Сало соленое с чесноком и специями в пакете

Рецепт сала соленого с чесноком и специями в пакете

Фотография сала соленого с чесноком и специями в пакете

Предлагаю вам приготовить отличную закуску - сало соленое с чесноком и специями в пакете. Сало получается бесподобным - ароматным, мягким и очень вкусным. Солится такое сало в прохладном месте около 3 суток. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Повод приготовления: На природу, На праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солений,  праздничные рецепты,  классические рецепты.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Сало свежее 1 кг
  • Соль крупная 100-150 г
  • Паприка хлопья 2 ч.л.
  • Перец черный свежемолотый 1 ч.л.
  • Белый перец молотый, специи для мяса (по 1 ч.л.)
  • Чеснок 4-5 зуб
  • Лист лавровый 6-8 шт

Как приготовить

  1. Кусок свежего сала разрезать сверху крест-накрест, но не до конца.

  2. Смешать специи.

    сало соленое с чесноком и специями в пакете
  3. Чеснок очистить, пропустить через чесночницу. Хорошо натереть чесноком кусок сала со всех сторон.

    сало соленое с чесноком и специями в пакете
  4. Специи смешать с солью и также хорошенько натереть сало, а также насыпать сверху, снизу, в разрезы и по бокам (не бойтесь, что соли много

    сало соленое с чесноком и специями в пакете
  5. Поместить сало в целлофановый пакет, со всех сторон разместить листья лавра. Пакет завязать и поместить в прохладное место на 3 суток. Далее сало очистить от соли и лаврового листа.

    сало соленое с чесноком и специями в пакете
  6. Порезать сало тонкими ломтиками и подать к столу. Хранить сало можно в морозильнике, разрезав его на 4 части и разложив по пакетикам. По необходимости доставать по кусочку. Очень вкусное! Приятного аппетита!

    сало соленое с чесноком и специями в пакете

Отзывы

4 / 5
Хирина Зинка
Хирина Зинка

Rinemba, спасибо огромное за рецепт сала соленого с чесноком и специями в пакете!
делаю уже 5-й раз!

semam
semam

Оооочень вкусно получилось

Маша Недова
Маша Недова

Не рецепт, а песня!!!

liza89
liza89

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

rimiera
rimiera

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

lika75
lika75

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

tedates
tedates

Я сало соленое с чесноком и специями в пакете ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

edinsoure
edinsoure

Отличный рецепт сала, соленного с чесноком, просто, быстро и вкусно.

pinina_99
pinina_99

Сейчас буду готовить это чудо:)

torofoffe
torofoffe

Супер все получилось

sofya
sofya

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

adart
adart

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Анюта Сидельникова
Анюта Сидельникова

Отличный вариант приготовления сала соленого с чесноком и специями в пакете.
Обязательно воспользуешься рецептом!

khvostikova_86
khvostikova_86

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Норка Варя
Норка Варя

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

vadruts
vadruts

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сало соленое с чесноком и специями в пакете не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сало соленое с чесноком и специями в пакете, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

idlollum1979
idlollum1979

Я приготовила сало соленое с чесноком и специями в пакете для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сало соленое с чесноком и специями в пакете не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

angindi1971
angindi1971

Спасибо за рецептик сала соленого с чесноком и специями в пакете!!!
Муж был в восторге.
сала соленого с чесноком и специями в пакете, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сало соленое с чесноком и специями в пакете.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сало соленое с чесноком и специями в пакете на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Похожие рецепты

Малосольные огурчики в пакете

Малосольные огурчики в пакете

Расскажу, как приготовить малосольные огурчики в пакете. Этот рецепт придется по душе тем, кто не любит долго стоять над плитой, а при мысли о стерилизации покрывается мурашками. Тут...

Сало соленое в луковой шелухе

Рецепт приготовления сала соленого в луковой шелухе

Свиное сало 500 г • Вода 1 л • Луковая шелуха по вкусу • Соль 1,5 столовые ложки • Лавровый лист по вкусу • Чеснок 1 головка • Черный перец горошком по вкусу...

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете

Огурцы, посоленные таким образом нужно съесть как можно быстрее, желательно готовить их на один раз. Иначе со временем они становятся очень солеными....

Малосольные овощи в пакете

Рецепт малосольных овощей в пакете

Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий...

Сало соленое по-домашнему

Сало соленое по-домашнему

Кусок сырого сала - 250 г • Соль - 1,5 ст.л. • Приправа чесночная с паприкой - 1,5 ст.л.....

Сало, соленное с чесноком

Простой рецепт сала, соленного с чесноком

Привет всем любителям вкусного сала! Сегодня расскажу, как приготовить сало, соленное с чесноком. Будет очень вкусно, обещаю. Идеальная закуска, которую можно долго хранить в мороз...

Соленое сало с чесноком

Соленое сало с чесноком

Как сделать соленое сало с чесноком дома: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты...

Сало соленое в рассоле

Как приготовить сало соленое в рассоле

Самое известное украинское национальное блюдо - соленое сало. Рецепт приготовления соленого сала может быть самым разнообразным (солят сало сухим или мокрым способом, варят в луковой...

Сало соленое в банке

Сало соленое в банке

Пряное сало к столу! Нежное, вкусное, ароматное! Засолка - один из моих излюбленных способов приготовления сала. Главное - правильное количество специй и время выдержки. Приготовьте...

Сало соленое

Рецепт сала соленого пошагово

Данный рецепт понравится всем любителям истинного украинского продукта сала. Сегодня я расскажу, как приготовить сало соленое. Все будут в восторге именно от этого рецепта, не сомн...