из серии куда пристроить тыкву Яркий, умеренно сладкий с легкой остринкой и необычной текстурой придется очень кстати к булочкам, блинчикам...
Простой рецепт сливового джема
В моей семье не очень любят сливы, но в виде джема мы просто их обожаем! Каждый год я делаю этот джем, он очень простой в приготовлении и очень вкусный! Надеюсь, и вам понравится....
Джем из тыквы
Если не знать, что джем сделан из тыквы, то догадаться об этом практически невозможно)...
Как приготовить джем из хурмы
Раньше я совсем не знала, как можно использовать хурму в кулинарии. Ела ее просто так. Но в этом году у меня ее оказалось так много, что нужно было сделать какую-нибудь заготовку. Вот,...
Луковый джем
Была удивлена необычному дополнению к горячему блюду, которое ела у своей подруги. Долго не могла понять, что я такое ем, а когда узнала, сразу же попросила рецепт. И теперь поделюсь...
Рецепт джема из груш пошагово
Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....
Отзывы
Прекрасный рецепт вишневый джем рубиновый!
Лучше делать вишневый джем рубиновый строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить вишневый джем рубиновый.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Несу свеженькое! Рецепт вишневого джема с фисташками и коньяком recipeon.ru/zagotovki/dzhem/vishnevy-dzhem-s-fistashkami-i-konyakom, обязательно к ознакомлению).
Кира, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
вишневый джем рубиновый приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Кира, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вишневого джема рубинового!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Старый добрый рецепт.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вишневого джема рубинового.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!