Новые рецепты
Пицца
Праздничная пицца с солеными огурцами и колбасой
Пицца стала любимым лакомством многих - вкусная, ароматная и сытная! Вкусно. Такую пиццу не стыдно подать на праздничный стол....
Соления
Слабосоленая семга в коньяке с мускатным орехом
Мы довольно часто засаливаем красную рыбу.семгу или форель. Каждый раз я пробую различные добавки, но основа маринада всегда одна и та же: соль+сахар+коньяк. Мне очень понравилась рыбка...
Очень вкусная рыба получается, не уступающая по своим качествам более благородным собратьям, типа семги или форели.
Повод приготовления: Завтрак, Обед, Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солений, рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- горбуша свежемороженая 1 кг
- вода 1 л
- соль 7 ст.л.
- мед 1.5 ст.л.
- специи для рыбы по вкусу
- масло растительное по вкусу
Как приготовить
-
Рыбу совсем не размораживать. Так удобнее снимать шкуру и отделять филе.
-
Отделив филе от костей, нарезать рыбу кусочками
-
Сварить маринад: вода, соль, мед, специи (я добавила перец горошком, сушеный укроп). Остудить до комнатной температуры.
-
Кусочки филе сложить в контейнер и залить маринадом. Поставить на 3 часа в холодильник.
-
Спустя 3 часа слить маринад. Можно рыбу промыть.
-
Сложить опять в контейнер, в котором рыба будет храниться и залить растительным маслом, чтобы оно покрывало рыбу.
Похожие рецепты
Праздничная индюшка в мармеладной глазури
Блюдо подходит для любого праздничного стола. Процесс долгий, но стоящий. Я делала на День Благодарения - это большой американский праздник, который в ноябре. Для Рождества или Нового...
Рецепт приготовления слабосоленой семги с пряными травами
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Безусловно, все знают, как засолить красную рыбу: семгу или форель. Но, несмотря на это, все родственники и друзья у меня попросили этот рецепт,...
Слабосоленая скумбрия по-домашнему
Второе название скумбрии - макрель. Отличается отсутствием мелких костей и нежирным мясом. Сырую рыбу можно готовить на гриле....
Рецепт слабосоленой форели с приправами
С форелью, засоленной в домашних условиях, не сравнится ни одна слабосоленая форель промышленного производства! Такая форелька и на бутерброды идет отлично, и к горячей отварной картошке,...
Закуска на крекерах Праздничная
Новогодняя праздничная закуска на крекерах к игристому вину под бой курантов....
Простой рецепт слабосоленой скумбрии
Идеальный посол скумбрии и без лишних хлопот! Пробуй! Зачем покупать рыбку в магазине, если ее запросто можно приготовить в дома. Такая скумбрия замечательно подойдет к праздничному...
Слабосоленая форель
Слабосоленая форель, приготовленная самостоятельно хотя бы единожды, навсегда вытеснит магазинный вариант с вашего стола. Благодаря этому рецепту вы получите очень нежную, не пересоленную...
Как приготовить семгу слабосоленую
Семга домашнего посола делается чрезвычайно просто и получается намного вкуснее магазинной. Важно только найти свежую рыбу, которую желательно покупать целиком, чтобы лучше видеть,...
Горбуша, соленая
Филе горбуши 200 г • Соль 1/3 ч.л. • Сахар 1/3 ч.л. • Водка 1/2 ч.л. • По вкусу: лавровый лист и черный перец горошком...
Рецепт соленой горбуши пошагово
Горбуша 800 г • Сахар 2 ст.л. • Соль 1 ст.л. • Молотая паприка по вкусу • Семена кориандра по вкусу • Тмин по вкусу...
Отзывы
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала горбушу слабосоленую праздничную-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Горбуша слабосоленая праздничная для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Iteast2004, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Iteast2004 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Круто
Это было превосходно...
чуть горбушу слабосоленую праздничную вместе с пальцами не слопала)
Рецепт горбуши слабосоленой праздничной бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и recipeon.ru/zakuski/zakuska-na-krekerakh-prazdnichnaya.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю горбушу слабосоленую праздничную.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Приготовила горбушу слабосоленую праздничную-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за отличный рецепт!
Я пошла делать как у вас!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Уверена маме понравится
все любители горбуши слабосоленой праздничной оценили!
Хороший сайт, зайду еще.
Очень довольна горбушей слабосоленой праздничной! Благодарю за рецепт.
Сделала горбушу слабосоленую праздничную, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Iteast2004, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить горбушу слабосоленую праздничную по этому простому рецептику.