Новые рецепты
Соления
Сало соленое с чесноком и специями в пакете
Предлагаю вам приготовить отличную закуску - сало соленое с чесноком и специями в пакете. Сало получается бесподобным - ароматным, мягким и очень вкусным. Солится такое сало в прохладном...
Соления
Домашнее соленое сало по-быстрому
муж очень любит сало. готовлю часто и по разному. Предлагаю попробовать!...
Как сделать соленое сало с чесноком дома: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
- Время: 14 д 1 ч
- Порций: 20
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сало - 1 кг
- Чеснок - 10 зубч
- Лавровый лист - 4 шт.
- Соль - 4 ст.л.
- Перец горошком - 12 шт.
- Паприка - 2 ст.л.
- Тмин - 1 ч.л.
- Перец чили - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Промыть сало, обсушить, нарезать на куски. Положить на доску кожей вниз и сделать надрезы на 2-3 мм глубиной. Нарезать тонко очищенный чеснок и вдавить его в надрезы. Так же поступить с двумя лавровыми листами.
-
Другие 2 лавровых листа вместе с черным перцем растереть в крошку, смешать с тмином и солью (2 ст. л.) и обсыпать этой смесью сало. Смешать паприку и перец и обсыпать ими сало сверху.
-
Теперь аккуратно завернуть куски сала в фольгу и положить в холодильник на 2 недели.
Видео
Похожие рецепты
Сало, перекрученное с чесноком
Простой рецепт очень популярной намазки. Отлично подойдет к борщу или легкому супчику в качестве бутербродов с черным хлебушком....
Рецепт приготовления сала соленого в луковой шелухе
Свиное сало 500 г • Вода 1 л • Луковая шелуха по вкусу • Соль 1,5 столовые ложки • Лавровый лист по вкусу • Чеснок 1 головка • Черный перец горошком по вкусу...
Сало соленое по-домашнему
Кусок сырого сала - 250 г • Соль - 1,5 ст.л. • Приправа чесночная с паприкой - 1,5 ст.л.....
Рецепт сала, соленного с чесноком
Привет всем любителям вкусного сала! Сегодня расскажу, как приготовить сало, соленное с чесноком. Будет очень вкусно, обещаю. Идеальная закуска, которую можно долго хранить в мороз...
Сало соленое в рассоле
Самое известное украинское национальное блюдо - соленое сало. Рецепт приготовления соленого сала может быть самым разнообразным (солят сало сухим или мокрым способом, варят в луковой...
Простой рецепт сала соленого в банке
Пряное сало к столу! Нежное, вкусное, ароматное! Засолка - один из моих излюбленных способов приготовления сала. Главное - правильное количество специй и время выдержки. Приготовьте...
Сало с горчицей
Свежее сало - 1 кг • Горчица - 3 ст.л. • Чеснок - 2-3 зубчика • Специи для мяса • Соль....
Как приготовить сало медовое
"Несмотря на то, что сало само по себе является насыщенным жиром, в нем содержится арахидоновая кислота, которая относится к ПНЖК (полиненасыщенным жирным кислотам), входящим в состав...
Сало соленое
Данный рецепт понравится всем любителям истинного украинского продукта сала. Сегодня я расскажу, как приготовить сало соленое. Все будут в восторге именно от этого рецепта, не сомн...
Рецепт сала пошагово
Это даже не рецепт, а воспоминания. Иногда так захочется сала с зеленым лучком, вареным яичком! Так почему же нам его не посолить самим, ведь это совсем не сложно....
Отзывы
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Приготовила соленое сало с чесноком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Думаю, что-то похожее - сало, соленное с чесноком.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
соленое сало с чесноком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо washu)))))
Washu, получилось зашибись!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Большое спасибо за рецепт соленого сала с чесноком.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили соленое сало с чесноком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Просто замечательно…
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
ОО, мой любимы рецептик соленого сала с чесноком
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит соленое сало с чесноком.
Большое тебе спасибо, washu, за такие простые, но аппетитные блюда.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем соленое сало с чесноком пробовать))))
Washu, соленое сало с чесноком делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!