Малосольные огурцы в банке с чесноком

Рецепт малосольных огурцов в банке с чесноком

Фотография малосольных огурцов в банке с чесноком

Малосольные огурцы - отличная закуска и компонент многих салатов!

Малосольные огурцы - это один из самых быстрых кулинарных рецептов, лучше всего они идут в начале лета, когда урожай огурцов только начинается к тому же это еще и прекрасное дополнение, как закуска, к другим блюдам и самостоятельная еда.

Лето, жара, так хочется чего-нибудь освежающего. Ты открываешь холодильник. И вот они, смотрят на тебя, такие хрустящие, вкусные малосольные огурчики. И когда они успели попасть в холодильник? Еще с утра их там не было.

  • Время: 6 ч 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 17 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Огурцы - 2 кг
  • Хрен - 2 г
  • Чеснок - 4 зубч
  • Соль - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Свежие огурчики вымыть в холодной воде, обрезать кончики с двух сторон.

  2. Помыть и порезать укроп и листья хрена.

  3. Чеснок от шелухи НЕ чистить, разбить молоточком (или раздавить ножом).

  4. Подготовленные специи разделить на две части, одну часть положить на дно подготовленной банки, затем огурцы, снова специи, и доверху закладываем огурцами.

  5. Залить горячим кипяченым рассолом: на 1 литр воды зонтик укропа и 1 стол. ложку соли.

  6. Закрыть капроновой крышкой и отставить в прохладное место.

  7. Через 5 - 6 часов огурчики готовы.

  8. Приятного аппетита!

Отзывы

4.7 / 5
acasto
acasto

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

rita97
rita97

Мама сделала малосольные огурцы в банке с чесноком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Краснова Даня
Краснова Даня

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

tonya
tonya

Вчера был день малосольных огурцов в банке с чесноком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Малосольные огурцы в банке с чесноком просто вкусняшка!!!

yoreritor
yoreritor

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о малосольных огурцах в банке с чесноком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

enduteton1988
enduteton1988

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

diana93
diana93

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю огурцы малосольные фирменные.

manya
manya

Tishurir2001, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт малосольных огурцов в банке с чесноком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

entengero
entengero

А я готовлю малосольные огурцы в банке с чесноком в первый раз.

Похожие рецепты

Малосольные огурцы с яблоками

Малосольные огурцы с яблоками

Огурцы, засоленные с яблоками. Очень быстрый рецепт, можно есть уже на следующий день! Соли кладу из расчета на 1 л воды 1.5 столовых ложки крупной соли....

Малосольные огурцы Хрустящие

Рецепт приготовления малосольных огурцов хрустящих

Вкусные и ароматные хрустящие малосольные огурчики любят все. Эта прекрасная закуска, дополняющая любое горячее блюдо будет кстати на любом столе....

Огурцы малосольные фирменные

Огурцы малосольные фирменные

Тут конечно у каждой хозяйки есть свои секреты, я опишу, как солю огурцы я. Очень всегда жду с нетерпением, когда пойдут на рынке огурцы по нормальным ценам, и еще больше жду, когда...

Хрустящие малосольные огурцы

Рецепт хрустящих малосольных огурцов

Огурцы короткоплодные - 1,5 кг • Вода - 2 л • Соль крупная - 2 ст.л. с небольшим верхом • Сахар - 1 ст.л. без верха • Листья хрена - 1-2 шт. • Листья смородины - 3-4 шт. • Лавровый...

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете

Огурцы, посоленные таким образом нужно съесть как можно быстрее, желательно готовить их на один раз. Иначе со временем они становятся очень солеными....

Быстрые малосольные огурцы

Простой рецепт быстрых малосольных огурцов

Если нахлынуло настроение - а подать малосольные огурчики немедленно! - есть быстрый способ приготовить их за 15-20 минут - и без специального рассола. Так, чтобы хватило на 1-2 дня...

Вкусные малосольные огурцы

Вкусные малосольные огурцы

Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время...

Малосольные огурцы в банке

Как приготовить малосольные огурцы в банке

Хрустящие, упругие, в меру соленые огурчики за сутки....

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы на скорую руку - вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких....

Огурцы малосольные

Рецепт огурцов малосольных пошагово

Честно говоря, не особенно верил в малосольные огурцы за 15 минут. Поэтому для чистоты эксперимента фиксировал все шаги приготовления и выкладываю, как вариант приготовления. Оказалось,...