Новые рецепты
Заготовки
Заготовка яблочного сока без соковыжималки
Если у вас на даче большой урожай яблок, то вам будет интересен способ получения яблочного сока без мякоти, для которого не нужны пресс или соковыжималка. Основан этот способ получения...
Мусс
Торт-мусс Клубника на сливках без выпечки
Решила дать новую жизнь своему старому авторскому рецепту "Сырный сливочный торт". Немного упростила приготовление: вместо бисквитного коржа использовала готовые печенья савоярди (дамские...
Время подготовки: 1 мин.
- Время: 4 мин
- Порций: 4
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Мы расскажем, как заморозить свежую клубнику. Из этого продукта можно готовить сладкие кремы и начинки, напитки и коктейли.
Ингредиенты:
- клубника 3 кг
- сахар 1,5 кг
- клубника 2 кг
- сахар по вкусу.
Как приготовить
-
Опустите клубнику в миску с прохладной водой, откиньте ее на дуршлаг и положите на пергамент.
-
Когда ягоды высохнут, переложите их на поднос и отправьте в морозильную камеру на 2-3 ч. При желании клубнику можно нарезать дольками или разрезать пополам.
-
Переложите их пластиковые контейнеры или пакеты для заморозки. Верните заготовки в морозилку.
-
Пересыпьте ягоды сахаром и измельчите их блендером.
-
Поставьте смесь в холодильник на 12 ч, затем разложите ее в контейнеры или пластиковые стаканчики. Чтобы брикеты легко доставались, застелите посуду пищевой пленкой.
-
Закройте контейнеры крышками и отправьте заготовки в морозильную камеру.
-
Положите половину ягод в миску и смешайте их с сахаром. Раздавите плоды толкушкой для картофеля. Пюре не должно быть однородным, поэтому не нужно использовать блендер.
-
Положите целую клубнику в небольшие контейнеры и залейте ее жидкой массой. Закройте посуду крышками и поставьте ее в морозильник.
Видео
Похожие рецепты
Сушеная клубника с листьями на чай
Вкусный, ароматный, с кусочками ягод - этот чай совершенен! Сушеная клубника с листьями на чай - отличный способ, кроме таких привычных и очевидных варенья и компота, заготовить любимую...
Рецепт приготовления капусты с баклажанами на зиму
Предлагаю заготовить капусту с баклажанами на зиму. Давно присматривалась к этому рецепту, но все как то дело не доходило приготовить. Тут зашла в магазин, а там и баклажаны хорошие...
Перец в томатном соке на зиму
Перец в томатном соке - это всем нам известное и привычное лечо, которое готовит, наверное, каждая хозяйка. На приготовление закуски уходит всего час, а радует она нас всю зиму. Попробуйте...
Рецепт эклеров клубника со сливками
Нежное клубничное лакомство. Просто тает во рту. Сливочный вкус оттеняется легкой кислинкой клубники. Клубнику я добавила и в тесто, и в крем. Глазурь из белого шоколада посыпана миндалем....
Капуста салатная-квашеная
Очень люблю такую капусту, но мне всегда казалось, что ее сложно и долго готовить, пока моя подруга не посоветовала этот рецепт. Вкусно, быстро, полезно....
Простой рецепт торта клубника на дереве
Основа торта Клубника на дереве - знаменитый немецкий пирог "Baumkuchen" (в переводе - "деревянный пирог"), очень интересен процесс выпечки этого торта: мажешь, выпекаешь, снова мажешь....
Клубника без варки
Даже в 21 веке иногда приходится заготавливать клубнику на зиму с помощью деревянной толкушки. Давайте разбираться, как это делать....
Как приготовить ассорти на зиму
Рецепт овощного ассорти на зиму от моей свекрови. По сути это салат, но мы такое "сырым" не едим, поэтому для меня это - супер удобная и простая заготовка овощей для приготовления зимой...
Пюре из сливы
Вода 1 стак. • Сахарный песок 0 кг • Слива 1 кг...
Отзывы
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо огромное за рецепт замороженной клубники!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Попробовала приготовить замороженную клубнику.
Супер!!!
Спасибо sunta1980!
Вы профи!
У девочек встречала похожие рецепты: http://recipeon.ru/napitki/chai/sushenaya-klubnika-s-listyami-na-chai.
Это просто очень вкусно
Sunta1980, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Sunta1980!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.