Варенье из кабачков в сиропе

Рецепт варенья из кабачков в сиропе

Фотография варенья из кабачков в сиропе

Варенье из кабачков в сиропе получается золотистым и тягучим. Обязательно попробуйте его приготовить, равнодушным такое варенье никого не оставит. Варить, правда, придется в три приема. Поехали!

Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  легкие рецепты,  варенье из лимонов,  варенье из апельсинов.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это не самый быстрый рецепт приготовления варенья из кабачков с сиропом, но зато такое варенье можно хранить неограниченно долго.


Ингредиенты:

  • Кабачки — 5 кг
  • Сахар — 3 кг
  • Апельсин — 3 шт.
  • Лимон — 3 шт.

Как приготовить

  1. Если кабачки молодые, шкурку можем оставить. При этом обязательно отрезаем концы. Сами кабачки нарезаем полукольцами. Нарезаем по полтора лимона и апелсина, предварительно очистив их от кожуры. Остальную половину размешиваем блендером.

  2. Все ингредиенты, включая сахар, засыпаем в одну миску, где даем кабачкам пустить сок. На это понадобится приблизительно час времени.

    варенье из кабачков в сиропе
  3. Варим варенье в кастрюле на среднем огне. Чтобы варенье получилось вкусным, его нужно варить 3 раза по часу. После каждой варки варенье должно остывать, чтобы это происходило быстрее, можно каждый раз переливать варенье в другую емкость.

    варенье из кабачков в сиропе
  4. По окончании переливаем варенье в банки и оставляем на хранение в прохладном месте.

    варенье из кабачков в сиропе

Отзывы

4.6 / 5
Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

allupad
allupad

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

antutlead
antutlead

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю варенье из кабачков в сиропе в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

ofonti
ofonti

Это какой-то шедевр!!!
hicede, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

ahtictap1997
ahtictap1997

Рецепт варенья из одуванчиков.

Бабич Олеся
Бабич Олеся

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ahtictap1997
ahtictap1997

Вкуснятина, обожаю варенье из кабачков в сиропе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, hicede :)

dasha95
dasha95

Очень люблю варенье из кабачков в сиропе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

gillingi
gillingi

Hicede!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

kristina74
kristina74

Hicede, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

cunelalee
cunelalee

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

acict
acict

Спасибо!
Все здорово получилось!

Юля Козырева
Юля Козырева

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает варенье из кабачков в сиропе, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Hicede, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

feetlu
feetlu

Обязательно приготовлю!
hicede, спасибо!

novotutova_77
novotutova_77

Hicede, я всегда доверяю твоим рецептам!

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Просто фантастика!!!
наконец варенье из кабачков в сиропе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, hicede!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

pustobaeva_99
pustobaeva_99

Hicede, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант варенья из кабачков в сиропе.
Мне он нравится больше других.

Яся Мазунова
Яся Мазунова

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Похожие рецепты

Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

Если вы собрались варить варенье для профилактики простуды зимой, то посмотрите, как приготовить варенье из одуванчиков от кашля. Это действенное лекарственное средство точно понравится...

Варенье из кабачков

Рецепт приготовления варенья из кабачков

кабачки 2 кг • сахар 800 г • лимонный сок 3 ст.л....

Варенье из каштанов

Варенье из каштанов

Опять я продолжаю удивляться тому, чего только не придумают в кулинарном мире! Недавно в интернете случайно нашла рецепт о том, как приготовить варенье из каштанов. Необычно? О, да!...

Варенье из клубники

Рецепт варенья из клубники

Самый простой классический рецепт варенья из клубники, клубника засыпается сахаром, оставляется на ночь, затем варится 2 раза по 5 минут....

Варенье из персиков

Варенье из персиков

Основной: Персики 1 кг...

Варенье из физалиса

Простой рецепт варенья из физалиса

Физалис - сладкая ягода из Америки, которую мы знаем, как украшение коктейлей и десертов. Однако физалис может быть и главным ингредиентом - например, можно приготовить варенье из...

Клюквенное варенье

Клюквенное варенье

Уже принялись делать заготовки на зиму или все еще размышляете над их приготовлением? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить клюквенное варенье. Оно яркое и сохраняет полезные свойства...

Банановое варенье

Как приготовить банановое варенье

Бананы — одни из самых популярных фруктов в наших широтах, они есть на прилавках практически всех магазинов в любое время года. Доступность этого фрукта делает его очень популярным...

Варенье из алычи

Варенье из алычи

1 кг желтой алычи • 1 апельсин • 1 кг сахара...

Варенье из киви

Рецепт варенья из киви пошагово

Киви - 500 г / 7 шт. • Апельсин - 0,5 шт. • Сахар - 250 г • Вода - 50 мл...